椰子肉能做什么
椰子炖乌鸡汤
原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法:
1、我们首先就是将乌鸡洗干净了,然后是将猪骨汤切成块,洗干净了,我们将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟了。
2、将烧锅烧热,然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来,放到里面。
3、将椰子去皮了,然后是在顶端上面开一个口,用刀尖挑开了,把椰子汁倒入砂锅里面,然后是放入几片姜片,加入肉锅里。
4、将椰子外面的黄皮削掉,将里面白色的部分切成块,然后是放入到砂锅里面。
5、然后就是盖上砂锅,用大火烧上一会,然后变为小火烧一个小时,我们在喝的时候放入一些盐进行调味就可以了。
牛奶椰汁
材料:椰子、白沙糖、牛奶
做法:
1、将椰子肉取出来,在榨汁机里面加入一些凉开水,然后就是打成汁,取出里面的渣。
2、我们将椰子水倒入已经烧沸的锅里面,然后是煮滚了,在里面加入一些白糖,直到融化。
3、将椰子水倒入水杯里面,然后就是加入牛奶搅拌均匀了,就是可以直接饮用了。
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