猪苦肠里为什么有大虫子

虫体以肠黏膜皮相物质和肠内容物为食。猪蛔虫是猪肠道寄生的大型蠕虫之一,虫体以肠黏膜皮相物质和肠内容物为食,虫卵不休随粪便架空体外,所以在屠宰完猪大肠拿出来的确可以发现,冲洗干净后这苦肠还可以吃。毕竟熬猪肠的时间需要很长,甚至需要用压力锅加压,经过这样处就算里面还有洗不掉的寄生虫或寄生虫卵也会被高温破坏掉。

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