想要美白应该吃什么？哪些蔬菜具有美白效果？
想要美白，我们可以吃西红柿、芹菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜。这些蔬菜都可以使皮肤变得白皙，从而达到美白的功效。介绍以下几种美白蔬菜的制作方法：
01、凉拌黄瓜
黄瓜含有大量的维生素、果酸等成分。在中医学中，具有美白、清洁肌肤、消除晒伤、缓解皮肤过敏等功效，是美容养颜的蔬菜之一。首先准备两根黄瓜，清洗干净，去皮切成块儿，，放入碗中加入盐腌制10分钟。再调个料汁，碗中放入生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、醋、白糖，锅中烧热放入适量的油烧热，再浇在调好的料汁上，搅拌均匀即可，再将料汁倒入腌制的黄瓜中拌匀就可以食用了。
02、西红柿炒蛋
西红柿含有丰富的维生素、纤维素等成分。在中医学中，具有清热解毒、抗氧化、淡化色斑、抗衰老、降压、防止脑血栓等功效。首先准备两个西红柿清洗干净，切成块儿，碗中打入两个鸡蛋，加入盐打散，锅中烧热放入适量的油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒凝固即可盛出，热锅放少许的油，将西红柿倒入锅中，放入盐、生抽、蚝油继续翻炒均匀至西红柿变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，即可出锅食用。
03、芹菜炒肉片
芹菜含有丰富的钙、铁、维生素等成分，也是人们经常食用的蔬菜之一，它具有降血压、抗氧化、抗衰老、补血等功效。准备一小把芹菜去除叶子，清洗干净，切成段儿，准备半斤五花肉清洗干净切成片。锅中烧热，放入少许的油，将五花肉放入锅中煸炒出油，再将芹菜段倒入锅中，快速翻炒，放入盐、生抽、蚝油继续翻炒均匀，至芹菜熟透放入鸡精、葱花即可出锅食用。
介绍以上几种美白蔬菜的制作方法，供大家参考制作。
想要美白，一定要吃一些维生素C含量比较丰富的水果，例如猕猴桃，西红柿，橙子，柠檬；可以吃一些白萝卜，黄瓜，冬瓜，芹菜，豌豆。
可以多吃草莓，奇异果，西红柿。芦笋，黄瓜，白萝卜，甘薯，西红柿，土豆，胡萝卜，然后出门之后要多涂防晒。
想要美白，应该多吃一些VC含量比较高的食物，比如，西兰花，西红柿，冬瓜，黄瓜，茄子，甘蓝等。
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