早上喝了一杯水后还能喝牛奶么,好不好 每天早上喝牛奶好不好

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牛奶不宜空腹喝

曾有观点说,早晨空腹时不宜喝牛奶,因为空腹喝奶,牛奶的营养成分无法得到很好的吸收;另外,也有认为,“睡前喝一杯奶”。其实这是对每天喝一杯牛奶的误解。由于人们睡觉时不再有任何活动,不能消耗能量,而奶含有脂肪和糖分,很容易转化为脂肪储存下来,滋生肥胖或脂肪肝等疾病。那么,牛奶应该在什么时候喝呢?

邹淑蓉认为,具体什么时间喝牛奶比较科学,一直有争论。其实何时饮用牛奶不是原则问题,早晨喝与晚上喝这两种方式都可以。如果放在早餐饮用就不要空腹喝,应该同时进食适量的粮谷类食品(如馒头、面包、饼干等),一方面充分利用了牛奶优质蛋白质的营养价值,又补充了谷类食物中赖氨酸的不足,同时又能保证足够的能量供应;另一方面固体食物可增加牛奶在胃肠道内的驻留时间,更有利于牛奶的消化吸收。

睡前喝一杯牛奶,也能够补充营养,而且牛奶中含有一种容易使人疲倦的物质——L色氨酸,对人体有镇静作用,能够促进睡眠,加深睡眠深度,保证充分的休息,有利于第二天的学习和工作,特别是对神经衰弱,睡眠不佳的人有明显作用。但晚上不宜喝得太多,如果喝多了,就会经常起夜,反而影响睡眠质量。

何时饮用牛奶可以根据各人的情况自己安排,没有必要作强行规定。如果有条件,分几次服用也尚无不可。

哪些人不宜喝牛奶

现在很多人都将牛奶当作营养补充品,但也有些人喝了牛奶后出现胃肠道不适症状,那么哪些人适合喝牛奶,哪些人不适合喝呢?

据邹淑蓉介绍,牛奶是一种营养丰富、食用价值很高的食品,被誉为“白色的血液”。奶类含有丰富的优质蛋白质,其必需氨基酸比例合适,适于人体利用,牛奶含有人体必需的维生素A、B1、B2等,它也是膳食中钙的主要来源和最好的来源。大家都知道,在不能用母乳喂养的时候,牛奶是婴幼儿赖以生存的最好的食物,其良好的营养组成搭配对于处于生长发育时的婴幼儿起到别的食物无法代替的作用。牛奶对于成年人,特别是老年人的身体健康也具有很好的保健作用,牛奶可以减少人体吸收食物中有毒的金属铝和镉等,具有轻度的解毒作用;牛乳中具有生物活性物质SOD,能清除体内有害物质,增强免疫力,具有抗衰老作用……总之,牛奶的营养价值及保健作用还有很多,不论是儿童还是成年人、老年人,都应当提倡每天喝牛奶。

牛奶对各个人群都适合,但有些人饮用后会出现腹痛、腹泻、胀气等不舒服的胃肠道症状。这是因为牛奶中存在的碳水化合物主要是乳糖,进入我们体内后经小肠乳糖酶的作用,可分解成葡萄糖和半乳糖吸收。如果有的人机体内缺乏乳糖酶,乳糖就不能被分解,当乳糖进入结肠后,就会被细菌发酵生成短链的醋酸、丙酸、丁酸等有机酸和甲烷、氢气、二氧化碳等气体,虽然大部分产物可被结肠重新吸收,但未被吸收的则可引起肠鸣、腹痛、胀气和腹泻,产生的这些症状被称为“乳糖不耐受症”。对于这些人则可以采用少量多次喝奶或饮用酸奶的方法来避免这些症状。另外,牛奶过敏者和某些经医嘱不宜喝奶的疾病患者不适合喝奶。

每天喝奶200-300毫升最适宜

牛奶除了对一些肠胃功能不全者不适外,对一般的人是否多多益善?每天应该喝多少毫升奶呢?

据邹淑蓉介绍,一般来说,每天喝牛奶200-300毫升。从资料显示来看,世界年人均喝奶量为100公斤左右,欧美国家可达到300公斤,而中国则远远低于世界平均水平,2002年上海人的年人均牛奶摄入量在全国位居第二,但也只有34.5公斤。所以,目前中国人不存在多喝的问题。对于有些人,肠胃稍有不适的,每天可以分几次喝,少量多次。

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喝奶的几个常见误区

乳饮料就是牛奶

有些人将乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料当作奶。其实,严格讲这些乳饮料不是乳制品,其主要原料是水和牛奶,它里面添加了水、糖或甜味剂、果汁、香精、有机酸等,营养价值低于牛奶,其蛋白质含量约为牛奶的三分之一。但因为它口味多样,儿童、青少年比较喜欢喝。所以,人们喝奶时要注意一下其产品的营养含量,很可能你喝的不是奶,而是乳饮料。

夏天不宜喝牛奶

有的人觉得,夏天气温高,而牛奶又属于热性的,人们夏天喝牛奶后就容易上火,其实不然。中医上讲,牛奶味甘、性平、有滋润肺胃、润肠通便、补气养血的作用,基本不会引起燥热。牛奶中含水分比较多,人们喝了以后,既可以补充水分,又可以补充营养,所以夏天喝牛奶是有益的。

喝牛奶应该加糖

有些人喜欢喝牛奶时加糖,我们说,喝奶加糖是可以的,但最好不要在高温下加,因为糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下产生化学反应,产生一种新物质——果糖基氨基酸,不为人体吸收,反而有害人体健康。正确的方法是当牛奶冷的时候加糖,或是牛奶煮热后冷却到室温后再加。另外,加糖也不要太多,以5%-8%的比例比较合适。

每天用牛奶的11大好处

1牛奶中会有钾,可使动脉血管区在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半。

2可以阻止人体吸收食物中有毒的金属和镉。

3酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能,阻止肿瘤细胞增长。

4牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大且增长。

5牛奶中的碘、锌和邻础旨能大大提高大脑的工作效率

6牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤光滑和丰满。

7牛奶的含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少一半,每天饮用一升牛奶,就可补足每天对钙质需要的80%,常喝牛奶不用再行补钙。

8牛奶中的镁使心脏和神经系统耐疲劳。

9牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合。

10牛奶中的维生素B2可提高视。

11常饮牛奶可防止动脉硬化。

很多人有空腹喝水的习惯,每天早上起床后空腹喝一杯温开水,对人体来说是有好处的,也具有保健身体的功效,空腹喝杯温开水能帮助稀释血液,可以促进体内废物的代谢,那么下面我们具体来了解一下,空腹能不能喝牛奶?

我们先来看下空腹喝水这件事,在早上有的人喜欢喝杯水,这时候没有吃东西就不能喝了吗,其实不然,在早上空腹喝水,非但对我们身体健康没有什么影响,还会对身体健康有益,就比如促进肠胃的消化,同时对血管健康也有很大的益处。

我们再来看下空腹喝牛奶,这个就要针对一下人群了,如果你有乳糖不耐受的症状,也就是当你喝完牛奶后,肠胃会出现一系列不舒服的反应。

这个就说明你是这种症状了,空腹状态下喝牛奶就不好,如果你的肠胃是十分健康的,那么在什么时候喝,只要你想喝就可以喝。

而真正需要我们大家在空腹状态下需要注意的是,以下这2个地方:

空腹下最好不要吃刺激性很大的食物:生活中,刺激性很大的食物到处可见,如冷饮、雪糕、麻辣烫、醋等,如果你的肠胃功能非常强大的话,对这些可能有一些抵抗力,空腹吃完后,没有什么特殊的反应。

但如果是对于一些肠胃功能比较弱的人群,或者是老年人来说,没有经过其它一些温和的食物垫底的话,直接吃这些刺激性很大的食物,还容易出现一些腹泻腹胀腹痛等反应,严重的还有可能会增加你本身已有的病情,非常不利于身体健康。

空腹下不要喝酒:酒中最主要的成分就是酒精,而酒精虽然是胃可以直接用来吸收的一种物质,但如果你经常在空腹的状态下饮酒,也会对肠道的内壁以及胃的粘膜,造成一定的伤害,甚至是诱发一些肠胃疾病。

通过上面的介绍,我们大家对于这个知识点有了了解,空腹最好不要吃刺激性的食物,空腹也最好不要喝牛奶,否则有可能会引起胃酸分泌过多,会产生肠胃不适的问题,也会对胃黏膜造成损伤,空腹吃刺激性的食物会有身体不适现象。

可以喝吧。不过你最好有间隔时间。通常我们在刷牙后喝一杯温开水,这个有利于唤醒肠胃,喝牛奶的时间最好间隔半小时以上吧。牛奶算是早餐了,最好间隔一段时间。或许肠胃会更加适应一些。不过空腹的话,我倒是不建议只喝牛奶,最好食用一些粗粮。我是这样觉得。不知道科学上是如何认为的。

没事的,不影响营养的吸收。不过最好起床后喝水,(滋润肠胃)过二三十分钟后喝牛奶,并且吃些淀粉类食品。

最好是再吃点的东西,像是面包,饼干什么的,因为直接喝牛奶可能造成牛奶的营养吸收不足,将其中的蛋白质给分解合成糖分,最好先吃点含淀粉的食物,以保证能吸收牛奶的蛋白质

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