缺碘吃什么食物可以补呢 吃什么补碘?

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不同食物含碘量不同,部分海产品含碘量较高,如海带、紫菜、带鱼、干贝等。

海带、紫菜含碘量最高,干海带能达到36240ug/100g;

其次为鱼、虾、蟹、贝类(如干虾米类 983ug/100g、赤贝162ug/100g、花蟹 45.4ug/100g、带鱼 40.8ug/100g);

其他食品中,蛋类含碘量较高(如鹌鹑蛋 233ug/100g、鹅蛋 59.7ug/100g、鸡蛋 22.5g/100g);

肉类含碘量在1.9ug/100g至4.5ug/100g之间;植物类含碘量最低,特别是水果和蔬菜。

对于碘缺乏者,加碘食盐是最佳补碘方式,食物中海带和紫菜的含碘量是最高的。

扩展资料

最好的补碘方式:

人摄入的碘 80%以上来自食物,10%~20%来自饮水,0~5%来自空气。常用的补碘方法以食盐加碘为主,其他方法包括口服碘油丸、服用含碘药物及食用富含碘的食物等。

食盐加碘是 WHO 等国际组织推荐的防制碘缺乏病最安全、最有效的措施。对于一般人群,只要能够吃到合格碘盐,就能够保证碘摄入量,不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。

妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的海产食物,如海带、紫菜等。

参考资料:碘缺乏病-百度百科



缺碘在日常生活中可以考虑适当的吃一些牛排和羊肝,也可以多吃小白菜和杏仁,当然西红柿也是一个比较常见的选择。

补充碘的食物

1、西红柿

现在许多人都非常注重自己的健康状态,会定期对身体的微量元素进行检查,再检查的结果中可能会提示碘元素的不足,那么可以在生活中多吃西红柿。根据了解,100克西红柿里面含有2.5毫克碘元素,是蔬菜水果中含量比较高的一种,所以碘元素不足的情况可以考虑多吃西红柿。

2、小白菜

绿色的蔬菜是人们在生活中非常喜欢的一类食物,其实碘元素不足的朋友可以在生活中多吃小白菜,据了解100克小白菜里面含有10毫克碘元素。小白菜的口感也比较好,在种植的过程中也不会用太多的其他的化学物质,所以是非常绿色的蔬菜,也是一个安全的补充碘元素的方法。

3、杏仁

杏仁是生活中比较常见的一种坚果,可以通过各种健康平台买得到,其实杏仁中含有的碘元素也比较高,据了解每100克杏仁中含有8.4毫克碘元素。补充点元素需要循序渐进的进行,所以大家在生活中应该要每天坚持多吃一点杏仁,长期坚持下来之后碘元素的水平就能够恢复到正常的状态。

4、牛排

很多人都喜欢吃西餐,而牛排是一个代表性的产品其中每100克牛排中含有42.25毫克碘元素,是补充碘元素的最佳食物。当然长期吃牛排还是会让人觉得非常厌烦的,所以建议一周至少安排一次牛排即可,当然在生活中还可以多吃羊肝,每100克羊肝中含有的碘元素高达了19.1毫克。



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