怎么腌辣椒好吃又简单
主料：辣椒适量、大蒜子适量。
辅料：仔姜150克、大蒜半颗、生姜适量、盐适量、白酒适量。
步骤：
1、菜场买的辣椒，根据个人口味买的。
2、我直接拍的，在切烂，在切了点姜丝。
3、辣椒切好，把大蒜沫，姜丝沫，盐搅拌好，盐可以多放点，最后放点白酒，可以增加辣椒的脆爽度。
4、找了两个洗干净谅干的瓶子，腌一个星期就可以食用了。
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