丁香油酚物质的理化常数
CAS号为97-53-0的丁香油酚，其结构图清晰展示了它的化学特性。中文名唤作丁香油酚，英文名称Eugenol，科学名称则是2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol。
丁香油酚的分子式C10H12O2，意味着它由10个碳原子、12个氢原子和2个氧原子组成，摩尔质量为164.20克每摩尔。这种化合物的密度相对较高，为1.06克每立方厘米，显示出其密集的物理特性。
丁香油酚的熔点非常低，为-9°C（264K），或16°F，这表明它在常温下可能呈现固态，但很容易在低温下转变为液态。沸点则高达256°C（529K），或493°F，显示出其挥发性，可能在加热时快速蒸发。
值得注意的是，丁香油酚是一种无色的芳香液体酚，主要存在于丁香油之中，这使其在许多应用中具有独特的香味。在牙科领域，它作为一种有效的止痛剂被广泛使用，而在香水制造业中，它也被用于增添香气。
扩展资料
丁香油酚（英语：Eugenol，分子式C10H12O2），是一种有机化合物，存在于多种植物中，富含于其精油中，如月桂油等。具有持久香气，常作为香皂的香料。丁香酚的英文名字“eugenol”源自丁香其中一个属名——“Eugenia”（番樱桃属）。丁香的香气主要来自其中的丁香酚。
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