电饭锅蒸米饭，多加2步，出锅粒粒分明，松软好吃不粘锅，你知道怎么做吗？
大米的种类大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。大米的养分非常丰厚，是中国人民的首要粮食之一。南方以大米为主食，北方以面食为主食。大米不只能够用来焖米饭，并且还能够煮粥，是咱们日子傍边最常见的主食。这看似普通无奇的白米饭，其实却是每餐傍边必不可少的装点。
现在现已很少有人烧火蒸米饭，最简略明了的便是电饭煲蒸米饭，大米跟水放进去之后，一键启动，再次翻开的时分米饭现已蒸熟了。这种方法蒸出来的米饭特别的香，特别 合适上班族，还有便是带孩子的宝妈。下面小编跟咱们共享一下电饭煲蒸米饭的好吃做法，电饭锅蒸米饭时，多加一步，米饭粒粒清楚，松软好吃不粘锅，真棒。
不粘锅技巧准备一碗大米，根据家人的量恰当增加。将大米倒进盆里边，然后增加足量清水，一般状况下咱们在淘洗大米的时分都会重复地搓洗，其实这样更简略将大米的养分物质给洗掉，现在的大米比较洁净，直接淘洗两端就能够。淘洗的大米水能够浇花，也能够当作洗发水。
大米清洗洁净之后，放进盆里边，倒入足量清水，将大米浸泡一下，大米经过浸泡之后，米粒比较丰满，在蒸的时分也不会呈现夹生的状况，别的也不会呈现米粒比较硬的状况。浸泡后更大程度地保留了米粒的养分，也有利于米粒的水解。
大米浸泡20分钟就能够了，浸泡好之后将大米放进电饭煲里边，大米里边的水也要倒进去。加水量是比较要害的，加水少了，吃起来比较硬，加水多了，吃起来比较黏，口感差，吃着跟喝稀饭相同。大米与水的份额是5:6，也能够用手指测量，水位高出大米位一个手指就能够了。
水放进去之后不要急着盖上盖子蒸，这个时分咱们开端共享第一个技巧，煮米饭之前咱们能够放入三块小冰块，冰块能够降低米饭的温度，这样更大程度地开释氨基酸，是米饭更加具有风味。米饭的滋味也会大大地行进，吃起来也会更加的甘旨。增加冰块也能够让陈米吃起来更像新米。
第二个技巧米饭在蒸之前增加食用油还有白醋，白醋能够更好地软化米饭，别的也能够促进淀粉的水解，这样能够使米饭吃起来更甜美。增加食用油能够让米饭粒粒清楚，食用油的用量不要太多，一勺就能够了。白醋跟着搞完会蒸腾，所以增加白醋吃起来也不会发酸。
增加好之后，盖上盖子，按下烧饭键就能够了。米饭蒸熟之后不要急着翻开锅盖，就跟蒸馒头相同，咱们要焖5分钟，这样蒸出来的米饭比较好吃甜美。马上翻开盖子的话，蒸出来的米饭会回缩，米粒就不会丰满了。
翻开锅盖的瞬间，咱们能够闻到香馥馥的米饭香，这样蒸出来的米饭粒粒丰满，闻着就非常的香，吃着更是特别的甜美。这两种技巧你学会了吗，有时间的话赶快试试吧。
我们应该蒸米饭的时候在锅里刷一点油，然后在米饭里放一些白糖，这样就可以变得特别的松软好吃，而且不粘锅。
煮饭看似简单，其实也是门学问，想把饭煮的松软好吃不粘锅其实是有点小技巧的，那就是在煮饭前先将米浸泡一会儿，然后在煮饭的时候加点油跟醋，这样煮出来的饭口感会更好。
①煮米饭之前可以放入三块小冰块，冰块可以降低米饭的温度，最大程度的释放氨基酸，使米饭更具有风味。②米饭在蒸之前添加食用油，还有白醋，白醋可以更好地软化米饭，促进淀粉的水解，使米饭吃起来更香甜，添加食用油可以让米饭粒粒分明。
绛旓細銆钂哥背楗鐨勬纭仛娉曘戠涓姝ャ佺敤閲忔澂鍙栭傞噺鐨勫ぇ绫筹紝鐢ㄦ竻姘存窐娲2閬嶏紝鍐嶅姞鍏ユ竻姘存蹈娉10鍒嗛挓銆傜浜屾銆佸皢澶х背鍊掑叆鐢甸キ鐓鍐呰儐锛屾寜鍒诲害鍔犲叆娓呮按銆傚鏋滄槸鑰佸紡鐢甸キ閿咃紝娌℃湁鍒诲害鐨勮瘽锛屾暀澶у涓涓妧宸э紝灏辨槸姘撮潰姣旂背闈㈤珮鍑轰竴涓寚鑺傚嵆鍙紝杩欎釜姘撮噺鏄渶鍚堥傜殑銆傜涓夋銆佸姞鍏ヤ竴灏忓嫼鐧介唻銆佸嚑婊撮鐢ㄦ补锛屾悈鎷屽潎鍖鍚庣洊...
绛旓細澶х背娴告场20鍒嗛挓灏辫兘澶熶簡锛屾蹈娉″ソ涔嬪悗灏嗗ぇ绫虫斁杩鐢甸キ鐓閲岃竟锛屽ぇ绫抽噷杈圭殑姘翠篃瑕佸掕繘鍘汇傚姞姘撮噺鏄瘮杈冭瀹崇殑锛屽姞姘村皯浜嗭紝鍚冭捣鏉ユ瘮杈冪‖锛屽姞姘村浜嗭紝鍚冭捣鏉ユ瘮杈冮粡锛屽彛鎰熷樊锛屽悆鐫璺熷枬绋楗浉鍚屻傚ぇ绫充笌姘寸殑浠介鏄5:6锛屼篃鑳藉鐢ㄦ墜鎸囨祴閲忥紝姘翠綅楂樺嚭澶х背浣嶄竴涓墜鎸囧氨鑳藉浜嗐傛按鏀捐繘鍘讳箣鍚庝笉瑕佹ョ潃鐩栦笂鐩栧瓙钂...
绛旓細绗竴姝ワ細铏借鏂扮背闄堢背涓鏍峰悆锛屼絾鏄粓褰掕繕鏄柊绫冲仛鍑烘潵鐨勫彛鎰熸洿棣欙紝澶у鍦ㄤ拱澶х背鐨勬椂鍊欎篃灏介噺涓嶈鎸戝埌闄堢背锛岄鑹叉殫娌夌殑澶氫究瀹滀篃涓嶈兘涔般傚噯澶囬傞噺鐨勫ぇ绫筹紝鏀惧埌姘撮噷娓呮礂2閬嶃傚緢澶氫汉娓呮礂瀹屼箣鍚庤繕浼氭斁姘撮噷娴告场涓浼氾紝鍏跺疄娌℃湁杩欎釜蹇呰锛岀洿鎺ヤ笅閿呰捀灏辫銆傜浜屾锛氬ぇ绫虫斁鍒鐢甸キ鐓閲岋紝涓嬮潰灏卞紑濮嬪姞姘翠簡锛屼綘浠竴鑸...
绛旓細钂澶х背鏃讹紝 閱嬩笉瑕佸姞鐨勮繃澶氾紝 1鏂ょ背鏀2婊寸櫧閱嬪嵆鍙 澶у涓嶇敤鎷呭績钂稿嚭鏉ョ殑澶х背鏈夐吀鍛筹紝 鍥犱负楂樻俯涓嬶紝 閱嬩腑閱嬮吀浼氬湪澶х背钂哥啛鐨勮繃绋嬩腑鍏ㄩ儴鎸ュ彂銆傚啀鍔犲叆涓灏忓嫼鐚补鎴栬姳鐢熸补銆佺帀绫虫补绛夐鐢ㄦ补锛 娌瑰彲浠ュ鍔绫抽キ鐨勯鐢滃害鍜屾澗杞害锛 绫抽キ鏉捐蒋棣欑敎鏇村ソ鍚冦傜洊涓婄數閿呭氨鍙互鎸夌叜楗敭浜嗭紝 鍙互鍦ㄧ數閿呬笂鐩栦竴...
绛旓細绗笁姝ャ佹妸娉″ソ鐨勫ぇ绫冲掑叆鐢甸キ鐓涓紝鍙互鎸夌収鍒诲害鍔犳按銆傚鏋滄槸鏅鐢甸キ閿咃紝鍔犳按鐨勬瘮渚嬪湪1:1.2~1.5涔嬮棿銆傚鏋滀笉浼氭妸鎻★紝鍏堝掑叆澶х背锛屽啀鍔犲叆娓呮按锛屾憞鏅冨潎鍖鍚庢按闈㈡瘮绫抽潰楂樺嚭1涓寚鑺傚嵆鍙紝杩欎釜姘撮噺绫抽キ涓嶅共涔熶笉绋锛屽緢鏉捐蒋銆傜鍥涙銆佹按鍔犲浜嗭紝涓嶈兘鐩存帴钂革紝杩橀渶瑕佸鍋1姝ワ紝灏辨槸鍔犲叆2鏍蜂笢瑗匡紝灏辨槸鐧介唻...
绛旓細12. 鎺ョ潃锛屽姞鍏ヤ竴灏忓嫼鑺辩敓娌规垨鍏朵粬妞嶇墿娌癸紝娌硅兘鎻愬崌绫抽キ鐨勯鐢滃害鍜屾澗杞害銆13. 鐒跺悗锛屾寜涓鐢甸キ鐓鐓キ閿紝鑻ュ湪澶忓ぉ锛屽彲鍦ㄧ數楗叢涓婄洊涓鏉℃瘺宸撅紝鍑忓皯鐑噺鏁ｅけ锛岃妭鐪佺叜楗椂闂淬14. 浣跨敤杩欑鏂规硶鐓嚭鐨绫抽キ锛鏃㈢編鍛冲張钀ュ吇锛屾槸澶忔棩鐨勭悊鎯抽夋嫨銆15. 璁板緱锛屼笅娆钂哥背楗鏃讹紝鍒彧鍔犳竻姘达紝鍔犲叆鑺辩敓娌瑰拰鐧介唻杩欎袱...
绛旓細2銆侀傚綋鐨勬坊鍔犺皟鍛冲搧锛岃鎯钂稿嚭鐨勭ɑ绫虫兂鍒伴姘旀墤榧汇绮掔矑鍒嗘槑锛岃皟鍛冲搧鏄笉鍙皯鐨勶紝渚嬪鑺濋夯娌广侀鐢ㄦ补銆佸姩鐗╂补銆佺背閱嬭繖浜涘叏鏄兘澶熺殑锛屽氨鎷垮姩鐗╂补鑰岃█锛屽姩鐗╂补涓嶄絾鑳借鐧绫抽キ鍚冭捣鏉ュ彉棣欙紝鑰屼笖杩樺彲浠ヨ鐧界背楗悆璧锋潵鏇翠负鏈夎惀鍏绘垚鍒嗭紝浣嗘槸杩涘叆鐨勯噺涔熶笉瑕佸お澶氾紝鍙渶閫傚綋灏卞彲浠ヤ簡锛岄伩鍏嶉伄鐩栦簡鐧界背楗湰韬殑...
绛旓細鍏跺疄姝ｇ‘鐨勫仛娉曞簲璇ユ槸鐢甸キ閿璺抽椄涔嬪悗灏嗕粬鏀惧湪淇濇俯鐘舵侊紝澶ф5鍒嗛挓宸﹀悗鎷旀帀鎻掑ご鍐嶇户缁剸5鍒嗛挓锛岃岃繖鏍峰仛鍑烘潵鐨勭娉曟墠浼氳浜哄悆璧锋潵棣欑朝鍙彛锛岃繕涓嶅鏄撶矘閿呫鐓背楗 璇村畬浜嗚捀楗殑璇尯鎺ヤ笅鏉ュ氨缁欏ぇ瀹惰涓涓钂哥背楗鐨3涓妧宸э紝鍏朵腑璁颁綇鍔犱袱鏍蜂笢瑗匡紝鐓嚭鏉ョ殑绫抽キ锛鏅惰幑閫忎寒锛岄绮掑垎鏄庯紝鏉捐蒋鍙彛銆傜叜绫抽キ3涓妧宸...
绛旓細鐢甸キ鐓茶捀绫涓绮掍竴绮掔殑姝ラ锛1銆佺背鍜屾按鐨勬瘮渚嬫槸1:1.2~1.4锛屼笉瑕佺洿鎺ユ斁鍏ラ攨涓捀锛屽厛娴告场15鍒嗛挓锛岃澶х背鍚告敹姘村垎锛岀劧鍚庡姞鍏ヤ袱婊撮鐢ㄦ补锛岃兘璁╃背楗湁鍏夋辰锛屽彛鎰熸煍闊э紝鎴栬呭姞鍏ュ嚑婊撮唻锛岃兘璁╃背楗竻棣欐澗杞紝鎷跨瀛愭悈鎷屼竴涓嬶紝鎺ラ氱數婧愶紝鐩栦笂鐩栧瓙锛屾寜涓嬭捀楗姛鑳介敭锛岃繖鏍峰仛鍑烘潵鐨绫抽キ锛涓嶄細绮樺湪涓璧凤紝鏄竴绮...
绛旓細涓鑸背鍜屾按鐨勬瘮渚嬫槸1:1.2锛濡傛灉鎰熻楹荤儲鐨勮瘽涔熷彲浠ョ敤鎵嬫寚閲忎竴涓嬶紝涓鑸竻姘存瘮绫抽キ楂樺嚭椋熸寚鐨勭涓涓叧鑺傚氨鍙互锛屼絾濡傛灉鏄硻绫筹紝灏卞缓璁ぇ瀹跺鏀句竴鐐规按锛屽洜涓虹硻绫虫瘮杈冨鏄撳惛鏀躲3.椋熺敤娌规垨鑰呯櫧閱 鎴戜滑鏈夌殑鏃跺欎拱鐨勭背涓嶉锛岃捀鍑烘潵涔熸病鏈夊懗閬擄紝涓嶇敤鎷呭績锛岃捀澶х背鐨勬椂鍊欏彲浠ユ淮鍏ュ嚑婊撮鐢ㄦ补鎴栬呯櫧閱嬶紝椋熺敤娌...
