有关葡萄酒的书籍 有哪些葡萄酒初学者该看的书籍
\u5927\u5bb6\u63a8\u8350\u51e0\u672c\u5173\u4e8e\u8461\u8404\u9152\u7684\u4e66\u7c4d1\u3001\u300a\u8461\u8404\u9152\u5bc6\u7801\u300b \u4f5c\u8005\uff1a\u6587\u542b
\u300a\u8461\u8404\u9152\u5bc6\u7801\u300b\u5185\u5bb9\u8be6\u5b9e\uff0c\u56fe\u6587\u5e76\u8302\uff0c\u7528\u4e00\u79cd\u8f7b\u677e\u7684\u65b9\u5f0f\uff0c\u6df1\u5165\u6d45\u51fa\u7684\u5c06\u8461\u8404\u9152\u7684\u5386\u53f2\u6587\u5316\u3001\u79cd\u690d\u917f\u9020\u3001\u5168\u7403\u77e5\u540d\u4ea7\u533a\u7b49\u4f17\u591a\u5185\u5bb9\u4e00\u4e00\u9053\u6765\uff0c\u5e76\u4f50\u4ee5\u5927\u91cf\u624b\u7ed8\u4e2d\u6587\u4ea7\u533a\u5730\u56fe\u53ca2000\u4f59\u5f20\u6d77\u91cf\u56fe\u7247\uff0c3000\u591a\u4e2a\u4e2d\u6587\u6807\u51c6\u672f\u8bed\u3002
2\u3001\u300a\u8461\u8404\u9152\u54c1\u9274\u5927\u5168\u300b \u4f5c\u8005\uff1a\u682a\u5f0f\u4f1a\u793e\u4e3b\u5987\u4e4b\u53cb\u793e
\u300a\u8461\u8404\u9152\u54c1\u9274\u5927\u5168\u300b\u4e3b\u8981\u5185\u5bb9\u5305\u62ec\u8461\u8404\u9152\u7684\u54c1\u79cd\u3001\u4e16\u754c\u5404\u56fd\u77e5\u540d\u8461\u8404\u9152\u7684\u4ea7\u5730\u3001\u4f7f\u7528\u8461\u8404\u9152\u8c03\u5236\u9e21\u5c3e\u9152\u7b49\u7684\u89e3\u8bf4\u3001\u4e25\u683c\u6311\u9009\u7684200\u4f59\u79cd\u8461\u8404\u9152\u4e0e\u70b9\u8bc4\u8bf4\u660e\u7b49\uff0c\u4e66\u4e2d\u8fd8\u9644\u6709\u8bb8\u591a\u56fe\u8868\u4ee5\u53ca\u7167\u7247\u3002
3\u3001\u300a\u8461\u8404\u9152\u5168\u4e66\u300b \u4f5c\u8005\uff1a\u6797\u88d5\u68ee
\u300a\u8461\u8404\u9152\u5168\u4e66\u300b\u5171\u5206\u4e3a\u4e24\u5927\u7bc7\uff0c\u7b2c\u4e00\u7bc7\u5c5e\u4e8e\u8461\u8404\u9152\u7684\u5165\u95e8\u77e5\u8bc6\uff0c\u4ece\u5386\u53f2\u3001\u8461\u8404\u54c1\u79cd\u3001\u917f\u9152\u8fc7\u7a0b\u3001\u4fdd\u5b58\u3001\u5e74\u4efd\u3001\u54c1\u5c1d\u3001\u642d\u914d\u2026\u2026\u7b49\uff0c\u7b2c\u4e8c\u7bc7\u5219\u8fdb\u4e00\u6b65\u4ecb\u7ecd\u5168\u7403\u6700\u91cd\u8981\u7684\u8461\u8404\u9152\u4ea7\u533a\uff0c\u4ece\u4f20\u7edf\u8461\u8404\u9152\u738b\u56fd\u4e00\u76f4\u5230\u65b0\u5174\u4ea7\u533a\uff0c\u4ece\u5386\u53f2\u3001\u5730\u7406\u73af\u5883\u3001\u54c1\u79cd\u3001\u5236\u5ea6\u3001\u917f\u9020\u6cd5\u4e00\u76f4\u5230\u8461\u8404\u9152\u7279\u8272\u7b49\u5404\u4e2a\u73af\u8282\u3002
4\u3001\u300a\u5f18\u517c\u5baa\u53f2\u8461\u8404\u9152\u5165\u95e8\u8bb2\u5ea7\u300b \u4f5c\u8005\uff1a\u5f18\u517c\u5baa\u53f2
\u300a\u5f18\u517c\u5baa\u53f2\u8461\u8404\u9152\u5165\u95e8\u8bb2\u5ea7\u300b\u901a\u8fc781\u4e2a\u5173\u952e\u8bcd\uff0c\u4ee5\u6f2b\u753b+\u6587\u5b57\u7684\u5f62\u5f0f\u4ecb\u7ecd\u4e86\u51b3\u5b9a\u8461\u8404\u9152\u7684\u98ce\u5473\u7684\u56db\u5927\u8981\u7d20\u2014\u2014\u8461\u8404\u54c1\u79cd\u3001\u4ea7\u533a\u3001\u5e74\u4efd\u3001\u751f\u4ea7\u8005\uff0c\u4ee5\u53ca\u4ece\u8fa8\u8bc6\u9152\u6807\u3001\u9009\u9152\u3001\u54c1\u9274\uff0c\u5230\u4e86\u89e3\u4ea7\u533a\u3001\u9152\u5e84\u3001\u8461\u8404\u56ed\u7b49\u975e\u5e38\u5b9e\u7528\u7684\u77e5\u8bc6\u3002
5\u3001\u300a\u8461\u8404\u9152\u7ecf\u6d4e\u5b66\u300b \u4f5c\u8005\uff1a\u8ba9\u00b7\u739b\u4e3d\u00b7\u5361\u5fb7\u62dc
\u300a\u8461\u8404\u9152\u7ecf\u6d4e\u5b66\u300b\u4e3b\u8981\u5185\u5bb9\u5305\u62ec\u8461\u8404\u9152\u7684\u4f9b\u9700\u53d8\u5316\u3001\u4ef7\u683c\u6ce2\u52a8\u3001\u7ec4\u7ec7\u6a21\u5f0f\u7b49\uff0c\u901a\u8fc7\u5c55\u793a\u8461\u8404\u9152\u7ecf\u6d4e\u7684\u5404\u4e2a\u4fa7\u9762\uff0c\u63ed\u5f00\u4e86\u8461\u8404\u9152\u5e02\u573a\u7684\u89c4\u5219\uff0c\u5e76\u9884\u6d4b\u4e86\u672a\u6765\u5341\u5e74\u8461\u8404\u9152\u884c\u4e1a\u7684\u53d1\u5c55\u8d8b\u52bf\u548c\u524d\u666f\u3002
\u300a\u54c1\u9152\u8054\u7cfb\u624b\u518c\u300b\uff0c\u770b\u5b8c\u4e4b\u540e\uff0c\u6211\u5c31\u50cf\u770b\u4e86\u4e00\u672c\u5316\u5b66\u4e66\u3002\u5b83\u4e1d\u6beb\u6ca1\u6709\u8ba9\u6211\u4ea7\u751f\u98df\u6b32\uff0c\u4e5f\u548c\u6211\u559d\u7684\u9152\u5bf9\u4e0d\u4e0a\u53f7\u3002
\u8461\u8404\u9152\u4e0d\u6bd4\u7f8e\u98df\uff0c\u4e0d\u4f1a\u56e0\u4e3a\u770b\u5230\u51e0\u4e2a\u54c1\u9152\u7b14\u8bb0\u800c\u4ea7\u751f\u5e7b\u60f3\u3002\u4e00\u4efd\u7f8e\u98df\uff0c\u91cc\u9762\u7684\u98df\u6750\u591a\u591a\u5c11\u5c11\u90fd\u6709\u5c1d\u8bd5\u8fc7\uff0c\u6bcf\u79cd\u5473\u9053\u90fd\u76f8\u5bf9\u5177\u4f53\u3002\u800c\u8461\u8404\u9152\uff0c\u6709\u5404\u79cd\u4e0d\u540c\u7684\u98ce\u5473\u9999\u6c14\u7ec4\u5408\u5728\u4e00\u8d77\uff0c\u559d\u7740\u60f3\u627e\u8bcd\u8bed\u63cf\u8ff0\u90fd\u4e0d\u5bb9\u6613\uff0c\u53c8\u600e\u4e48\u4f1a\u51ed\u7a7a\u5bf9\u7740\u54c1\u9152\u7b14\u8bb0\u5c31\u4ea7\u751f\u5e7b\u60f3\u5462\uff1f
\u4e8e\u662f\u6211\u66f4\u7740\u91cd\u7684\u662f\u8da3\u5473\u6027\uff0c\u6709\u4e13\u4e1a\u77e5\u8bc6\u652f\u6491\u7684\u8da3\u5473\u3002\u770b\u5b8cBernard\u5199\u7684\u8584\u82e5\u83b1\uff0c\u6211\u4f1a\u5fcd\u4e0d\u4f4f\u9a6c\u4e0a\u6253\u8f66\u53bb\u4e70\u4e00\u74f6\u3002\u770b\u5b8c\u6797\u88d5\u68ee\u5199\u7684\u7c89\u7ea2\u9152\uff0c\u6211\u4f1a\u60f3\u8c61\u7740\u7c89\u7ea2\u9152\u914d\u70e7\u70e4\u7684\u5473\u9053\u800c\u7761\u4e0d\u7740\u89c9.....
**\u63a8\u8350\u7684\u90fd\u662f\u6211\u6709\uff0c\u4e14\u770b\u8fc7\u7684\uff08\u4e0d\u4e00\u5b9a\u770b\u5b8c\uff09\uff0c\u89c9\u5f97\u503c\u5f97\u63a8\u8350\u7684\u3002
本书是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作，融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享，通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身边非常有益。 全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。
《走进葡萄酒》 作者：张建才 高海生 出版社：化学工业出版社
本书介绍了葡萄酒相关的知识，包括常用葡萄品种，酿造基本知识，品尝、鉴赏、选购方法，佐餐常识等，还介绍了相关的典故和趣闻。
本书面向所有的葡萄酒爱好者，轻松的语言、精美的图片，带你走进一个美妙的葡萄酒世界。
葡萄酒鉴(上下)
作者：沈宇辉,等
出版社：金城出版社
出版日期：2008年
定价：￥68.00 元
《葡萄酒鉴》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒！因为你在这套书里看到的任何酒都会知道在哪里买得到！
《葡萄酒全书》
作 者：林裕森 著
出 版 社：中信出版社
《葡萄酒密码》
20个国家+2000张海量图片+手绘中文产区地图+文化品读。
葡萄酒鉴 刚刚看完
绛旓細銆婅憽钀勯厭鍝侀壌澶у叏銆嬩富瑕佸唴瀹瑰寘鎷憽钀勯厭鐨勫搧绉銆佷笘鐣屽悇鍥界煡鍚嶈憽钀勯厭鐨勪骇鍦般佷娇鐢ㄨ憽钀勯厭璋冨埗楦″熬閰掔瓑鐨勮В璇淬佷弗鏍兼寫閫夌殑200浣欑钁¤悇閰掍笌鐐硅瘎璇存槑绛夛紝涔︿腑杩橀檮鏈夎澶氬浘琛ㄤ互鍙婄収鐗囥3銆併婅憽钀勯厭鍏ㄤ功銆 浣滆咃細鏋楄妫 銆婅憽钀勯厭鍏ㄤ功銆嬪叡鍒嗕负涓ゅぇ绡囷紝绗竴绡囧睘浜庤憽钀勯厭鐨勫叆闂ㄧ煡璇嗭紝浠庡巻鍙层佽憽钀勫搧绉嶃侀吙閰掕繃绋嬨佷繚...
绛旓細1銆併婅憽钀勯厭鐧剧鍏ㄤ功銆锛屼綔鑰呮槸鍏嬮噷鏂拏浜氬厠鑾卞厠銆侀儹鏉炬硥锛岀敱宕斿溅蹇椼侀儹鏈堛佹鐧惧悏缈昏瘧锛屾涔︽浘鑽ｈ幏绗節灞婁笘鐣岀編椋熷浘涔﹀ぇ濂栥2銆併婁笘鐣岃憽钀勯厭鍦板浘銆嬶紝涓俊鍑虹増绀撅紝浣滆呮槸浼戠害缈伴娿佹澃瑗挎柉缃楀閫婏紝涓鏈緢钁楀悕銆佸緢瀹炵敤鐨勮憽钀勯厭宸ュ叿涔︼紝浣嗗鏁板湴鍚嶅拰閰掑簞鍚嶆槸鍘熸枃銆3銆銆婂搧閴寸孩閰掋 锛屼綔鑰呮槸鏈辨捣瀹侊紝...
绛旓細銆婄埍鎭嬭憽钀勯厭銆嬩綔鑰咃細姣涙案骞淬佹灄鑾 鏈功鏄浗闄呰憲鍚嶉楗ぜ浠ぇ甯堟瘺姘稿勾銆佹灄鑾瑰か濡囩殑浠ｈ〃浣滐紝铻嶆眹浜嗕綔鑰呭崄浣欒浇鐨勫浗鍐呭鍝侀厭缁忛獙涓庤鑰呭叡浜紝閫氳繃鏈夎叮鍙鐨勭煭绡囨晠浜嬫潵缁欐偍璁茶堪钁¤悇閰掔殑甯歌瘑銆傝憽钀勯厭鏄敓娲荤殑浼翠荆锛岄傞噺楗敤瀵硅韩杈归潪甯告湁鐩娿 鍏ㄤ功鍥炬枃骞惰寕锛岃祫鏂欓綈鍏紝鏄竴閮ㄤ笌浼椾笉鍚岀殑鈥滆憽钀勯厭鐭ヨ瘑閫熸垚璇绘湰...
绛旓細銆婇┈鐗圭殑钁¤悇閰掑揩閫熷叆闂ㄣ嬪啓缁欏鐞崇悈婊＄洰鐨勮憽钀勯厭娣辨劅鐑埍锛屽嵈鏇存劅鑼劧鐨勮鑰呫傚幓鍝効鎵嶈兘鎼滃埌鏈鍚堥傜殑钁¤悇閰掋佸浣曟惌閰嶇編椋熴佸湪鐜颁唬閮藉競涓庝箞璐瓨鐖遍厭锛屼互鑷冲浣曡璇嗚憽钀勯厭閰掓爣銆佷簡瑙ｉ吙鍒跺勾浠界殑鐗圭偣銆佹庝箞鍦ㄩ鍘呯偣閫夎憽钀勯厭绛夛紝浣滆呮棤涓嶄竴涓濞撳〒閬撴潵锛岄亾鍑轰簡鎵鏈変綘娓存湜浜嗚В鐨勮憽钀勯厭鐭ヨ瘑銆傞┈鐗癸紝鏉ヨ嚜婢冲ぇ鍒...
绛旓細缁忚繃闀胯揪鍗佸勾鐨勭簿蹇冩墦纾紝浠ュ強鍏涓ヨ皑鐨勪慨璁紝涓浗澶ч檰杩庢潵浜嗛閮ㄧ敱鍘熷垱鍔涢噺鍊惧姏鎵撻犵殑钁¤悇閰掑疂鍏--钁¤悇閰掓寚鍗銆傝繖閮ㄤ功绫嶄互鍏跺崜瓒婄殑瀹炵敤鎬т笌骞挎硾鐨勫彈娆㈣繋绋嬪害锛岃鍏涓鸿憽钀勯厭鐣岀殑蹇呭宸ュ叿涔︺傛矆瀹囪緣鍏堢敓锛岃繖浣2009骞村害鍏ㄧ悆钁¤悇閰掕涓氭渶鍏峰奖鍝嶅姏鐨勫崕浜轰唬琛紝涓嶄粎鎷呬换鎸囧锛屾洿鏄翰鍔涗翰涓猴紝浜茶韩鍙備笌浜嗚繖鏈功...
绛旓細1銆併婅憽钀勯厭瀵嗙爜銆 浣滆咃細鏂囧惈 銆婅憽钀勯厭瀵嗙爜銆嬪唴瀹硅瀹烇紝鍥炬枃骞惰寕锛岀敤涓绉嶈交鏉剧殑鏂瑰紡锛屾繁鍏ユ祬鍑虹殑灏嗚憽钀勯厭鐨勫巻鍙叉枃鍖栥佺妞嶉吙閫犮佸叏鐞冪煡鍚嶄骇鍖虹瓑浼楀鍐呭涓涓閬撴潵锛屽苟浣愪互澶ч噺鎵嬬粯涓枃浜у尯鍦板浘鍙2000浣欏紶娴烽噺鍥剧墖锛3000澶氫釜涓枃鏍囧噯鏈銆2銆併婅憽钀勯厭鍝侀壌澶у叏銆 浣滆咃細鏍紡浼氱ぞ涓诲涔嬪弸绀 銆婅憽钀勯厭鍝侀壌...
绛旓細1銆併婃尝灏斿澶у叏銆嬶紙The Complete Bordeaux锛2銆併婅憽钀勯厭鍏ㄤ功銆3銆併婁笘鐣岃憽钀勯厭鍦板浘銆锛圵orld Atlas of Wine锛4銆併婁笘鐣岃憽钀勯厭鍏ㄤ功銆嬶紙Kevin Zraly鈥檚 Complete Wine Course锛5銆併婄涔嬫按婊淬嬶紙Comic Novel: The Drops of God锛6銆併婂反榛庤瘎鍒ゃ嬶紙Judgment of Paris锛
绛旓細4銆佷笘鐣钁¤悇閰鍏ㄤ功锛堝嚡鏂.鍏规媺鍒 钁楋紝鍗楁捣鍑虹増绀撅級锛岄噷闈㈡湁涓嫳鏂囧鐓э紝缈昏瘧姘村钩涓嶉敊锛屾槸涓鏈緢濂藉緢绯荤粺鐨勮憽钀勯厭宸ュ叿涔︺5銆佷笘鐣岃憽钀勯厭鍦板浘锛堢浜旂増锛屼腑鏂囩涓鐗堬紝涓俊鍑虹増绀撅紝 浼•绾︾堪閫 Hugh Johnson銆佹澃瑗挎柉•缃楀閫奐ancis Robinson鍚堣憲锛夛紝涓鏈緢钁楀悕銆佸緢瀹炵敤鐨勮憽钀勯厭宸ュ叿涔︼紝浣嗗鏁...
绛旓細濡備笅鎵绀猴細1銆併钁¤悇閰掔殑鏁呬簨銆嬭繖閮ㄧ邯褰曠墖鐢辫嫳鍥紹BC鍒朵綔锛岄氳繃璁茶堪钁¤悇閰掔殑鍘嗗彶銆侀吙閫犺繃绋嬨佸搧閴存妧宸х瓑鍐呭锛屽睍鐜颁簡钁¤悇閰掔殑榄呭姏銆傚叾涓紝涔熷姣斾簡涓タ钁¤悇閰掔殑閰块犳柟娉曞拰鏂囧寲鑳屾櫙銆2銆併婇唶缇庝汉鐢熴嬬敱鏃ユ湰NHK鐢佃鍙板埗浣滅殑绾綍鐗囷紝涓昏璁茶堪浜嗚憽钀勯厭涓庝汉鐢熺殑鍏崇郴锛屼篃瀵规瘮浜嗕腑瑗胯憽钀勯厭鐨勬枃鍖栬儗鏅拰閰块犳柟娉曘
绛旓細鏈夊緢澶氾紝鍦ㄦ窐瀹濄佷簹椹婁笂鎼滀竴涓嬶紝寰堝鐨勩
