鸽子汤怎么炖最营养？ 鸽子汤怎么炖最营养给病人喝
\u9e3d\u5b50\u6c64\u600e\u4e48\u7096\u6700\u8425\u517b主料：鸽子2只、葱2段。
辅料：姜3片、盐适量、枸杞少量。
清炖鸽子汤的做法：
1、鸽子清理干净。
2、放入锅中焯水后取出洗净。
3、放入砂锅中，加入水。
4、加入葱段姜片中大火煮开，中小火炖煮。
5、煮大约2小时，鸽子肉质软烂，汤营养丰富，装盘加调料享用。
6、清炖鸽子汤成品图。
清炖鸽子汤营养价值丰富，较适合春天食用。缺铁性人群可以利用鸽子汤补铁，青少年能够增强记忆力。
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。
扩展资料
做法小技巧
1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
2、产妇鸽子汤如果用乳鸽（指4周龄的幼鸽）来炖，营养更佳。
3、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。
参考资料来源：百度百科--清炖鸽子汤
参考资料来源：百度百科--鸽子汤
鸽子汤怎么炖最营养，其实并没有那么复杂，简单易学
绛旓細楦藉瓙姹ゆ槸涓绉嶈惀鍏讳赴瀵屻佸懗閬撻矞缇庣殑姹ゅ搧锛屽叿鏈夊緢濂界殑婊嬭ˉ浣滅敤銆傜倴濂藉枬鍙钀ュ吇鐨勯附瀛愭堡闇瑕佹敞鎰忎互涓嬪嚑涓柟闈細1.閫夋潗锛氶夋嫨鏂伴矞鐨勯附瀛愶紝鏈濂芥槸鑲夎川椴滃銆佹棤鑵ュ懗鐨勪钩楦姐備钩楦界殑钀ュ吇浠峰艰緝楂橈紝鑲夎川椴滃锛岄傚悎鐐栨堡銆傚悓鏃讹紝瑕侀夌敤浼樿川鐨勭倴姹ゆ潗鏂欙紝濡傜孩鏋ｃ佹灨鏉炪佸綋褰掋佸厷鍙傜瓑锛屼互澧炲姞姹ょ殑钀ュ吇浠峰煎拰鍙ｆ劅銆2....
绛旓細楦藉瓙姹ゆ庝箞鐐鎵钀ュ吇 楦藉瓙姹ゆ庝箞鐐栨墠钀ュ吇锛岄附瀛愭堡鏄敓娲讳腑鐗瑰埆鍙楁杩庣殑鍏荤敓姹わ紝鏃㈣兘缂撹В浜虹被浣撹櫄锛屽張鑳界敤浜庝汉绫荤梾鍚庤韩浣撴仮澶嶏紝鏄珮绾х殑婊嬭ˉ浣冲搧锛岃兘闃叉不澶氱鐤剧梾锛屼笅闈㈠垎浜附瀛愭堡鎬庝箞鐐栨墠钀ュ吇銆傞附瀛愭堡鎬庝箞鐐栨墠钀ュ吇1 鏂规硶涓 1锛氶附瀛愭堡鍦ㄧ倴鐨勬椂鍊欙紝鎶婇附瀛愬拰棣欒弴浠ュ強绾㈡灒鎼厤鍦ㄤ竴璧鐐栨堡鍠濓紝鏈鏈夎惀鍏伙紝鍦...
绛旓細楦藉瓙濂藉悆鍙堟湁钀ュ吇鐨鍋氭硶鏈夌泭姣嶈崏楦藉瓙姹銆侀粍鑺附瀛愭堡銆佷汉鍙傜孩鏋ｉ附瀛愭堡銆佹竻钂搁附瀛愭堡銆佽タ娲嬪弬鏋告潪楦藉瓙姹ゃ侀附鑲鐐鍐櫕澶忚崏绛夈備竴銆佺泭姣嶈崏楦藉瓙姹 鍑嗗涔抽附1鍙佺泭姣嶈崏10鍏嬨佺孩鏋5棰椼佸钁卞悇閫傞噺銆佺簿鐩愰傞噺銆傞附瀛愬噯澶囧ソ锛屽壀鍧椼傚濂界孩鏋ｃ佺泭姣嶈崏瑁呭叆鏂欑洅鎴栧皬妫夎瑁呭ソ锛屽喎姘村叆閿咃紝蹇婊氬紑鏃跺幓娌紝鐒跺悗杞叆鐐栭攨...
绛旓細琛ユ皵琛ヨ楦藉瓙姹ょ殑鍋氭硶 涓銆 鍑嗗鏉愭枡 閫夋潗涓婃垜浼氶夌敤鑰侀附瀛,鍏惰倝璐ㄦ洿鍔犻矞缇,鍐嶅姞涓婃灨鏉炪佺孩鏋ｄ互鍙婇傞噺鐨勯粍鑺拰鍏氬弬銆傞附瀛愭竻娲楀共鍑鍚庡垏鍧楀鐢;绾㈡灒鍘绘牳鍒囩墖;鏋告潪娲楀噣;榛勮姫鍜屽厷鍙備篃鐢ㄦ竻姘存蹈娉′互渚夸簬鐐栫叜鏃钀ュ吇鏇村ソ鐨勬笚鍑恒 浜屻 鍔犳按鎱㈢倴 灏嗗噯澶囧ソ鐨勯鏉愭斁鍏ラ攨涓姞鍏ヨ冻澶熺殑姘,澶х伀鐑у紑鍚庤浆灏忕伀鎱㈢倴,鍐嶆牴鎹釜浜哄彛鍛...
绛旓細楦藉瓙姹ゆ槸涓绉嶅緢鏈钀ュ吇鐨姹わ紝浣嗘槸寰堝浜虹倴楦藉瓙姹ら兘涓嶅お娉ㄦ剰鏂规硶锛屾墍浠ュ緢瀹规槗瀵艰嚧钀ュ吇娴佸け銆傞偅涔楦藉瓙姹ゆ庝箞鐐栨渶钀ュ吇鍛紵涓嬮潰涓哄ぇ瀹跺仛涓涓嬩粙缁嶃傞附瀛愭堡鏄竴绉嶅緢鏈夎惀鍏荤殑姹わ紝浣嗘槸寰堝浜虹倴楦藉瓙姹ら兘涓嶅お娉ㄦ剰鏂规硶锛屾墍浠ュ緢瀹规槗瀵艰嚧钀ュ吇娴佸け銆傞偅涔堥附瀛愭堡鎬庝箞鐐栨渶钀ュ吇鍛紵涓嬮潰涓哄ぇ瀹跺仛涓涓嬩粙缁嶃傞附瀛愭堡鎬庝箞鐐栨渶...
绛旓細鍑洪攨锛氳皟鍛冲畬鎴愬悗锛屽啀鐐栫叜鍑犲垎閽燂紝璁╂堡姹佹洿鍔犳祿閮併傛渶鍚庯紝鎾掍笂钁辫姳鎴栭鑿滅偣缂锛屽嵆鍙嚭閿呬韩鐢ㄣ傜倴楦藉瓙姹鏃讹紝杩樺彲浠ユ牴鎹釜浜哄枩濂芥坊鍔犲叾浠栭鏉愶紝濡傚北鑽佺櫧鏈ㄨ炽佽幉瀛愮瓑锛岃繖浜涢鏉愪笉浠呬赴瀵屼簡姹ょ殑鍙ｆ劅锛岃繕澧炲姞浜钀ュ吇浠峰笺傞渶瑕佹敞鎰忕殑鏄紝楦藉瓙姹よ櫧鐒惰惀鍏讳赴瀵岋紝浣嗕笉瀹滆繃閲忛鐢紝鐗瑰埆鏄綋璐ㄧ嚗鐑垨鏈夌壒娈婄柧鐥呯殑浜虹兢...
绛旓細澶氬悆涔抽附鍙娇缁嗚優寰楀埌鍏呰冻鐨勮惀鍏锛屼娇鍏ㄨ韩鍣ㄥ畼娲诲姏鍏呮矝锛屾柊闄堜唬璋㈤氱晠銆傚悆鐐栭附瀛愭堡锛屽彲浠ユ鼎鑲烘槑鐩嚮锛岃ˉ铏氬姵锛屽己绛嬮锛屼娇浣撳姏銆佽鍔涖佽剳鍔涙仮澶嶃傛槸璁宸ヤ綔浜哄憳鎭㈠浣撳姏鍙婂寮轰綋璐ㄧ殑杩涜ˉ浣宠偞銆傚悆娣北鏉炲瓙钖忎粊楦藉瓙姹わ紝鑳芥鐥掑拰娌荤枟鐨偆骞茬硻锛屼繚鎸佺毊鑲ゅ厜婊戙傚悆棣欒尮鐐栦钩楦斤紝鑳戒績杩涜娑茬幆銆侀槻姝㈣“鑰併佸欢闀块潚鏄ャ3...
绛旓細楦藉瓙姹ゆ槸涓绉嶈惀鍏讳环鍊兼瀬楂樼殑鍏荤敓鍫傦紝瀹冩棦鑳界紦瑙ｄ汉绫讳綋铏氾紝鍙堣兘鐢ㄤ簬浜虹被鐥呭悗韬綋鎭㈠锛屼絾鎯宠楦藉瓙姹ゅ彂鎸ョ壒鍒ソ鐨勫吇鐢熷姛鑳斤紝涓瀹氳鎺屾彙瀹冪殑姝ｇ‘鍋氭硶锛屼竴浼氬効鎴戜細鎶婇附瀛愭堡鐨勭粡鍏稿仛娉曞啓鍑烘潵鍒嗕韩缁欏ぇ瀹讹紝鑳借澶у鐭ラ亾楦藉瓙姹ゆ庝箞鐐栨渶鏈夎惀鍏汇楦藉瓙姹ゆ庝箞鐐栨渶钀ュ吇鏂规硶涓1銆侀附瀛愭堡鍦ㄧ倴鐨勬椂鍊欙紝鎶婇附瀛愬拰棣欒弴浠ュ強绾㈡灒...
绛旓細4.楦藉瓙涓嶅簲鍒囨垚灏忓潡锛岃屽簲鏁翠綋鍦ㄩ攨涓倴銆傚彧鏈夎繖鏍凤紝鎵嶈兘浣楦藉瓙姹よ惀鍏楂橈紝鎹熷け灏戯紝鍛抽亾鏇撮矞缇庛傛澶栵紝鍦ㄦ暣涓倴鑲夎繃绋嬩腑鐐栬倝骞朵笉瀹规槗銆傚埗浣滃畬鎴愬悗锛岀湅璧锋潵寰堝畬鏁达紝澶栬涔熷緢濂姐傜湅璧锋潵寰堝紑鑳冦5.涓嶈鐩存帴鐐栭附瀛愭堡銆傝寰楀厛鎶婂畠婕傜櫧銆傛紓鐧藉悗锛岄奔鑵ュ懗鍙互鍘婚櫎銆傜倴杩囦箣鍚庯紝灏变笉鎬曢奔鑵ュ懗浜嗐傚埗浣鐨勯附瀛愭堡鏇...
绛旓細2銆佹按鐑у紑鍔犱簺濮滅墖鍜屾枡閰掞紝鏀惧叆楦藉瓙鐒按涓鍒嗛挓锛屽幓闄ゆ帀鑵ュ懗銆3銆侀攨涓姞鍏ュ共鍑鐨姘存斁鍏ラ附瀛愩侀粍鑺佽懕缁撳拰濮滅墖锛屽ぇ鐏儳寮銆4銆佽浆涓皬鐏紝鍐嶆斁鍏ュぇ鏋ｏ紝鐐涓涓皬鏃躲5銆佽倝閰ョ儌鏃跺姞鍏ユ灨鏉烇紝鍐嶇剸10鍒嗛挓锛岃皟鍏ョ洂锛屽皯璁搁浮绮惧嵆鍙傚北鑽楦藉瓙姹 椋熸潗 楦藉瓙1鍙佸北鑽200鍏嬨佹灨鏉為傞噺銆佸2鐗囥佹枡閰2鍕恒佺洂灏戣...
