做包子发面五六个小时可以吗 做包子发面发5小时可以吗?
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可以。 发面包子发面时间一般在40分钟-2小时之间的,有像蜂窝一样的密密麻麻大小的透气孔,发好了就可以做了。
做包子发面，五六个小时，照常理来说，可以了。
但是，要看看面是不是发好了，要具体看看。
因为发面的情况不一样。
包子发面时间要看温度的，温度如果控制在二三十度，那么发面只需要一二个小时，如果温度在十度左右，发面时间就需要二到四个小时。
用发酵粉发面多快，一个多小时就够了。安琪酵母就挺好！发面时用温水加少许白糖和面会发的更好，发好后放点碱面一起揉匀，蒸出来的包子会很好。
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