梅尼耶干蛋糕的介绍 梅尼耶干蛋糕是怎样制作的？
\u6885\u5c3c\u8036\u5e72\u86cb\u7cd5\u7684\u505a\u6cd5\u7528\u6599\uff1a\u86cb\u7cd5 1\u4e2a\uff0c\u9ec4\u6cb95g\uff0c\u767d\uff08\u9ed1\uff09\u5de7\u514b\u529b50g
1\u3001\u9996\u5148\u5c06\u86cb\u7cd5\u5207\u7247\uff0c\u539a\u8584\u90fd\u53ef\u4ee5\u3002\u539a\u4e00\u70b9\u70e4\u7684\u65f6\u95f4\u5c31\u4f1a\u4e45\u4e00\u70b9\uff0c\u8584\u4e00\u70b9\u65f6\u95f4\u5c31\u4f1a\u77ed\u4e00\u70b9\uff1b
2\u3001\u5c06\u5207\u597d\u7684\u86cb\u7cd5\u653e\u8fdb\u8fdb\u70e4\u7bb1\uff0c\u6e29\u5ea6\u662f120\u5ea6\uff0c\u4e09\u5c0f\u65f6\uff0c\u76f4\u5230\u70e4\u5230\u8106\u8106\u7684\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\uff1b
3\u3001\u5c06\u5de7\u514b\u529b\u548c\u9ec4\u6cb9\u653e\u7897\u91cc\u878d\u5316\uff0c\u53ef\u4ee5\u7528\u52fa\u5b50\u6405\u62cc\u4f7f\u5176\u5747\u5300\uff1b
4\u3001\u5c06\u70e4\u597d\u7684\u86cb\u7cd5\u5e72\u5728\u5de7\u514b\u529b\u9171\u91cc\u6eda\u4e00\u5708\uff0c\u7136\u540e\u653e\u5230\u51b0\u7bb1\u91cc\u51b7\u85cf\uff0c\u7b49\u5de7\u514b\u529b\u9171\u51dd\u56fa\u5c31\u53ef\u4ee5\u98df\u7528\u4e86\uff0c\u5c31\u662f\u5e72\u86cb\u7cd5\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u86cb\u7cd5\u5206\u7c7b\u6709\uff1a
\u86cb\u7cd5\u6839\u636e\u5176\u4f7f\u7528\u7684\u539f\u6599\u3001\u8c03\u6df7\u65b9\u6cd5\u548c\u9762\u7cca\u6027\u8d28\u4e00\u822c\u53ef\u5206\u4e3a\u4e09\u5927\u7c7b\u3002
1\u3001\u9762\u7cca\u7c7b\u86cb\u7cd5:\u914d\u65b9\u4e2d\u6cb9\u8102\u7528\u91cf\u9ad8\u8fbe\u9762\u7c89\u768460%\u5de6\u53f3\uff0c\u7528\u4ee5\u6da6\u6ed1\u9762\u7cca\uff0c\u4f7f\u4ea7\u751f\u67d4\u8f6f\u7684\u7ec4\u7ec7\uff0c\u5e76\u5e2e\u52a9\u9762\u7cca\u5728\u6405\u6df7\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u878d\u5408\u5927\u91cf\u7a7a\u6c14\u4ee5\u4ea7\u751f\u81a8\u677e\u4f5c\u7528\u3002\u4e00\u822c\u5976\u6cb9\u86cb\u7cd5\u3001\u5e03\u4e01\u86cb\u7cd5\u5c5e\u4e8e\u6b64\u7c7b\u3002
2\u3001\u4e73\u6cab\u7c7b\u86cb\u7cd5:\u914d\u65b9\u7279\u70b9\u662f\u4e3b\u8981\u539f\u6599\u4e3a\u9e21\u86cb\u800c\u4e0d\u542b\u4efb\u4f55\u56fa\u4f53\u6cb9\u8102\u3002\u5229\u7528\u86cb\u6db2\u4e2d\u5f3a\u97e7\u548c\u53d8\u6027\u7684\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u5728\u9762\u7cca\u6405\u6df7\u548c\u7119\u70e4\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u4f7f\u86cb\u7cd5\u81a8\u677e\u3002\u6839\u636e\u6240\u7528\u86cb\u6599\u53c8\u53ef\u5206\u4e3a\u5355\u7528\u86cb\u767d\u7684\u86cb\u767d\u7c7b(\u5982\u5929\u4f7f\u86cb\u7cd5)\u548c\u4f7f\u7528\u5168\u86cb\u7684\u6d77\u7ef5\u7c7b(\u5982\u6d77\u7ef5\u86cb\u7cd5)\u3002
3\u3001\u621a\u98ce\u7c7b\u86cb\u7cd5:\u7528\u6df7\u5408\u9762\u7cca\u7c7b\u548c\u4e73\u6cab\u7c7b\u4e24\u79cd\u9762\u7cca\uff0c\u6539\u53d8\u4e73\u6cab\u7c7b\u86cb\u7cd5\u7684\u7ec4\u7ec7\u800c\u6210\u3002
\u7528\u6599\uff1a
\u86cb\u7cd5 1\u4e2a\uff0c\u9ec4\u6cb95g,\u767d\uff08\u9ed1\uff09\u5de7\u514b\u529b50g
\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u86cb\u7cd5\u5207\u7247\uff0c\u539a\u8584\u968f\u610f\u3002\u539a\u4e00\u70b9\u70e4\u7684\u65f6\u95f4\u5c31\u4f1a\u4e45\u4e00\u70b9\uff0c\u8584\u4e00\u70b9\u65f6\u95f4\u5c31\u4f1a\u77ed\u4e00\u70b9\u3002\u6211\u559c\u6b22\u539a\u4e00\u70b9\u7684\uff0c\u5207\u5f97\u6bd4\u8f83\u539a\uff0c\u67091cm\u591a\u3002
2.\u8fdb\u70e4\u7bb1\uff0c\u6211\u7684\u6e29\u5ea6\u662f120\u5ea6\uff0c\u4e09\u5c0f\u65f6\u3002\u8fd9\u4e2a\u8981\u81ea\u5df1\u638c\u63e1\uff0c\u70e4\u5230\u8106\u8106\u7684\u5c31\u597d\u4e86\u3002
3.\u5de7\u514b\u529b\u548c\u9ec4\u6cb9\u653e\u7897\u91cc\u878d\u5316\u3002
4.\u70e4\u597d\u7684\u86cb\u7cd5\u5e72\u5728\u5de7\u514b\u529b\u9171\u674e\u6eda\u4e00\u5708\uff0c\u7136\u540e\u51b7\u85cf\uff0c\u7b49\u5de7\u514b\u529b\u9171\u51dd\u56fa\uff0c\u5f00\u5403\u3002
梅尼耶干蛋糕，是以白宫前首席糕点长、盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶大师的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品与罗兰·梅尼耶先生鼎力合作，在中国推出的首款烘焙蛋糕产品。也因此，梅尼耶干蛋糕注定有着不平凡的由来和中西合并的血统。梅尼耶干蛋糕可谓是中西面点合并的结晶，不仅带有与生俱来的高品质的“西方顶级甜点”的味道，更多是融入了中国人的口味特色，干干脆脆，健康美味。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品，适合早餐、休闲、旅游、课间食用。
绛旓細鎬荤殑鏉ヨ锛姊呭凹鑰跺共铔嬬硶鏄竴娆鹃泦绮捐嚧宸ヨ壓涓庢湰鍦熷彛鍛充簬涓浣撶殑缇庨锛屾棤璁烘槸浠庡搧璐ㄨ繕鏄疄鐢ㄦт笂锛岄兘浣撶幇浜嗗叾鐙壒鐨勯瓍鍔涘拰骞挎硾鐨勯傜敤鎬с
绛旓細姊呭凹鑰跺共铔嬬硶鍙皳鏄腑瑗块潰鐐瑰悎骞剁殑缁撴櫠锛屼笉浠呭甫鏈変笌鐢熶勘鏉ョ殑楂樺搧璐ㄧ殑鈥滆タ鏂归《绾х敎鐐光濈殑鍛抽亾锛屾洿澶氭槸铻嶅叆浜嗕腑鍥戒汉鐨勫彛鍛崇壒鑹诧紝骞插共鑴嗚剢锛屽仴搴风編鍛炽傝繖鏄竴娆捐緝涓洪珮妗ｇ殑蹇秷铔嬬硶绫讳骇鍝侊紝閫傚悎鏃╅銆佷紤闂层佹梾娓搞佽闂撮鐢
绛旓細缃楀叞路姊呭凹鑰锛岃繖浣嶆硶鍥藉鐪佸嚭韬殑鐢滅偣澶у笀锛屾浘浠モ滅櫧瀹甯敎鐐瑰ぇ甯堚濈殑韬唤闂诲悕鍏ㄧ悆銆傝嚜12宀佽捣锛屼粬鍦ㄦ硶鍥界殑铔嬬硶搴楀涔狅紝閫愭鎴愪负椤跺皷鐨勭敎鐐瑰埗浣滀笓瀹讹紝鏈嶅姟杩囦鸡鏁e Savoy銆佸反榛庝箶娌讳簲涓栭厭搴楃瓑椤剁骇鍦烘墍锛岀敋鑷充负鐧炬厱杈惧叕涓诲拰娉曞浗钁楀悕閰掑簵鎻愪緵鏈嶅姟銆1976骞达紝姊呭凹鑰惰繙璧寸編鍥斤紝1979骞磋缃楄帋鐞陈峰崱鐗归変腑锛屾垚涓虹櫧...
绛旓細缃楀叞路姊呭凹鑰跺嚭鐢熶簬娉曞浗澶栫渷涓涓搧閬撳伐浜哄搴紝12宀佸紑濮嬪湪娉曞浗褰撳湴铔嬬硶搴楀綋瀛﹀緬锛屽悗鏈嶅姟杩囦鸡鏁e Savoy锛屽反榛庝箶娌讳簲涓栧ぇ锛岀櫨鎱曡揪鍏富浠ュ強娉曞浗鍑犲ぇ钁楀悕閰掑簵锛岄愭笎鎴愰暱涓烘硶鍥戒竴娴佺殑鐢滅偣澶у笀銆1976骞达紝浠栨潵鍒扮編鍥斤紝1979骞达紝琚綋鏃剁涓澶汉缃楄帋鐞陈峰崱鐗圭湅涓紝鎴愪负鐧藉绯曠偣鍘ㄥ笀闀裤傛鍚庯紝浠栧湪鐧藉浠昏亴25骞达紝鏄...
绛旓細60鍚嶉珮鏍″瀛愭湁骞镐笌杩欎綅鎷ユ湁18鏋氶噾鐗屻4鏋氶摱鐗屽拰3鏋氶摐鐗岀殑绯曠偣澶у笀闈㈠闈紝浠栦滑鐨勪笓涓氭垚闀垮皢鍥犳鍙楃泭鍖祬銆姊呭凹鑰剁殑鏉ヨ涓嶄粎涓板瘜浜嗙浖鐩奸鍝侀泦鍥㈢殑鎶鏈疄鍔涳紝涔熶负涓浗鐑樼剻琛屼笟娉ㄥ叆浜嗘柊鐨勬椿鍔涳紝寮鍚簡涓タ鐢滅偣鏂囧寲浜よ瀺鐨勬柊閲岀▼銆備粬鐨勬瘡涓娆¤闂紝閮芥垚涓烘帹鍔ㄤ腑鍥界敎鐐逛簨涓氬彂灞曠殑閲嶈閲岀▼纰戙
绛旓細姊呭凹鑰跺共铔嬬硶涓昏鎴愬垎灏辨槸楦¤泲銆佺墰濂跺拰闈㈢矇锛岃泲鐧借川寰堥珮鐨勶紝瀹屽叏鍙互褰撴棭椁愩傚彟澶栵紝杩樻槸涓嬪崍鑼躲佹梾琛岀殑鎼厤鈥滄梾浼粹濄傚畠鐨勫寘瑁呬富瑕佸垎涓虹焊鐩掕鍜岃瑁咃紝閲岄潰缁熶竴閮芥槸鐙珛鐨勮瑁咃紝鏂逛究鎼哄甫銆備环鏍间笂涔熸尯鍚堢悊鐨勶紝涓昏鏄緢濂藉悆銆
绛旓細涔熸槸鏃ユ湰鍗￠氫汉鐗╁搯鍟姊︽渶鐖辩殑椋熺墿銆5銆佺憺澹嵎锛氭槸娴风坏铔嬬硶鐨勪竴绉嶃傚湪鐑ょ倝涓皢鏉愭枡鐑ゆ垚钖勮杽鐨勮泲绯曪紝鍔犱笂浜嗘灉閰卞拰濂舵补锛堟贩绯栧ザ娌癸紝鐗涘ザ铔嬬硦濂舵补绛夛級锛屽拰鍒囩浜嗙殑鏋滆倝锛屽嵎鎴愬嵎鐘躲6銆佹灏艰跺共铔嬬硶锛鏄互鐧藉鍓嶉甯硶鐐归暱銆佺浖鐩奸鍝侀泦鍥㈡妧鏈婚【闂綏鍏奥锋灏艰跺ぇ甯堢殑鍚嶅瓧鑰屽懡鍚嶄竴娆捐泲绯曢鍝銆
绛旓細鏉捐剢閫傚彛锛屼笉娣诲姞浠讳綍鐨勪汉宸ヨ壊绱犲拰闃茶厫鍓傘傜浖鐩姊呭凹鑰跺共铔嬬硶姣斿埄鏃跺浗闄呴鍛虫毃鍝佽川璇勯壌澶ц禌涓幏濂栨槸鍥犱负鏉捐剢閫傚彛锛屼笉娣诲姞浠讳綍鐨勪汉宸ヨ壊绱犲拰闃茶厫鍓傘傜浖鐩奸鍝侀泦鍥㈠鍒涗簬1996骞达紝鏄互鍐滀骇鍝佺簿娣卞姞宸ヤ负涓荤殑鍥藉鍐滀笟浜т笟鍖栭噸鐐归緳澶翠紒涓氾紝鍛樺伐12000浜猴紝闆嗗洟鏃椾笅鎷ユ湁16涓ぇ鍨嬬幇浠ｅ寲鐢熶骇鍩哄湴銆
绛旓細杩欐铔嬬硶寰堜笉閿欏晩锛岄棣欒剢鑴嗙殑锛屽仴搴峰張缇庡懗銆傝繖娆句骇鍝佹槸浠ョ櫧瀹墠棣栧腑绯曠偣闀裤佺浖鐩奸鍝侀泦鍥㈡妧鏈婚【闂綏鍏奥姊呭凹鑰澶у笀鐨勫悕瀛楀懡鍚嶏紝缁撳悎浜嗕腑瑗块潰鐐圭殑鐗硅壊锛屽甫鏈夎タ鏂归《绾х敎鐐圭殑鍛抽亾锛屽緢楂樻。銆
绛旓細姊呭凹鑰鍏堢敓灏嗘媴浠绘湰娆¤タ寮忕硶鐐瑰垱鎰忓ぇ璧涙诲喅璧涚殑涓撲笟鐐硅瘎鍢夊銆傛椿鍔ㄧ幇鍦哄皢浼氭湁杩60鍚嶆潵鑷叏鍥藉悇楂樻牎鐨勫ぇ瀛︾敓骞歌繍鍎夸笌姊呭凹鑰跺厛鐢熻繘琛岄潰瀵归潰鐨勬矡閫氫氦娴侊紝浠栦滑閮芥槸浠庡悇楂樻牎鐨勫垵璧涗腑鑴遍鑰屽嚭杩涘叆澶嶈禌鐨勬椿鍔ㄥ弬璧涢夋墜锛岀浉淇¤繖浣嶈崳鑾疯繃鍏ㄧ悆绯曠偣绔炶禌18鏋氶噾鐗屻4鏋氶摱鐗屽拰3鏋氶摐鐗岋紝涓鐢熷厜鐜笌鎴愬氨鏃犳暟鐨勭敎鐐瑰ぇ甯堜竴瀹氫細...
