餐桌上黑白筷子如何用
1、一般来说，白色筷子为公筷，黑色筷子为私筷。公筷是供大家共用的筷子，放在餐桌上用来夹菜，大家可以拿来使用，但不能放到口里，这是为了卫生考虑。私筷则是每个人自己使用的筷子，现在一般都提倡聚餐时使用公筷，并且餐具要进行消毒处理。2、公筷放在桌上用来夹菜，可以用它给他人夹菜，但不能用自己使用过的、放到嘴里的筷子给他人夹菜，也不能用它夹到自己的碗里。这是一种礼貌。私筷是自己使用的，当用公筷夹菜到自己的碗里后，要使用自己的私筷。使用公筷的目的是防止可能的疾病从自己身上传染给他人。
3、举例来说，如果一家三口中有人患有乙肝，那么并不是每个人都需要使用公筷，只要乙肝患者使用公筷，就可以阻断传染。因此，使用公筷并不是为了防范他人，而是为了保护他人。从公共卫生的角度来看，中餐也应该像西餐一样进行分餐或使用公筷公勺。然而，无论是亲朋小聚还是家庭用餐，现实中使用公筷公勺、分餐分筷的用餐方式仍然没有普及开来。
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