蘑菇在全国各地都有，为什么只有云南的蘑菇种类最多呢？
全国各地都有蘑菇生长，云南地区生产各种野生菌的原因我认为有以下几个方面：
首先，我们要先了解野生菌的生长环境。一般来说野生蘑菇生长在潮湿且养分充足的地方，例如腐殖质丰富的树根底部或是被树叶覆盖的地面，有时候在一些干枯的老树上也会发现他们的身影。在野生菌的生长过程中，最适宜的温度为18-20℃，它属于孢子繁殖，不需要进行光合作用，在生长的过程中只需要有充足的氧气和丰富的养料。
而云南之所以生产各种野生菌类，最重要的是得益于它所处的地理位置及周围的地理环境。云南属于亚热带雨林气候，气温常年保持在20℃左右，而且雨季漫长，这样温暖潮湿的环境十分适合蘑菇这种真菌的生产，因此蘑菇的种类较多；并且云南地形呈现西北高、东南低的状况，是典型的山地高原地形，山地面积占88%，多山的地形早就了其丰富的树木植被覆盖，也为蘑菇的生长提供了环境。
还有一个原因是云南自然环境被保护的十分完好，没有被过多的工业文明所侵蚀，不论是空气、温度、水源还是山林都保持着较为原始的状态，因此野生菌的生存环境没有被破坏，这也是云南蘑菇种类多的原因之一。
那么虽然云南地区生产各种野生菌菇类，但是在采摘和食用时一定要注意。因为种类繁多的蘑菇中掺杂着许多的有毒蘑菇，一旦误食，会被人的机体造成一定的损伤。因此在云南地区采食野生菌菇时，一定要采摘认识的可食用种类，不盲目采摘不认识的蘑菇；其次在食用时，一定要充分煮熟，减少蘑菇中有毒成分的活性，最后，一旦误食毒蘑菇，一定要尽快就医，不要延误医治时效。
这是由于云南的环境比较特殊，而且云南的植被比较多，空气比较潮湿，降雨量比较多，所以长蘑菇的频率就比较高，种类也就比较多。
最主要的原因就在于云南的生态环境是非常适合这些蘑菇生长的，而且当地的气候非常的闷热潮湿，而且蘑菇种类含量也是非常多的，这也有助于当地蘑菇的生长
云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海
绛旓細鍏ㄥ浗鍚勫湴閮芥湁铇戣弴鐢熼暱锛浜戝崡鍦板尯鐢熶骇鍚勭閲庣敓鑿岀殑鍘熷洜鎴戣涓烘湁浠ヤ笅鍑犱釜鏂归潰锛氶鍏堬紝鎴戜滑瑕佸厛浜嗚В閲庣敓鑿岀殑鐢熼暱鐜銆備竴鑸潵璇撮噹鐢熻槕鑿囩敓闀垮湪娼箍涓斿吇鍒嗗厖瓒崇殑鍦版柟锛屼緥濡傝厫娈栬川涓板瘜鐨勬爲鏍瑰簳閮ㄦ垨鏄鏍戝彾瑕嗙洊鐨勫湴闈紝鏈夋椂鍊欏湪涓浜涘共鏋殑鑰佹爲涓婁篃浼氬彂鐜颁粬浠殑韬奖銆傚湪閲庣敓鑿岀殑鐢熼暱杩囩▼涓紝鏈閫傚疁鐨勬俯搴︿负18-20鈩...
绛旓細浜屾槸瀵硅嚜韬殑鐢熼暱鐜杩涜瀹堟姢锛岄氬父铇戣弴鐢熼暱鍦ㄦ疆婀跨殑鑵愮儌鏈ㄥご涓婏紝鎴栬呭姩鐗╃勃渚夸腑锛岃繖涓庤澶氭槅铏殑涔犳у氨鍙戠敓浜嗗啿绐侊紝渚嬪鐧借殎銆佽湕鐗涖佽湥铻傦紙qi膩ng láng锛夌瓑锛岄兘鏄互鑵愭湪鎴栫勃渚夸负椋燂紝浜庢槸灏变細閲婃斁閮ㄥ垎姣掔礌锛屽奖鍝嶈繖浜涙槅铏殑琛屼负鍔ㄤ綔锛屼繚璇佽嚜韬畨鍏ㄣ傛槑鐭ヨ弴鏈夋瘨锛屽亸灏嗚弴鏉ョ叜 鏄庣煡閬撹槕鑿囨湁姣掞紝涓轰粈涔...
绛旓細锛堜簯鍗楋級閲庣敓铇戣弴澶у鍙湪澶忓闆ㄦ按鍏呮矝鏃跺嚭鐜锛屼汉宸ユ牻鍩圭殑鎯呭喌涓嬶紝鍙互璁や负鐨勮皟鎺ф箍搴︽俯搴︾瓑锛屼娇鍏朵竴骞村洓瀛ｉ兘鑳界敓闀裤
绛旓細鎬讳箣锛鍥犱负浜戝崡姘斿欑被鍨嬩赴瀵屽鏍凤紝 鍦板煙闈㈢Н杈介様锛屽叏鐪佸厖婊′簡鍚勫紡鍚勬牱鐨勬皵鍊欐潯浠讹紝浣嗛兘浠ユ俯娑︽皵鍊欎负涓锛岃繖灏变繚璇佷簡铇戣弴鐢熼暱鐨勫悇绉嶆潯浠讹紝涓虹洓浜ц槕鑿囧姞涓婁簡涓閬撳ぉ鐒剁殑灞忛殰銆
绛旓細铇戣弴鐨勭敓闀挎槸闇瑕佹俯鏆栨疆婀跨殑鐜鐨勶紝闇瑕佸彲浠ュ瘎鐢熺殑瀹夸富銆傝屼笖杩橀渶瑕佽弻绉銆傚緢澶氫汉閲囪槕鑿囦笉绠′笁涓冧簩鍗佷竴锛屾妸铇戣弴鐨勬牴閮芥嫈浜 锛屼竴鐐逛笉缁欒槕鑿囩暀鍚庯紝閭ｈ繕涓嶅氨鏄粷绉嶄簡銆傜幇鍦ㄥ埌澶勯兘鎼炲缓璁撅紝缁垮湴闈㈢Н姣斾互鍓嶅皯澶氫簡 浠ュ墠闆ㄥ悗闅忎究鍦ㄤ釜璺竟鐨勯害绉稿灈涓嬭竟灏变細鏈夎槕鑿囷紝鐜板湪浼拌閮芥槸姘存偿鏉夸簡鍚э紒鑰屼笖姹℃煋鐨勫湴鏂逛笉灏戯紝...
绛旓細鍥犱负浜戝崡鏄簹鐑甫闆ㄦ灄姘斿欙紝娓╂殩婀挎鼎鐨勭幆澧冩湁鍒╀簬鑿岀被鐨勭敓闀匡紝鎵浠ヨ槕鑿囩殑绉嶇被寰堝銆備簯鍗楄嚜鐒舵潯浠跺鏉傦紝绔嬩綋姘斿欐槑鏄撅紝鐢熸佺幆澧冨拰妞嶈绫诲瀷鐗瑰埆涓板瘜锛屽挨鍏舵槸閲庣敓铇戣弴绉嶇被涓板瘜锛屽叾涓瘨铇戣弴绉嶇被寰堝銆傞殢鐫椋熺敤鑿屼骇涓氱殑蹇熷彂灞曪紝鍙屽铇戣弴浜ч噺閫愬勾澧炲姞锛屽凡鎴愪负璁稿鍦板尯鍐滄皯澧炴敹鐨勬敮鏌变骇涓氥傞殢鐫浜轰滑鐢熸椿姘村钩鐨勬彁楂橈紝姣忓勾...
绛旓細鏈鍚庢槸瑕佹湁鑲ユ矁鐨勫湡澹ゅ拰瓒抽噺鐨勫瀛愮矇锛屽彧鏈鑲ユ矁鐨勫湡澹ゆ墠鑳戒綔涓鸿槕鑿囩敓闀跨殑鍩瑰吇鍩猴紝杩欐牱鎵嶆湁鍙兘闀垮嚭铇戣弴銆傝槕鑿囩殑瀛㈠瓙绮夌浉褰撲簬铇戣弴鐨勭瀛愩傚湪鍏峰鍓嶄笁涓潯浠剁殑鍓嶆彁锛岃槕鑿鎵嶅彲浠ョ敤瀛㈠瓙绮夎繘琛岀箒娈栥備簩銆侀噹鐢熻弻鍑忓皯鐨勫師鍥 1銆侀噹鐢熻弻鍙敓闀跨殑鍦熷湴闈㈢Н鍑忓皯锛屼互鍓嶏紝鍐滄潙鍩烘湰閮芥槸鍦熷湴锛屼絾鏄幇鍦ㄩ殢鐫绀句細鐨勮繘姝ュ拰鍙戝睍...
绛旓細鏈変簺绉嶇被涓庤椈绫诲叡鐢熷舰鎴愬湴琛ｃ傚箍甯冧簬鑷劧鐣屻傚悓缁嗚弻鍏卞悓鍒嗚В鏈夋満鐗╄川锛屽鑷劧鐣岀殑鐗╄川寰幆鍜岀豢鑹叉鐗╃殑钀ュ吇璧风潃閲嶈浣滅敤銆铇戣弴鐨勭粏鑳炲潎鏃犲厜鍜屼綔鐢紝鏁呭睘浜庤弻绫婚兘鏄湡鏍哥敓鐗╋紝鏁呭睘浜庣湡鑿屻傝槕鑿囪惀鍏讳赴瀵岋紝鍛抽亾椴滅編锛岃嚜鍙や互鏉ヨ鍒椾负涓婄瓑浣宠偞锛屾槸楂樿泲鐧姐佷綆鑴傝偑锛屽瘜鍚汉浣撳繀闇姘ㄥ熀閰搞佺熆鐗╄川銆佺淮鐢熺礌鍜屽绯栫瓑...
绛旓細铇戣弴鍦鍏ㄧ悆鍚勫湴閮芥湁鍒嗗竷锛屽挨鍏跺湪妫灄钀藉彾鍖哄煙杈冧负涓板瘜銆傚湪灞卞尯妫灄涓紝鐢熼暱鐫璇稿棣欒弴銆佹湪鑰炽侀摱鑰炽佺尨澶淬佹澗鍙ｈ槕銆佺孩鑿囧拰鐗涜倽鑿岀瓑澶氱鏈ㄧ敓鑿屻傝屽湪鐢板ご銆佽矾杈广佽崏鍘熶互鍙婅崏鍫嗙瓑闇插ぉ鍦烘墍锛屽垯涓昏鐢熼暱鑽夎弴銆佸彛铇戠瓑鑽夌敓鑿屻傚崡鏂瑰湴鍖烘洿澶氱敓闀跨殑鏄愰珮娓╃殑铇戣弴绉嶇被锛岃岄珮灞卞拰鍖楁柟瀵掑喎鍦板尯鍒欎富瑕佺敓闀胯愪綆娓╃殑铇戣弴...
绛旓細涓浗浜虹埍鍚冪殑鐧铇戣弴锛岄兘绠″畠鍙樺彛铇戔欙紝鍥犱负鏄粠寮犲鍙ｈ繍閫佸嚭鏉ョ殑锛屽疄闄呬笂瀹冪殑鍘熶骇鍦版槸鍐呰挋鍙ょ殑澶ц崏鍘熴傝槕鑿囨槸涓浗鑰佺櫨濮撴棩甯哥敓娲讳腑涓嶅彲鎴栫己鐨勪竴绉嶉鐢ㄨ弻锛岃櫧鐒跺悓灞炶弻绫伙紝鍗村洜浜у湴涓嶅悓鑰屼环鏍间笉鍚岋紝鏈夌殑铇戣弴鏄汉宸ュ煿妞嶏紝鎵浠ヤ环鏍肩浉瀵规瘮杈冧究瀹滐紝鏈夌殑铇戣弴鏄噹鐢燂紝浠锋牸灏变細楂樹簺锛岃屽鍙椾汉浠枩鐖辩殑鍙ｈ槕锛堜竴...
