春节期间茶叶消费升温:礼品茶卖不动茶文化回归

春节期间,中国传统的茶叶消费出现了显著升温,茶叶不再仅限于高端礼品的选择,而是逐渐回归到了日常生活和亲民饮品的地位。据中国茶叶流通协会的数据,2015年我国茶叶消费量已超过170万吨,春节期间更是成为了中国人购置年货的热门选项,茶叶在年货相关热词中的搜索热度位居第一。

制茶大师陈两固的茶叶销量在春节期间增长明显,以中档茶为主,价格在300元至500元一斤。福建的日春茶业总裁王启联也证实,旗下产品如“红方”、“勐润号”等销售均有提升,茶叶市场结构中礼品茶的热度明显下降,茶叶市场正逐步从礼品市场转向大众饮品市场。在中央八项规定出台后,礼品茶的市场占比大幅下降,而自用和待客消费的茶叶则显著增多。

茶叶价格也随着市场结构的变化而走低,中高端茶叶如中闽魏氏的平均售价从2012年的每斤2500元降至去年的1000元。消费者在购买时更注重茶叶的品质和质量安全,对检测证书的需求提高,推动了茶企加强农药和质量控制。例如,安溪县通过绿色生产、质量追溯等方式,提升茶叶的安全性。

春节期间,茶叶市场还表现出回归传统和茶文化推广的趋势。茶厂如华韵武夷茶厂,开始采用传统工艺制作茶叶,以满足消费者对品质的需求。一些茶企通过茶艺表演等手段,传播茶道,使茶文化得到更多人的认可和欣赏。如福州的茶馆,春节期间吸引了许多品茗、欣赏茶艺的客人,体现了茶文化的传承和发扬。

福建静茶(福建)茶业有限公司总经理黄铖艇强调,茶不仅是物质财富,更承载着丰富的精神内涵,要在“一带一路”战略中进一步推动中国茶叶和茶文化的全球传播,让世界更多人了解和欣赏中国的茶文化。

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