鸡蛋菠菜热汤面如何做,汤汁浓郁,孩子每天早上吃一碗都精神饱满呢?

鸡蛋菠菜热汤面如何做,汤汁浓郁,孩子每天早上吃一碗都精神饱满呢?

常给家人吃这菜,2元钱一斤,健脾胃促进消化,增强免疫力!它就是菠菜,高级营养师小乔曾经说过,菠菜含有大量的胡罗卜素、维他命C、维生素及铁等有利成份,经常吃可以缓解严重贫血,增强免疫力。

它还含有纤维材料,有益于食物的消化和吸收。今日小编给大家带来的是一道十分适合秋冬季吃的东西鸡蛋菠菜热汤面,吃了之后,浑身上下都暖暖和和的。所以呢,赶快煮一碗热汤面赶跑身上的冷气,还能让肠胃也得到滋养。鸡蛋菠菜热汤面混沌皮3块、鸡蛋3个、菠菜1把、精盐适量、生抽酱油少许、香油少许、水适当烹制流程:

第一步

波纹面、鸡蛋备好,并没有波纹面用面条或是横切面,随自己喜欢的;先烧开一锅水,如果有大骨汤例如心灵鸡汤、大骨头汤什么的,营养成分和味儿要比冷水胜几筹;水开后转小火,维持微沸情况,一个磕入大勺子中,贴紧河面入水里,一定要慢,等水中的这一部分鸡蛋清凝结后再沿着把剩下的鸡蛋慢慢进水;

第二步

3个鸡蛋先后入水里,再转成中火,同时把波纹面入水里;水里会有一些白色的白沫子,这一没事儿,虽然看着不清新,则是鸡蛋里的营养;

第三步

假如爱吃溏心鸡蛋能够待蛋白质所有定形后将鸡蛋捞起来,如果吃全熟的,能让鸡蛋在锅里与鲜面条同煮;面条煮熟后,撒少许盐,把洗净的菠菜下锅中,芝麻香油滴少量,香味促胃口而且有延缓衰老的功能。

烹制小提示:菠菜的购买:选叶:选菠菜的时候应首先看菠菜的叶子,以叶片无黄色斑点,粗大,叶大,无卷叶和萎叶,无病虫害和无农残的细嫩、翠绿的菠菜为上品。如果是要拿来做水果沙拉生吃的话,最好选择细嫩的叶片。选根:菠菜根都是选购时不可忽视一个问题,根部胖肥伸直的为优选。



首先把鸡蛋打散,菠菜洗净切成丁。然后把水烧开,把面条和鸡蛋和菠菜放进去一起煮10分钟。放油盐酱醋。这样做出来的鸡蛋菠菜热汤面非常的好吃,孩子吃完每天都精神饱满。

鸡蛋菠菜汤,制作的过程当中,应该先将菠菜清洗干净,翻炒一下。然后再加入适量的开水,水开之后放面条,最后再打入一颗鸡蛋。

在碗里放入适量的盐,加入生抽,加入蚝油,放入适量的葱花,滴入少量香油,把面煮熟以后放入碗里加入热汤,搅拌均匀以后放入焯过水的菠菜,放入荷包蛋,这样鸡蛋菠菜热汤面做出来非常好吃

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