香蕉薄饼的家常做法？ 广东香蕉薄饼的做法
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一、食材：
高筋面粉100克，鸡蛋1个，白糖20克，牛奶20克，香蕉1根。
二。做法
1、鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状。
2、将鸡蛋牛奶和香蕉搅拌在一起。
3、加入面粉，高/中/低筋面粉都可以。
4、搅拌成很稠的糊状物。
5、中小火把锅烧热，不用放油。
6、将调好的面饼糊一勺一勺的摊至热锅上。
7、摊成这样的薄层。
8、 因为锅是有热度的，等摊完整个面饼后就已经凝固了，相当于熟了一半。
9、接着用小火剪饼，等到面饼能脱离锅底时就翻面。
10、翻面后可以加入一点点油，等到饼成金黄色就可以出锅了。
甜品名称：香蕉薄饼
主料：面粉 2调羹、香蕉 1根
辅料：鸡蛋 1个、牛奶 1调羹
做法步骤
1、香蕉切成片。
2、鸡蛋打散。
3、香蕉捣成泥，加两调羹面粉，将鸡蛋液倒进去，放一勺牛奶。
4、搅拌均匀。
5、准备一口无油无水的锅，大火烧热后，调成小火。
6、用调羹装一勺搅拌好的面糊下去，小火煎。
7、两面煎成金黄，即可出锅。
香甜软糯的香蕉薄饼，孩子爱吃极了，做法也非常简单，可以一起来做做哦！
原料：
香蕉：2根； 面粉：500g； 鸡蛋：2个； 细砂糖：50g；
盐：一勺；食用油：一勺；白芝麻：一勺；黑芝麻：一勺
做法步骤：
第1步、120g面粉放入大碗中。
第2步、加入150克清水，搅拌至无颗粒（要注意每种面粉的吸水性不一样，水不要一次性全部加水，慢慢加慢慢搅拌）。
第3步、加入一点点盐，20克白砂糖（可以按自己喜欢的甜度适量加减），10克食用油，一个鸡蛋。
第4步、搅拌均匀，成无颗粒糊状。
第5步、两根香蕉（尽量熟一点的香蕉）。
第6步、把香蕉切成小块。
第7步、倒入面糊中。
第8步、搅拌均匀。
第9步、电饼铛烧热后刷一点油。
第10步、把面糊从中心开始倒进入。
第11步、直至把这个电饼铛均匀铺上面糊，撒一点白芝麻一点黑芝麻。
第12步、大约烙4分钟后，翻面继续烙，直至两面微微金黄。
第13步、面糊加了香蕉，香蕉糖分高，容易烙糊烙黑了，一定要注意观察成色。烙好后切成6—8片，装盘开吃了。
第14步、香甜软糯的香蕉薄饼完成啦
食材
主料
香蕉1根鸡蛋1个低粉200g
辅料
油适量盐适量白醋10g绵白糖10g葱适量
步骤
做法
1.香蕉去皮;
2.面粉备用;
3.鸡蛋备用;
4.葱切碎备用;
5.香蕉做成香蕉泥;
6.加入鸡蛋;
7.搅拌均匀，加入面粉和适量的水搅匀;
8.加入白糖、盐、葱花、白醋;
9.搅拌均匀成糊状;
10.煎锅加入适量油，倒入2勺调好的糊;
11.两面煎成金黄色即可;
12.切块装盘 ;
小贴士
根据喜好调糊时可加入味精或鸡精提鲜，我通常不喜欢用类似产品，所以没加。
材料
香蕉半根，鲜奶半大匙，面粉一大匙，鸡蛋一颗，糖一小匙，无盐奶油一小块，香蕉半根，鸡蛋一颗
做法
1、将半根香蕉切片香蕉打成泥。(我个人是放到小塑胶袋中捏碎，因为没有调理机)
2、将香蕉泥、面粉、鲜奶、鸡蛋、糖放入碗中搅拌均匀成面煳。
3、平底锅放奶油，融化后开始用小汤匙捞面煳到锅中。形状大小随喜啦哈哈哈，煎到两面呈焦糖色即可起锅。
4、最后的佐料，将另外半根香蕉切片、散蛋入锅煎香再撒点胡椒即可。
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