鸡腿肉香肠的制作做法 鸡肉香肠的制作做法
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8\u3001\u4f5c\u6cd57\u704c\u597d\u7684\u9999\u80a0\u53d6\u6bcf\u4e00\u6bb5\u5e73\u5747\u957f\u5ea6\uff0c\u5e76\u518d\u9999\u80a0\u4e4b\u95f4\u7559\u7ea65-10\u516c\u5206\u7a7a\u9699\u8f6c\u8d77\u6210\u8282\uff0c\u5e76\u4e8e\u6700\u5934\u7aef\u90e8\u5206\u6253\u4e0a\u6b7b\u7ed3\u9632\u6b62\u8089\u9985\u9732\u51fa\u3002
9\u3001\u5c06\u4f5c\u6cd58\u7684\u9999\u80a0\u9ad8\u6302\u901a\u98ce\u7684\u5730\u65b9\uff0c\u8ba9\u5176\u98ce\u5e72\u7ea62\u5c0f\u65f6\u4ee5\u53bb\u9664\u9999\u80a0\u8868\u9762\u7684\u6c34\u5206\u5373\u53ef\u3002
2.鸡腿清洗干净之后，就剔骨取肉，然后把鸡肉切成小丁就行了
3.1733克的鸡肉，加入100克的调味料就刚刚好，然后加入50克的白酒，搅拌均匀
4.把肠衣穿到瓶口上开始往里塞肉，一只手塞，另一只手抓住瓶口，免得肠衣脱落
5.塞不动的时候，就用手，一点点的，往下挤塞进去的肉，最好带个手套，避免手指甲划破肠衣
6.灌完以后，把香肠的两头都打上死结，再用剪刀，剪掉多余的肠衣
7.用牙签给香肠扎一些小孔，把香肠的肠气排掉，可以让香肠更好的成型，煮着吃的时候，不会一切就散掉
8.然后用准备一些线，隔一小节就绑一下，绑好的香肠，一节一节的，吃的时候，想吃几节就切几节
9.最后把香肠穿个绳，挂到窗户上自然风干就好了。
鸡腿肉香肠的制作做法
制作方法：
1.准备一些新鲜的鸡腿，清洗干净
2.鸡腿清洗干净之后，就剔骨取肉，然后把鸡肉切成小丁就行了
3.1733克的鸡肉，加入100克的调味料就刚刚好，然后加入50克的白酒，搅拌均匀 四川做香肠御用调味料
4.把肠衣穿到瓶口上开始往里塞肉，一只手塞，另一只手抓住瓶口，免得肠衣脱落
5.塞不动的时候，就用手，一点点的，往下挤塞进去的肉，最好带个手套，避免手指甲划破肠衣
6.罐完以后，把香肠的两头都打上死结，再用剪刀，剪掉多余的肠衣
7.用牙签，像容嬷嬷一样，给香肠扎一些小孔，把香肠的肠气排掉，可以让香肠更好的成型，煮着吃的时候，不会一切就散掉
8.然后用准备一些线，隔一小节就绑一下，绑好的香肠，一节一节的，吃的时候，想吃几节就切几节
9.最后把香肠穿个绳，挂到窗户上自然风干就好了，要是在老家的话，我们就会用白树枝熏一下，吃起来会更香 香肠做好了，一下子就有了年味了
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