一个人每天三餐吃什么才能达到营养均衡? 忙碌的上班族,该如何保持一日三餐的营养均衡?

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‍‍普遍说法是早晨吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。早餐可以是煮面条,煮粥,吃包子豆浆,或者面包牛奶搭配。午餐多一些肉食,当然有要有一碗蔬菜的,比如说红萝卜(补充维生素),青菜(促进肠胃蠕动)等等。晚餐的话少吃一点,南方人家里都有自己做的霉豆腐,酱辣椒,萝卜辣椒丝等等作为下饭菜,晚餐可以打一碗三鲜汤或者是西红柿鸡蛋汤,等等。‍‍

‍‍最好做到一日三餐规律进食,早餐应占人体全天摄入的总能量25%~30%,最好有奶或豆浆、蛋、主食、蔬果这几类食物;中餐占全天总能量的30%~40%,是一日的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品;晚餐占到人体全天总能量30%~40%。‍‍

一日三餐的膳食安排应是:早餐要吃好。一顿好的早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、肉类食物、新鲜蔬菜或水果。午餐要吃饱。饭菜要丰盛量要足,可不断地变换食物品种花样增加食欲。晚餐要吃少,以谷类食物和蔬菜为主。饭后1小时可以吃点新鲜水果。

‍‍先从营养的早餐再到丰富的午餐最后减脂的晚餐,都知道早上吃燕麦的好处,但咱们早餐大多数还是吃粥居多,燕麦一般是欧美的日常饮食,但早餐还要吃燕麦健康还营养,午餐就是咖喱牛肉饭,都说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。晚餐必须要低卡路里,所以沙拉走起,水煮好的鸡蛋对半切装盘,装入蔬菜放入圣女果放上切好的水煮蛋最后倒入一点点芝麻油与醋,撒上黑胡椒即可。‍‍

‍‍早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营养丰富的东西,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。午餐要荤素搭配好,尽量吃饱,为了营养均衡,应经常变换菜色,但是不宜吃太油腻的食物,以免影响下午的工作。晚餐可根据自己的喜好,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。‍‍

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