端午节不能吃什么：端午节饮食禁忌有哪些
端午节是我国传统的节日之一，市民会在这一天进行划龙舟、挂艾草等活动，并食用粽子、打糕、雄黄酒等节日食品。然而，节日期间由于饮食不当，如食物不洁或过量食用，会导致胃肠不适，端午节期间就医的患者数量也因此增加。常见的病症包括急性胃肠炎、急性胰腺炎、化学性食物中毒和消化道出血。端午节吃粽子有许多好处。从中医的角度来看，端午节吃粽子实际上包含了中医养生和治未病的理念。端午时节气候转热，雨水多，人体易产生湿热。粽子用的棕叶具有清热利湿的作用，而少量糯米蒸熟则有养胃气的作用。因此，适量食用粽子有助于养护脾胃和清除湿热，符合中医养脾胃治未病的思想。但是，也要注意，大量食用糯米会伤胃，而且现在粽子种类繁多，如加肉、加红豆、加糖等，应根据个人体质选择食用。糖尿病患者不宜吃加糖的粽子，肠胃胀气的人不宜吃含豆类的粽子，血脂高和血压高的人应尽量不吃含肥肉的粽子。
关于雄黄酒，由于传说其能避鬼邪、杀百毒，因此成为端午节的节庆食品。然而，雄黄酒含有砷，是一种有毒化学物质，中医认为其有燥湿除疮的作用，但一般用于外用。雄黄容易氧化变成三氧化二砷，即砒霜，具有剧毒。因此，不建议饮用雄黄酒，尤其是儿童。
在端午节期间，有关食品安全的几点小贴士：1.购买节庆食品时，请选择正规商店，注意查看保质日期，避免食用过期食品。2.食用粽子时，不要未煮熟就食用，并按照标识的储存方式保存，吃时也要再次加热。3.儿童切勿饮用雄黄酒，以免引发中毒。
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