水在真空状态下的熔点和沸点是多少啊？ 水在真空中的熔点和沸点分别为多少？
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第一：在真空下，由于无压强，所以只要水不是处于绝对零度（开尔文零度）的状态下，都会以游离分子状态存在——即水蒸汽。这时已经完全没有熔点和沸点的意义了。
第二：在冰中沸腾是什么意思呢？
1。如果是说冰中完全包裹着水，即水的周围环境被冰所隔绝，此时冰中水与水蒸汽间转换达到平衡，其气压就是一定的，即使你拿多高它都不会改变，此时其沸点也就是一定的。除非你人工干扰用微波等使水温升高，使得这平衡被破坏。
2。如果是说水是放在开敞口的冰中，即是冰盛着水，那么你的推想就基本正确了。
不过总的来说，要水在冰中沸腾是需要快速给水加热，才能使水在冰完全融化前沸腾，因为水肯定会把热量传给冰的。
第三。压强越低，并非熔点越高，相反是熔点越低。其实汽化（激烈汽化时即为沸腾）和熔化的实质是一样的。都是让物质分子运动加大（表现为物质的温度提高）使其摆脱分子间引力的约束，活动性提高。固态是分子被固定，基本不移位，当加热至熔点后，分子运动加剧，就不安分地呆在原位，而较易流动，变为液态，这个转变就熔化。当液态物质继续被加热，此时分子运动得更厉害了，液体与外界的接触面上的液态分子完全脱离分子引力约束，跳到外界环境去，变成气态，这个转变就是汽化。当温度达到沸点时，则是连液体内部的压力都不足以约束分子运动，使分子在液体内部就已经汽化，聚焦成气泡，从而产生沸腾现象。
关于问题补充：
水是比较特殊的物质，在压强小于100个大气压内熔点随压强增大而下降。（选自“关于水和冰的基础研究”）
严格地说，没有绝对的真空。如果真的有绝对的真空，就是说压强为0，无论是冰还是水都将以气态存在。
但是有个例外，绝对零度时，一切熵为0，所有分子都不运动，此时的水将以排列最紧密最规则的状态存在。但是很可惜，绝对零度无法达到
在真空状态下不可能存在水，除非有东西包住它。因为气压越低，水的沸点就越低，当真空时或极接近真空时，就没有液态的水了，此时水只能以水蒸汽或冰的形式存在。
水在真空状态下的沸点是绝对零度。
沸腾是指液体的蒸汽压等于大气压时。当大气压为零时，只要有分子热运动，就会沸腾。
水在真空下不沸腾
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