鸡腿的10种简单做法
答:日式照烧鸡腿的做法如下:主料:鸡腿300克。辅料:五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。1、鸡腿去骨,扎小孔,然后将鸡腿放入容器中,加入五香粉、料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。2、锅中倒油,放入鸡腿,煎至两面金黄。3、加入清水,大火收汁。4、给鸡腿均匀地刷...
答:做法 烹制三杯鸡,可以选择整只的三黄鸡或者鸡腿肉,有人也喜欢用鸡翅中,都是可以的。像我这次选用的是整只的鸡,因此需要将鸡斩件,剁成方形或长条形的块都可以。然后用清水将鸡块洗净,备用 姜切成薄的大姜片,量可以多一点,我粗略的算了一下,做一只鸡我用了大概是10几片吧 香葱洗净,切成...
答:3.鸡腿煎好一面后翻另外一面煎,煎了4-5分钟后,把生姜跟大蒜放进去翻炒出香味。香味出来后,倒入一点料酒稍微去一下腥味,继续翻炒1-2分钟就可以关火了。把煎好的鸡腿装进砂锅里面,然后盖上锅盖,沿着锅盖倒入一点料酒,不用太多,因为洋葱会出水的。最后把砂锅放灶上,开小火焖10分钟,中途要...
答:做法 一、鸡腿室温后入盆,放冷水和精盐,搅拌,浸鸡20分钟,时间到滤水,用厨房纸吸干水;二、入姜片和红葱头;三、量入绍酒,清水,生抽,冰糖,红糖粉;四、把汁烧开10分钟,放醋,如果醋太酸,加糖,下次减量,收成小火;五、先将鸡腿放下,开大火;六、汁烧开后关小火,不要沸腾,冒细小汽...
答:鸡腿的几种做法:蜜汁鸡腿,鸡腿中间切开,去掉骨头,加上所有调料腌制2个小时以上入味,最好的就是过夜,起锅烧油,将腌好的鸡腿煎至两面金黄,加入腌肉剩下的料汁和适量清水中小火炖十分钟,大火收干汤汁出锅即可。烤鸡腿,在鸡腿上肉厚的地方划上两刀,放蚝油,生抽,盐,料酒,姜蒜,黑胡椒,...
答:看你喜欢怎么吃 土豆鸡腿的做法 原料:六个鸡腿、小土豆4个。做法:步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。步骤5:大火...
答:3、鸡腿去骨,如下图所示:4、切成小条,如下图所示:5、将鸡腿肉放入碗中,倒入料酒和胡椒粉,如下图所示:6、再加入姜丝腌制一会,如下图所示:7、青、红、黄彩椒切丝,如下图所示:8、锅里倒入少许油,放入鸡腿肉,如下图所示:9、翻炒至鸡腿肉变色,如下图所示:10、调入酱油,翻炒均匀...
答:土豆鸡腿的做法 原料:六个鸡腿、小土豆4个。做法:步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。步骤5:大火收个汁,也可以多...
答:鸡腿是许多人喜爱的食材,不仅因为它肉质鲜嫩多汁,还因为它的烹饪方式多样,可以满足不同口味的需求。以下是一些美味的鸡腿烹饪方法:烤鸡腿 烤鸡腿是一种简单又美味的烹饪方式。将鸡腿用盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香等调料腌制几小时,然后放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制40分钟左右,直到鸡皮金黄酥脆,...
网友评论:
车削14724213944:
鸡腿的做法大全家常有图,鸡腿怎么做下饭好吃营养 -
31065毕京
: 1:照烧鸡腿 照烧鸡腿可以说是一道日式料理,但并不是只有在日料店或者吉野家才能吃到的,自己在家也能做,而且非常简单非常快速,只需要半小时就能享用到.①鸡腿去骨;蚝油75ML,低度白酒100ML,生抽10ML,老抽10ML,糖稀50...
车削14724213944:
鸡腿肉的做法 20种 -
31065毕京
: 鱼香脆皮鸡腿的做法 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. ...
车削14724213944:
鸡腿肉怎么做好吃? -
31065毕京
: 法香煎鸡腿肉 材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡bai椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根 做法:1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟du;2....
车削14724213944:
炸鸡腿怎么做
31065毕京
: 1、首先要把买回来的鸡腿处理干净,用冷水泡过之后用温水清洗,这样可以去除鸡腿的腥味儿.接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞,使得鸡腿在煮的过程中更为入味,控...
车削14724213944:
生鸡腿怎么做好吃 -
31065毕京
: 看你喜欢怎么吃土豆鸡腿的做法原料:六个鸡腿、小土豆4个.做法:步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀.步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白.步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下.步骤4:加水没过...
车削14724213944:
整个鸡腿怎么做好吃 -
31065毕京
: 主料:鸡腿600克,土豆(黄皮)400克 调料:色拉油50克,盐20克,味精5克,胡椒粉3克,香菜20克,大葱20克,姜20克,八角5克,酱油20克特色: 色泽红润,味浓香可口.做法:1. 鸡腿肉洗净去皮,剔除筋膜,剁成小块; 2. 土豆去皮...
车削14724213944:
整个的鸡腿怎么做好吃 -
31065毕京
: 鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油. 1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下. 2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油. 3、另备锅,放...
车削14724213944:
大鸡腿怎么做 -
31065毕京
: 香酥大鸡腿
车削14724213944:
鸡腿怎么做好吃 还简单 -
31065毕京
: 鸡腿做菜三道 鸡做菜花样很多,以下三总我亲自尝试过,简单易学,口感也很好.鸡小腿20只、姜2片、盐1茶匙、胡椒粉少许、葱丝4汤匙、花雕酒4汤匙、鸡粉及砂糖各2茶匙、麻油1茶匙.鸡小腿洗净备用,将姜、盐、胡椒粉下滚水中,加入...
车削14724213944:
鸡腿怎么做好吃?没太多调料!炒或煮 -
31065毕京
: 红烧鸡腿:食材用料: 鸡腿四个 姜三片 生抽两汤匙 米醋一汤匙 白糖半汤匙 料酒半汤匙 盐一点点 蒜泥(一粒蒜头的量) 芝麻油一小勺 菜谱做法: 1.12用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底 2.21用剪刀辅助把鸡腿肉往两边分开,使之...