老北京脆皮烤鸭的腌制方法 脆皮烤鸭的做法与配方/
\u70e4\u9e2d\u7684\u814c\u5236\u65b9\u6cd5\u4e00\u79cd\u5564\u9152\u70e4\u9e2d\u53ca\u5176\u5236\u4f5c\u65b9\u6cd5\uff0c\u7531\u4e0b\u5217\u91cd\u91cf\u914d\u6bd4\u7684\u539f\u6599\uff0c\u7ecf\u4ee5\u4e0b\u6b65\u9aa4\u5236\u6210\u3002\u71ac\u5364\uff1a\u5728\u9505\u5185\u52a0\u5165\u6e05\u6c34150\u4efd\uff0c\u5148\u52a0\u5165\u516b\u89d20.2\uff5e0.6\u4efd\uff0c\u6842\u76ae0.2\uff5e0.6\u4efd\uff0c\u9999\u78020.2\uff5e0.6\u4efd\uff0c\u767d\u82b70.1\uff5e0.3\u4efd\uff0c\u8349\u679c0.1\uff5e0.3\u4efd\uff0c\u82b1\u69120.1\uff5e0.3\u4efd\uff0c\u5c0f\u8334\u99990.1\uff5e0.3\u4efd\uff0c\u5343\u91cc\u99990.1\uff5e0.3\u4efd\uff0c\u767d\u62630.2\uff5e0.4\u4efd\uff0c\u7ea2\u69120.5\uff5e2\u4efd\uff0c\u706b\u70e7\u81f3\u6cb8\uff0c\u5728\u6709\u538b\u529b\u72b6\u6001\u4e0b\u4fdd\u6e292\u5c0f\u65f6\uff0c\u7136\u540e\u52a0\u5165\u76d010\uff5e18\uff0c\u51b0\u7cd62\uff5e4.5\uff0c\u6599\u91522\uff5e4.5\uff0c\u5564\u915220\uff5e40\u4efd\uff0c\u5473\u7cbe4\uff5e6.5\u4efd\uff0c\u9e21\u7cbe0.5\uff5e1.8\u4efd\uff0c\u8702\u871c0.3\uff5e0.8\uff0c\u84712\uff5e6\u4efd\uff0c\u59dc1.5\uff5e4\u4efd\uff0c\u5145\u5206\u6405\u5300\u3001\u51b7\u5374\u81f3\u5ba4\u6e29\uff0c\u518d\u5c06\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\u7684600\u4efd\u9e2d\u5b50\u653e\u5165\u4e0a\u8ff0\u5364\u5185\u4fb5\u6ce110\u4e2a\u5c0f\u65f6\uff0c\u7136\u540e\u635e\u51fa\u6ca5\u6c342\u5c0f\u65f6\uff0c\u5728250\u2103-220\u2103\u4e2d\u70e4\u52362\u5c0f\u65f6\uff0c\u76f4\u81f3\u5916\u76ae\u5448\u7126\u9ec4\u72b6\u3002\u672c\u53d1\u660e\u76ae\u8106\u3001\u8089\u5ae9\uff0c\u5473\u9053\u7f8e\u3002\u6cd5\u4e8c\uff1a\u539f\u6599\uff1a\u4e24\u6708\u9f84\u4ed4\u9e2d\u4e00\u53ea\uff0f\u5564\u9152\u4e00\u74f6\uff0f\u4ed4\u751f\u59dc\u534a\u65a4\uff0f\u9c9c\u7ea2\u6912\u534a\u65a4\uff08\u4e0d\u5403\u8fa3\u7684\u53ef\u7528\u7ea2\u706f\u7b3c\u6912\uff09\uff0f\u5c0f\u9999\u8471\u4e8c\u4e24\uff0f\u751c\u9762\u917130\u514b\uff0f\u76d0\u3001\u5473\u7cbe\u9002\u91cf\u539f\u6599\u52a0\u5de5\uff1a1\u3001\u780d\u4e0b\u9e2d\u5934\u5206\u4e0a\u4e0b\u4e24\u534a\uff0c\u9e2d\u9888\u4ece\u80f8\u524d\u780d\u4e0b\u5206\u4e3a\u4e24\u82822\u3001\u9e2d\u638c\u4e0d\u53bb\u5916\u76ae\u780d\u4e0b\uff0c\u817f\u68d2\u4ece\u817f\u6839\u5904\u780d\u4e0b\u7528\u5341\u5b57\u5200\u6cd5\u5212\u4e0a\u5341\u5b57\u62b9\u76d03\u3001\u9e2d\u7fc5\u6cbf\u80f8\u5904\u780d\u4e0b\u4ece\u8098\u90e8\u5206\u4e3a\u4e24\u82824\u3001\u9e2d\u8eab\u780d\u6210\u5bf8\u5757\u3001\u80a0\u6253\u7ed3\u3001\u80c3\u5206\u6210\u56db\u5f00\u7528\u5341\u5b57\u5200\u6cd5\u5207\u6210\u83ca\u82b1\u72b65\u3001\u59dc\u5207\u7247\u3001\u7ea2\u6912\u7528\u6eda\u5200\u5207\u6210\u51cc\u5f62\u3001\u9999\u8471\u4e09\u6839\u6253\u4e00\u4e2a\u7ed3\u5236\u4f5c\uff1a1\u3001\u70ed\u9505\u5012\u5165\u690d\u7269\u6cb9\u4e8c\u4e24\u4f9d\u6b21\u4f9d\u6b21\u628a\u9e2d\u638c\u3001\u9e2d\u9888\u3001\u811a\u68d2\u3001\u9e2d\u7fc5\u3001\u9e2d\u5934\u7b49\u5927\u4ef6\u70b8\u81f3\u7126\u9ec4\u8d77\u9505\u5f85\u7528\uff08\u4e3a\u9632\u6cb9\u7206\uff0c\u70b8\u65f6\u53ef\u5148\u653e\u5c11\u8bb8\u76d0\uff092\u3001\u5c06\u9e2d\u8089\u70b8\u7092\u81f3\u7126\u9999\uff0c\u52a0\u5165\u5148\u524d\u70b8\u597d\u7684\u5927\u4ef6\u518d\u52a0\u5165\u751c\u9762\u9171\u7206\u7092\u51fa\u9171\u9999\u540e\u653e\u5165\u59dc\u7247\uff0c\u63a5\u7740\u5012\u5165\u534a\u74f6\u5564\u9152\u52a0\u76d0\u9002\u91cf\u540e\u76d6\u4e0a\u9505\u76d6\u95f7\u5341\u4e94\u5206\u949f\u30023\u3001\u52a0\u5165\u7ea2\u6912\u518d\u5012\u5165\u5564\u9152\u9002\u91cf\u3001\u653e\u5473\u7cbe\u9002\u91cf\u95f7\u5341\u5206\u949f\u81f3\u6536\u6c41\u540e\u653e\u5165\u8471\u8282\u7ffb\u7092\u540e\u8d77\u9505\u88c5\u76d8\u3002\u8272\uff1a\u9171\u7ea2\u6cb9\u4eae\u3001\u7ea2\u7eff\u642d\u914d\u8272\u5f69\u9c9c\u660e\u9999\uff1a\u9171\u9999\u4e0e\u5564\u9152\u7684\u72ec\u7279\u9999\u5473\u5473\uff1a\u54b8\u9c9c\u9999\u9165
\u4e3b\u6599\uff1a\u9e2d\u5b50500g\u3002
\u3000\u3000\u8f85\u6599\uff1a\u84712\u6839\uff0c\u59dc3\u7247\uff0c\u5927\u65991\u5757\uff0c\u8001\u62bd3ml\uff0c\u8702\u871c\u9002\u91cf\uff0c\u767d\u918b2ml\uff0c\u6599\u9152\u9002\u91cf
\u3002
\u3000\u3000\u6b65\u9aa4
\u3000\u30001.\u9e2d\u5b50\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\u3002
\u3000\u30002.\u9e2d\u5b50\u653e\u5165\u5927\u4e00\u4e9b\u7684\u5bb9\u5668\uff0c\u653e\u5165\u8471\u6bb5\u513f\u3001\u59dc\u7247\u513f\u3001\u82b1\u6912\u3001\u5927\u6599\u3001\u6599\u9152\u3001\u9171\u6cb9\uff0c\u5747\u5300\u6d82\u62b9\u5728\u9e2d\u5b50\u8eab\u4e0a\uff0c\u814c\u52361\uff0d2\u4e2a\u5c0f\u65f6\u3002
\u3000\u30003.\u7528\u9521\u7b94\u7eb8\u5305\u4f4f\u9e2d\u7fc5\u3001\u9e2d\u817f\u7b49\u8089\u5c11\u9aa8\u5934\u591a\u7684\u5730\u65b9\u3002
\u3000\u30004.\u8702\u871c\u548c\u767d\u918b\u8c03\u6210\u8106\u76ae\u6c41\u3002
\u3000\u30005.\u814c\u5236\u597d\u7684\u9e2d\u5b50\uff0c\u8868\u9762\u5747\u5300\u6d82\u62b9\u8106\u76ae\u6c41\u3002
\u3000\u30006.\u70e4\u7bb1180\u5ea6\u9884\u70ed\uff0c\u4e2d\u5c4250\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u3002
\u3000\u30007.\u70e4\u7684\u4e2d\u9014\u53d6\u51fa1-2\u6b21\u5237\u5237\u6599\uff0c\u70e4\u5b8c40-45\u5206\u949f\u540e\uff0c\u6495\u6389\u5305\u88f9\u9e2d\u7fc5\u3001\u9e2d\u817f\u7684\u9521\u7b94\u7eb8\u518d\u5f00\u4e0a\u706b\u70e410\u5206\u949f\u5373\u53ef\u3002
材料；鸭子、蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱、葱段、姜片、桂皮、八角、香叶。
1、鸭子1只，洗净去内脏，用盐里外均匀的抹一遍。
2、用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱，将腹腔抹一遍。腹中填葱段、姜片、桂皮、八角、香叶， 用牙签封口。
5、 烧一锅开水，一直开大火保持水温，不断用开水浇烫鸭子全身约3分钟。使鸭皮紧绷。
7、 放在通风处风干半天，鸭皮全干后，用蜂蜜、香醋和生抽(3:1:1)调成汁，刷遍鸭子的全身，继续风干12小时以上。
扩展资料：
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。
不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。
参考资料：北京烤鸭--百度百科
老北京脆皮烤鸭制作方法如下：
1、鸭子1只，化冻后洗净去内脏(有新鲜生鸭更好，不过我们这没得卖，冰冻的还要20来块一只，贵的时候甚至要30多，泪奔ing)，用盐里外均匀的抹一遍。
2、用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱，将腹腔抹一遍。
3、腹中填葱段、姜片、桂皮、八角、香叶。
4、用牙签封口。
5、烧一锅开水，一直开大火保持水温，不断用开水浇烫鸭子全身约3分钟。
6、使鸭皮紧绷。
7、放在通风处风干半天，鸭皮全干后，用蜂蜜、香醋和生抽(3:1:1)调成汁，刷遍鸭子的全身，继续风干12小时以上(我是头天夜里刷的汁，第二天傍晚烤的，约20小时)
8、烤前再刷一遍汁，入烤箱，华氏300°F(约摄氏150°C)烤2小时。其中1小时后拿出来再刷一遍汁，并且把腿和翅膀用锡纸包住，防止烤糊。(实践证明原来翅膀是整个全翅都要包住，我这次就把翅膀烤黑了一点)
9、烤好后的鸭子用刀片成连皮带肉的鸭片，放在荷叶饼中，加甜面酱和切好的葱丝后卷起来吃。
扩展资料：
烤鸭的起源：
明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好皇帝，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。
随着朱棣迁都北京后，也带走了不少南京宫廷里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。
而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”，就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2.5公斤左右。
在1864年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”，“金陵片皮鸭”则能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上见到。
南京烤鸭讲究皮酥肉嫩，肥而不腻。但是真正的行家，却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好，大抵看看卖相便可以揣测出来，但老卤对不对味，却非得口舌亲尝方知。
明炉烤鸭，鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮，一旦鸭肉熟了，这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁，浇上糖色﹑米醋﹑精盐，考究起来加一滴酱油都不算本事，端出去的红汤老卤才叫地道。
北京鸭是当今世界优质的一种肉食鸭，即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。北京烤鸭采用北京特有的果木炭火烤制，味道独特。
参考资料：百度百科：烤鸭
配方：两个鸭腿、一碟酱油、三瓣蒜、一小块老姜、五香粉、花椒、冰糖、盐、蜂蜜、
1、洗干净鸭腿，蒜切末，姜切薄片
2、把除了蜂蜜外的所有东西都与鸭腿一起放到小容器里，加上适量的清水没过鸭腿密封腌制两个小时。
3、取出来，凉干
4、用锡纸包住末端骨头处，用小刷子给鸭腿刷上一层蜂蜜，烤箱预热160度，烤20分钟
5、取出来，再刷一层蜂蜜，再稍稍凉干，再入160度的烤箱烤20分钟
6、取出来，再刷一层蜂蜜，再稍稍凉干
7、烤箱预热200度，最后烤10分钟
8、取出来，缩水好多哦。稍冷后，切块，就OK了
脆皮烤鸭制作方法：
1. 鸭子1只，化冻后洗净去内脏(有新鲜生鸭更好，不过我们这没得卖，冰冻的还要20来块一只，贵的时候甚至要30多，泪奔ing)，用盐里外均匀的抹一遍。
2. 用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱，将腹腔抹一遍。
3. 腹中填葱段、姜片、桂皮、八角、香叶，
4. 用牙签封口
5. 烧一锅开水，一直开大火保持水温，不断用开水浇烫鸭子全身约3分钟
6. 使鸭皮紧绷。
7. 放在通风处风干半天，鸭皮全干后，用蜂蜜、香醋和生抽(3:1:1)调成汁，刷遍鸭子的全身，继续风干12小时以上(我是头天夜里刷的汁，第二天傍晚烤的，约20小时)
8. 烤前再刷一遍汁，入烤箱，华氏300°F(约摄氏150°C)烤2小时。其中1小时后拿出来再刷一遍汁，并且把腿和翅膀用锡纸包住，防止烤糊。(实践证明原来翅膀是整个全翅都要包住，我这次就把翅膀烤黑了一点)
9. 烤好后的鸭子用刀片成连皮带肉的鸭片，放在荷叶饼中，加甜面酱和切好的葱丝后卷起来吃。
原料：鸭腿一只，红辣椒、白萝卜一个，猕猴桃一个、大蒜、洋葱一个、红酒、鼠尾草、黑芝麻、黄油、盐、胡椒粉
做法：1、鸭腿洗净切块，用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍。
2、红辣椒切丝，白萝卜切丝，猕猴桃去皮切厚片，洋葱切丝。
3、锅内放黄油，放入鸭腿煎，放入洋葱丝炒出香味烹入红酒。
4、放入提前预热的烤箱，烤盘上放黄油将鸭腿放入上下火180°烤15分钟取出。
5、将烤盘内剩余的汁加入熟黑芝麻、盐、红酒做成红酒汁。
6、鸭腿猕猴桃片白萝卜丝红椒丝摆盘，淋上黑芝麻红酒汁即可。
糖渍李子配脆皮烤鸭
原料：鸭子半只、老抽20ml、辣椒面10克、五香粉5克、葱4段、姜4片、白糖8克、黑胡椒5克、料酒20ml；李子4个、白糖20克、清水100ml；
脆皮原料：蜂蜜20ml、白醋10ml；
做法：1、先将鸭子洗净，稍稍晾干水分后，加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒，以及葱姜一起拌匀，腌制2小时，或者放入保鲜袋中，放入冰箱过夜味道更好；
2、鸭子腌制上色后，放置在阴凉的地方，自然晾干汁水，然后用蜂蜜和白醋混合均匀，做成脆皮水，用刷子均匀的涂抹在鸭子表皮，然后自然晾干，反复操作至少两遍；
3、李子洗净后切成两半，把核去除，然后在炒锅中加入水和白糖，用大火将糖水烧开，然后换成中小火，慢慢将糖水熬至出现大气泡，放入李子，转成小火，直到糖浆熬煮至浓稠，李子表面开始焦黄为止；
4、鸭子沥干脆皮水后，让在烤架上，底部垫上锡纸，然后放入烤箱，用220度的上下火烘烤约40分钟，然后换成180度上火，再烤10-15分钟，直到外皮金黄酥脆即可。
小贴士：净鸭可以在超市或者菜市场买到，一般价格都很便宜，当然也可以专门买鸭腿、鸭翅根来做，味道也非常好。但是，烤箱温度的高低以及烘烤时间，要根据鸭子的重量适当调整，每一家的烤箱功率也各不相同，建议烤得时候随时观察，以免焦糊；
和鸭肉搭配最绝妙的是橙子，可以将橙汁放入鸭肉里一起腌制入味，也可以在最后搭配橙子食用，口感清新解腻。李子的搭配也是同样的道理，只是我选用的是青李，味道较酸，所以用了糖渍的办法，一方面比较好看，另一方面口感更加好，如果用紫红色熟透的李子，可以直接切片搭配，颜色也非常好看；
这道菜我用了半只鸭子，前40分钟的烘烤是为了使鸭肉完全成熟，后10分钟的烘烤使鸭子表面酥脆，但是底部一定要垫上锡纸，否则烤盘上的油污会非常难清洗；
传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
绛旓細1銆佸皢鑺辨鐩愬潎鍖浠旂粏鐨勬秱鎶瑰湪楦瓙鐨勫唴澶栵紝鐒跺悗灏嗗叾浠栨墍鏈夎厡鏂欐贩鍚堟斁鍏ュ鍣紝鍐嶆斁鍏ラ腑瀛愯厡鍒朵竴澶锛屼腑閫旂炕闈娇涔嬪潎鍖鍏ュ懗锛2銆佸皢鑵屾笉濂界殑楦瓙鍙栧嚭锛堣厡娓嶆枡鐣欑敤锛夛紝鐢ㄩ挗鍙夋枩鏂滅殑鍙変綇楦瓙锛岀儳涓閿呮粴姘村苟淇濇寔娌歌吘鐘舵侊紝涓閬嶅張涓閬嶇殑灏嗘粴姘存祰鍦ㄩ腑瀛愪笂锛岄噸澶嶅娆★紝鐩村埌楦毊鏀剁缉鍙樼揣锛屽嚭鐜版瘺瀛旓紱3銆佺儷濂界毊鐨勯腑...
绛旓細1銆侀腑瀛1鍙紝娲楀噣鍘诲唴鑴忥紝鐢ㄧ洂閲屽鍧囧寑鐨勬姽涓閬嶃2銆佺敤铓濇补銆佽姳妞掔矇銆佷簲棣欑矇鎴13棣欒皟鎴愰叡锛屽皢鑵硅厰鎶逛竴閬嶃傝吂涓～钁辨銆佸鐗囥佹鐨佸叓瑙掋侀鍙讹紝 鐢ㄧ墮绛惧皝鍙ｃ5銆 鐑т竴閿呭紑姘达紝涓鐩村紑澶х伀淇濇寔姘存俯锛屼笉鏂敤寮姘存祰鐑腑瀛愬叏韬害3鍒嗛挓銆備娇楦鐨揣缁枫7銆 鏀惧湪閫氶澶勯骞插崐澶╋紝楦毊鍏ㄥ共鍚庯紝鐢ㄨ渹铚溿侀...
绛旓細鑴嗙毊鐑ら腑鍒朵綔鏂规硶锛1.楦瓙1鍙紝鍖栧喕鍚庢礂鍑鍘诲唴鑴(鏈夋柊椴滅敓楦洿濂斤紝涓嶈繃鎴戜滑杩欐病寰楀崠锛屽啺鍐荤殑杩樿20鏉ュ潡涓鍙紝璐电殑鏃跺欑敋鑷宠30澶氾紝娉ing)锛岀敤鐩愰噷澶栧潎鍖鐨勬姽涓閬嶃2.鐢ㄨ殱娌广佽姳妞掔矇銆佷簲棣欑矇鎴13棣欒皟鎴愰叡锛屽皢鑵硅厰鎶逛竴閬嶃3.鑵逛腑濉懕娈点佸鐗囥佹鐨佸叓瑙掋侀鍙讹紝4.鐢ㄧ墮绛惧皝鍙5.鐑т竴閿呭紑姘达紝涓...
绛旓細鍋氭硶;1,楦瓙鍗婂彧600鍏,鐢ㄥ紑姘寸儷涓涓,杩欐槸鑴嗙毊鐨勫叧閿.涓嶈兘灏 2.鍧囧寑鎶逛笂铚傝湝 3,鏅句竴澶 4,鐑や箣鍓嶅啀鍒蜂笂铚傝湝 5,鐑ょ200搴40鍒嗛挓,鏀惧湪鐑ょ綉涓,涓嬮潰鏀剧儰鐩樻帴娌 6.鍗鐑ら腑鐨楗,鐢240鍏嬪乏鍙崇殑闈㈢矇鍔犲叆160鍏嬬殑娓╂按鎴愰潰鍥 7,鍋氭垚灏忓墏瀛,姣忎竴涓皬鍓傚瓙鎿鍦,涓婇潰鍒锋补,鍐嶆斁涓鍧楁搥濂界殑鍦嗛潰鐨,渚濇绫绘帹...
绛旓細鑴嗙毊鐑ら腑鐨勫仛娉锛1.鎶婇腑瀛愪粩缁嗘礂骞插噣锛岀儳涓閿呭紑姘达紝寰楦毊涓婃穻锛岀洿鑷虫暣鍙腑鐨勯腑鐨敹缂╀负姝備絾娉ㄦ剰鍒妸楦毊鐑儌锛2.鑴嗙毊姘寸殑鍒朵綔鏂规硶鏄贩鍚堥傞噺 铚傝湝/楹﹁娊绯 + 鐧介唻 + 姘达紝灏嗚渹铚滃拰鐧介唻鍜屾按5锛1锛2娣峰悎鍧囧寑锛屽埛鍦ㄩ腑韬笂锛屽彲浠ュ鍒峰嚑閬嶆潵涓婅壊锛鑵30鍒嗛挓鍒2灏忔椂锛3.棣欐枡锛堣懕銆佺敓濮溿佸ぇ钂溿...
绛旓細鐑ら腑浜︽垚涓烘槑銆佹竻瀹环鐨勭編鍛炽傛槑浠ｆ椂锛岀儰楦繕鏄涓厓瀹佃妭蹇呭鐨勪匠鑲达紱鎹娓呬唬涔鹃殕鐨囧笣浠ュ強鎱堢Η澶悗锛岄兘鐗瑰埆鐖卞悆鐑ら腑銆備粠姝わ紝渚挎寮忓懡涓衡滃寳浜儰楦濄備腑鏂囧悕锛鑴嗙毊鍖椾含鐑ら腑 涓昏椋熸潗锛氶腑瀛愶紝铚傝湝锛屾枡閰掞紝鑻规灉锛岄澶 鍒嗙被锛氫含鑿 鍙ｅ懗锛氬捀棣 璧锋簮锛氬崡鍖楁湞 涓昏鍒舵硶锛氱儰 鍒朵綔鏃堕棿锛1灏忔椂浠ヤ笂 ...
绛旓細16绋嶅井鏅炬櫨鐢ㄧ墖楦垁鍏堝皢楦兏閮ㄥ垎鐨勭毊鐗囦笅鏉ュ垏鍧,鐒跺悗鍐嶇墖楦倝,涔熷氨鏄鑴嗙毊涓浠姐佺函鑲変竴浠姐佹湁鐨湁鑲変竴浠,鎺ヤ笅鏉ュ氨鏄厤鐫鐢滈潰閰卞拰钁变笣鐢ㄧ儰楦ゼ鍗疯捣鏉ュ紑鍚冨暒!鍖椾含鐑ら腑鐨鑾峰鑽ｈ獕鏄庢竻鏃朵唬鏇句綔涓虹殗甯濃滃尽鐢ㄢ濈編椋熷懆鎭╂潵鎬荤悊鏈変笁涓憲鍚嶇殑澶栦氦绛栫暐,鍒嗗埆鏄滀箳涔撳浜も濄佲滅儰楦浜も濆拰鈥滆寘鍙板浜も濄傚厛鍚庢湁20澶氭鐢...
绛旓細鍖椾含鐑ら腑鐨鍒朵綔鏉愭枡锛 涓绘枡锛氬寳浜腑1鍙,绯栨按,钁,鐢滈潰閰,楦ゼ.鏁欐偍鍖椾含鐑ら腑鎬庝箞鍋氾紝濡備綍鍋氬寳浜儰楦墠濂藉悆 1銆侀腑鍘诲弻鎺屻侀腑鑸屾妸绌烘皵鍏呭叆鐨笅銆2銆佸彇鍑哄唴鑴忥紝鐢ㄩ珮绮辨潌鏀拺浜庤剨楠ㄥ拰鑳歌劘涓夊矓楠ㄤ箣闂达紱3銆佺敱鍒鍙ｅ鐏屾按锛屼粠鑲涢棬澶勬斁鍑猴紝鍙嶅娓呮礂骞插噣涓烘锛4銆佸湪棰堜笂灏嗛搧閽╂枩绌块涓婏紝灏嗛腑鎸傝捣 5銆佺敤寮姘存祰...
绛旓細鎸傜倝鐑ら腑鍋氭硶锛氫富鏂 鍖椾含楦1鍙紙2kg锛夛紝绯栨按(200g)锛岃懕(涓ゆ牴)锛岀敎闈㈤叡锛100g锛夛紝楦ゼ锛堥傞噺锛1銆侀腑鍘诲弻鎺屻侀腑鑸屾妸绌烘皵鍏呭叆鐨笅銆2銆佸彇鍑哄唴鑴忥紝鐢ㄩ珮绮辨潌鏀拺浜庤剨楠ㄥ拰鑳歌劘涓夊矓楠ㄤ箣闂淬3銆佺劧鍚庝粠楦瓙鐨勫垁鍙ｅ寮濮嬬亴姘达紝浠庤倹闂ㄥ鏀惧嚭锛屽弽澶嶆竻娲楀嚑閬嶏紝鐩村埌骞插噣涓烘锛岃繖涓姝ュ緢閲嶈銆4銆佸湪棰堜笂灏嗛搧閽╂枩...
绛旓細"鍖椾含鐑ら腑"鐨勭儰鍒舵柟娉,褰掔撼姒傛嫭璧锋潵璇,鏈変笁绉: 鐒栫倝娉: 鐑ょ倝鏈夐棬,鐢ㄧЙ绉稿厛灏嗙伀鐐夊強鐐夊唴閾佺畢瀛愮儳鐑,寰呮棤鏄庣伀鏃,灏嗗鐞嗗ソ鐨勯腑瀛,鍗冲皢鍖椾含濉腑鏀惧湪閾佺畢瀛愪笂,鍏抽棴鐐夐棬,杩涜鐑ゅ埗,骞朵笖灏嗚繖绉嶇儰鍒剁殑鏂规硶,鍙仛"鐒栫倝娉"銆 鎸傜倝娉: 杩欑鍒跺仛鍖椾含鐑ら腑鐨勬柟娉,鍏剁壒鐐规槸:鐐夊彛涓烘嫳褰,鏃犻棬,灏嗗鐞嗗ソ鐨勯腑瀛,鎸傚湪鐐夊唴...
