羊杂汤的家常做法 羊杂汤的做法 羊杂汤的家常做法
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羊肉性温，补气血，御风寒，适合冬天食用，西安蜀湘情缘的老师就告诉大家两种羊肉汤的做法及配料，有兴趣的朋友收藏好了哟！
【山药羊肉汤】
配料：山药25克，羊肉250克，绍酒10克，葱白15克，姜10克，食盐1.5克，胡椒3克。
做法：1.将羊肉去掉筋膜，血水，山药用水闷透，切片，打细胡椒，拍破葱姜；
2.大火烧开锅中水，加入上述所有材料，煮开用文火炖至羊肉烂熟，再调味即可。
【番茄羊肉汤】
配料：羊肉500克，番茄100克，胡萝卜50克，土豆250克，白洋葱50克，白菜150克，胡椒粉，番茄酱，花生油，香菜，盐；
做法：1.将洗净的羊肉整块放入锅中，加水煮到五成熟捞出来，切成小方块；
2.番茄去籽，土豆削皮，与胡萝卜，大白菜，洋葱一起切小方块；
3.油炒番茄酱，加入少许洋葱末，加入一小勺羊肉汤成番茄酱汁；
4.烧开1500克的羊肉汤，投入羊肉和全部食材，并调入盐和番茄酱汁；
5.汤炖煮熟，加入胡椒粉，香菜末即可。
羊肉汤，很多家里面在冬天都会经常煮一锅来喝一喝，养养胃，暖暖身子。而且羊肉汤味鲜美、本身的营养价值也高，的确是很适合一大家子人喝。不过孕妇可以喝吗?不知道有人想过吗?毕竟孕妇是国家级重点保护对象呢~怀孕可以吃羊肉汤吗?让我去看看。
怀孕可以吃羊肉汤吗
怀孕初期能喝羊汤的，但是羊汤容易上火的，怀孕的时候还是少吃些的，怀孕的时候还是需要多注意自己的平时的饮食均衡的，荤素搭配的，这样的话营养均衡的，对胎儿的健康发育更好的。羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等营养成分，羊肉所产生的热量高于牛肉、猪瘦肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、温肾健脾、防病强身、补养气血等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱怯寒者的冬令滋补佳品
撒汤的做法很简单，首先把羊杂放入水中进行熬制，撇开覆没就可以。
用蓝方的加成步伐，当然就是先弄好羊杂洗干净，然后放入锅中加入一些材料炖就可以了。
羊杂汤它的家常做法还是非常简单的，并且这样的做法我觉得还是会让我们享受到更好的美食。
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