维生素C有什么作用和功效，应该如何补充？
维生素C是我们日常生活中比较常见的一种化合物，而且大家肯定对它都不陌生，因为在我们的人体中，但是很重要的微量物质，维生素C可以帮助我们身体提高免疫力，减少我们生病的一些危害。并且可以维持我们人体的机能，促进我们的身体发育，因为维生素可以在我们人体内的免疫细胞受损后进行修复，而且它可以促进我们抗体的合成，提高人体自身免疫功能。我们在经常服用一些维生素后，就可以对很多疾病进行免疫。
除此之外，维生素C还可以淡斑美白，爱美的人可以长期服用维生素C，帮助我们美白皮肤，因为它可以抑制黑色素去除我们的斑，而且还可以延缓人体的衰老，因为它可以防止黑色素在皮肤表面的堆积。维生素还可以治疗贫血，我们身体内有时候会缺少铁元素，维生素C就可以帮助我们更快的吸收铁元素，从而治疗我们的贫血。维生素C可以帮助我们的牙齿和骨骼更加坚固，人体有时候到了一定的年龄，就会非常脆弱，维生素C可以帮助我们促进骨质代谢。
如果想要补充维生素C的话，我们可以选择吃一些蔬菜和水果，例如我们平常吃的西红柿，花菜，苹果以及柿子椒等，这些蔬菜水果中都含有维生素C。家长想让孩子长高个子的话，就要让孩子多多吃新鲜的蔬菜和水果。除此之外，我们还可以服用一些关于维生素C的药物，但是维生素C不可以过量，每天最佳用量是200到300毫克，多的话会导致我们肾结石。如果想要补充维生素C的话，我们其实大部分都可以从日常饮食中补充，因为水果和蔬菜的含量还是比较丰富的，身体健康的话，我们每天只要吃半斤以上的蔬菜水果就可以达到一种生理基本平衡。
所以维生素C是一个很好的微量物质，人体体内必须要存在，维生素C可以帮助我们延缓衰老，强化骨骼，美容养颜，可以通过蔬菜和水果获取。
维生素C的作用：1、促进铁的吸收，因为铁会以二价的形式被吸收，而维生素C能够让铁很好地维持在二价状态，由此可以发挥出促进铁吸收的作用。2、能够起到很好的预防坏血病功效，坏血病的表现就是牙龈肿胀、牙龈出血，和摔倒之后皮肤下瘀斑的愈合延缓，而维生素C丰富在预防坏血病方面作用非常的明显。3、还可以发挥出促进胶原蛋白合成的功效，在胶原蛋白的形成过程当中，维生素C作为酶的重要组成成分，在提高胶原蛋白的合成率方面发挥出很强的作用，由此使得人们皮肤更加富有弹性和白皙。因此维生素C通过促进胶原蛋白合成，而发挥出美肤和美白的作用。
维生素C有抗衰老，可以促进伤口的愈合，治疗坏血病等。我们在日常可以通过多吃一些维生素C含量比较高的食物，可以通过药物来补充维生素C。
维生素C能够促进铁质的吸收，预防缺铁性贫血，提高身体的免疫力，预防癌症，促进胶原蛋白的合成，还具有抗氧化的作用，可以通过水果来进行补充。
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