餐具选择什么样的瓷器比较好(安全无毒方面),微波炉适用么?薄的餐具和厚实的餐具的区别是工艺进步? 如何选择安全的陶瓷餐具

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骨瓷是一种瓷器,英国人首先发明的,在陶瓷原料中掺入牦牛骨粉。做出的瓷器很薄,但是因为烧成温度很高,所以气孔率很低,表现出来应该是耐脏。目前中国做骨瓷多的城市是唐山和潮州。唐山的骨瓷评价还是不错的,潮州被称为新骨瓷,是因为他们没有使用真正的骨粉,这个有待考证。你看见CBD的78一个的骨瓷盘子,说实话,不算贵,不过也要看仔细到底是不是骨瓷。超市里很多写着骨瓷明明都不是骨瓷的。骨瓷的特点就是非常非常薄,拿到光线下看是透明的。比较厚的盘子的不知道是不是石瓷,顾名思义就是像石头一样厚重,一般都是做成花花绿绿的颜色。或者就是纯素色。目前餐厅饭店用的比较多的是镁质瓷,比较结实耐摔。厚度么,也不薄。这些瓷器都只是制作工艺上的不同,并没有什么工艺进步不进步的。比如你把骨瓷的盘子拿到饭店用就不合适,因为容易摔坏。微波加热,窃以为只要盘子底部写着可以适用微波炉就可以,具体是哪个品种不明原理。安全无毒的话,基本都可以。尽量选择有品牌的餐具好了。

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