怎么饲养獭兔 怎样养殖獭兔
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从总体来说，春季的气温是逐渐升高的。但是，在这一过程中并不是直线上升的，而是升中有降，降中有升，气候多变，变化无常。在华北以北地区，尤其是在3月份，倒春寒相当严重，寒流、小雪、小雨不时袭来，很容易诱发家兔患感冒、巴氏杆菌病、肺炎、肠炎等病。特别是刚刚断奶的小兔，抗病力较差，容易发病死亡，应精心管理。
（2）抓好春繁
常言说：一年之际在于春。对于家兔的繁殖来说，也是如此。大量的试验和实践证明，家兔在春季的繁殖能力最强，公兔精液品质好，性欲旺盛，母兔的发情明显，发情周期缩短，排卵数多，受胎率高。应利用这一有利时机争取早配多繁。但是，在多数农村家庭兔场，特别是在较寒冷地区，由于冬季没有加温条件，往往停止冬繁，公兔较长时间没有配种，造成在附睾里贮存的精子活力低，畸形率高，最初配种的几胎受胎率较低。为此，应采取复配或双重配（商品兔生产时采用），并及时摸胎，减少空怀。
（3）保障饲料供应
早春是青黄不接的时候，对于没有使用全价配合饲料喂兔的多数农村家庭兔场而言，适量的青绿饲料补充是提高种兔繁殖力的重要措施。应利用冬季贮存的萝卜、白菜或生麦芽等，提供一定的维生素营养；春季又是家兔的换毛季节，此期冬毛脱落，夏毛长出，要消耗较多的营养，对处于繁殖期的种兔，加重了营养的负担。兔毛是高蛋白物质，需要含硫氨基酸较多。为了加速兔毛的脱换，在饲料中应补加蛋氨酸，使含硫氨基酸达到0.6%以上；根据多年的经验，在春季家兔发生饲料中毒事件较多，尤其是发霉饲料中毒，给生产造成较大的损失。其原因是冬季存贮的红薯秧、花生秧、青干草等在户外露天存放，冬春的雪雨使之受潮发霉，在粉碎加工过程中如果不注意挑选，将发霉变质的草饲喂家兔，就会发生急性或慢性中毒。此外，冬贮的白菜、萝卜等受冻或受热，发生霉坏或腐烂，也容易造成家兔中毒；冬季向春季过渡期，饲料也同时经历一个不断的过渡。特别是农村家庭兔场，为了降低饲料成本，尽量多饲喂野草、野菜等。随着气温的升高，青草不断生长并被采集喂兔。由于其幼嫩多汁，适口性好，家兔喜食。如果不控制喂量，兔子的胃肠不能立即适应青饲料，会出现腹泻现象，严重时造成死亡。一些有毒的草返青较早，要防止家兔误食。一些青菜，如菠菜、牛皮菜等，含有草酸盐较多，影响钙磷代谢，对于繁殖母兔及生长兔更应严格控制喂量。
（4）预防疾病
春季万物复苏，各种病原微生物活动猖獗，是家兔多种传染病的多发季节，防疫工作应放在首要的位置。第一，要注射有关的疫苗，特别是兔瘟疫苗必须及时注射；第二，有针对性地预防投药，预防巴氏杆菌病、大肠杆菌病、感冒、口炎等；第三，加强消毒，起码进行一次到两次火焰消毒，以焚烧那些脱落的被毛。
（5）做好防暑准备
在华北地区，似乎春季特别短，4～5月气温刚刚正常，高温季节马上来临。由于家兔惧怕炎热，而农村家庭兔场的兔舍比较简陋，隔热性能不佳，给防暑工作带来一定的难度。在春季利用覆盖塑料薄膜提高地温，在兔舍前面栽种藤蔓植物，如丝瓜、吊瓜、苦瓜、眉豆、葡萄、爬山虎等，使之在高温期遮挡兔舍，减少日光的直接照射。
饲料与营养
1.青绿饲料
一般鲜嫩的青绿植物，除有毒植物外，都可做养兔的青饲料。青饲料来源广泛而经济，是春、夏、秋季喂兔的主要饲料。
青饲料的种类极其繁多，包括野青草野青菜，栽培牧草，青刈作物，蔬菜，树叶和水生饲料等。青饲料的特点是体积大，水分高，含能量低；而含维生素丰富，蛋白质品质好，营养价值比较全面，纤维较软，适口性好，消化率高。在有青季节，每天喂量可占家兔日粮的70％左右。
青绿饲料在利用上应注意以下几点：
(1)要将禾本科和豆科青饲料搭配喂给，多汁的青绿饲料应与麦麸或粗饲料搭配喂给。尤其是早春季节，家兔贪食，喂量过多会发生急性胃扩张或臌胀病。
(2)不要将青饲料大量地放在一起，以免发热腐烂。如喂此种发霉饲料家兔会患胃肠炎或中毒。应摊开平放或挂起来，现喂现采集为好。
(3)对带有露水，雨水及含水量很高的青绿饲料，必须经阴干后再喂，否则家兔会拉稀。
(4)剔除青饲料中的有毒植物，如毛莨、防风、独活、毒芹、乌头、藜芦、天南星、蓖麻叶、大麻叶、烟草、白屈芽、白头翁等，这些有毒植物都会引起家兔中毒或消化系统疾病。
(5)对被泥砂，微生物污染的青绿的饲料，要清洗及用高锰酸钾水消毒后再喂饲。
(6)有的需绿饲料如洋葱、毛葱、大葱、大蒜和韭菜等，含有植物杀菌毒，虽然有胃肠消毒作用，可予防肠道疾病(如球毛虫病等)，但喂量过多会杀死肠道中有益微生物和原虫，造成消化道微生物正常群系破坏，而引起消化道疾病。因此要控制喂量。
2.青贮饲料
将各种青绿饲料切碎后，贮藏在青贮窖内，经过乳酸菌发酵后制成的饲料称为青贮饲料。青贮饲料保存了植物的大部分蛋白质及维生素，具有气味芳香，柔软多汁，适口性好，易消化等特点。是冬季喂兔的好饲料。据河北农大姜殿器付教授等人的试验，用青贮玉米秸喂兔，每只每日喂量为：幼兔100～200克，哺乳母兔为200克，三组试验幼兔净增重比对照组分别高143克，195克，68克。哺乳母兔21天窝净增重比对照组高54克，21天泌乳量比对照组多泌乳1082克，每增重1千克成本费，三个试验组比对照组分别降低0.53元(60％)，0.28元(25.2％)，0.25元(50％)。
饲喂青贮饲料时注意事项：
(1)凡呈青绿或黄绿色，有香酸气味，茎叶保持原来的形状，不结成粘块者为优质青贮饲料，可以正常喂给。而呈褐色或黑色，有腐烂臭味、霉味，结成粘滑块状者为劣等青贮料，不能喂兔。
(2)取出青贮料后加盖封严，防止腐烂，要随喂随取，不可取出很多堆放。
(3)喂青贮料的同时，应与一定数量的混合精料和干草搭配喂给，不可只喂青贮饲料。
(4)刚吃食的小兔一般不喂或少喂。
3.粗饲料
适合喂兔的粗饲料来源很广，数量很大，种类繁多。如青干草及农副产物(麦秆、玉米秆、豆秆、稻草，谷草，豆壳，稻壳)。这类饲料的特点是纤维素含量高，营养价值低，缺乏蛋白质、钙、磷及维生素，适口性差，消化率低。青干草好于农副产物。
家兔日粮中应有一定数量的粗纤维，需喂给一定数量的粗饲料，有利于兔消化机能正常活动。优质的青干草可占兔冬季日粮的50％～60％，农副产品只能占30％以下。
据前苏联学者报道，用15％粉碎的收获果穗后带叶的玉米秸，粉碎后制成颗粒饲料喂兔，可获得良好的增重效果。
近些年来，为提高粗饲料的消化率，国外试用碱化秸秆喂兔，取得良好效果。M.A.Lindeman等试验(1982)在每公斤家兔配合粮中加300克碱化秸秆对成年母兔及分娩后8周交配的妊娠母兔的生产性能无显著的影响。另一幼兔饲养试验(4～8周)说明，在幼兔每公斤日粮中含80～100克碱化秸秆或增加到300克仍未影响家兔生长。而饲养每千克日粮含80克未处理的秸秆，可使家兔生长率下低。据法国Mercier介绍(1980)，在肥育兔日粮中加入10，20和30％的碱化处理的秸秆，似乎不会影响兔的增重速度。但是，随着日粮中秸秆百分比提高，每日饲料消耗量和饲料消耗率也逐渐增加。因此，这里存在合理使用秸秆的问题。又据报道，用4％苛性钠处理的秸秆制成颗粒饲料可以改盖秸秆的利用率，幼兔可喂给25％，对生产未发生不良影响；用含10％～30％碱处理的秸秆喂母兔，也未使其繁殖品质有任何下降。
国内对利用碱化秸秆喂兔的报道甚少。但是可以指出，利用碱化秸秆喂兔是很有前途的。
在粗饲料利用时，最好将其粉碎成粉拌精料或制成颗粒饲料喂给。如能进行碱化处理就更为理想。最好不整喂。
由于粗饲料含有大量粗纤维，维生素和水分含量少，适口性差，不易消化。因此，最好与含水分多的青绿饲料或多汁饲料搭配喂饲，冬季每只成兔可喂给150～300克。
4.精饲料
(1)油饼类
大豆饼：含粗蛋白质在40％以上，是各种兔日粮中主要的植物性蛋白拥饲料，其中含蛋氨酸少，赖氨酸稍多，脂肪含量较高，钙、磷都不多，而含烟酸较多。
大豆饼中含有抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因素、抗凝固因素等，对机体具有一定毒害作用。上述物质不耐热，有适当水分存在情况下，经过加热而分解，其有害作用即消失。因此，加热而制成的豆饼其营养价值最高。但过热或时间过长，会使赖氨酸、精氨酸、胱氨酸遭到破坏，而降低营养价值。未经加热制成的豆饼粕，有毒物质没有被破坏，具有一定的毒性，故喂前应用水浸泡2～5小时或用锅蒸煮30分钟，以破坏有毒物质，提高其营养价值。
花生饼：去壳的花生饼含粗蛋白质50％左右，赖氨酸含量少，精氨酸和组氨酸含量相当多，钙、磷少，含硫氨素、烟酸、泛酸多。是家兔良好的蛋白质饲料。但因含有抗胰酶物质，影响其营养价值，如经过120℃加热30分钟，便可去毒，对消化有好的效果。
(2)糠麸类
米糠：是磨制大米时磨下的果皮，种皮，外胚乳和糊粉层混合而成。可分为脱脂米糠(米糠饼)和不脱脂的生米糠，我省使用的米糠均为生米糠。米糠中含能量高，脂肪含量多，夏季容易变质，长期贮存时其脂肪变坏，对家兔有不良影响，所以必须用新鲜米糠做饲料。
米糠中含磷极多，而钙的含量少，维生素B族特别是硫胺素等都多，而维生素A、D几乎没有。
米糠在家兔日粮配合中占10％～15％为宜。
麦麸：一般指用小麦加工面粉时分出来的种皮，外胚乳及糊粉层等混合而成，又叫全混合小麦糠。是一种多蛋白质、多磷、多纤维的精料。比较疏松，容易消化，有轻泻作用，适于喂各种兔。
玉米糠：是玉米加工时产生的，含有种皮、一部分麸皮和极少的淀粉屑。做为精料来说，含粗纤维较多，可做为家兔饲料喂用。
高粱糠：用高粱精制高粱米时产生的，含有壳、种皮和一部分淀粉屑。混入高粱糠壳少的则营养价值高。但其中含有单宁，有涩味，喂量过多会发生便秘。
(3)糟渣类
粉糟：用甘薯或马铃薯制淀粉时分离出来的残渣，含水量为80％，一般不能长期原样保存，但也有将鲜粉糟放在青贮窖或适当大小的穴窖里，进行乳酸发酵，也有做成青贮料的，这样可以将鲜粉糟从秋季贮存到春季。
用鲜粉糟喂兔须将多余的水分挤出，与干燥饲料混合喂用。因粉糟主要含碳水化合物，几乎不含其他营养物质，用粉糟做家兔饲料时，必须补喂蛋白质，矿物质和维生素饲料。
甜菜渣：在用甜菜制糖加工时剩余的残渣。含水量约占85％，不能长期贮存，可干燥后贮存。甜菜渣主要成分为可溶性无氮物，而蛋白质和脂肪很少，含钙极多、含磷少，适口性强，含粗纤维较多。易于消化，含的热能较高。干燥的甜菜渣体积大，有软便性，特别是做泌乳母兔饲料较好，单喂时要补磷，B族维生素和蛋白质饲料。
豆腐渣：豆腐渣中有大豆的皮，糠层及其他不溶性部分。新鲜豆腐渣含有78％～90％的水分，其干物质中含粗蛋白质多。豆腐渣喂兔主要是鲜喂，将多余的水分挤出，与其他干饲料混喂，北京南郑农场冬季家兔日粮中豆腐渣占50％。江苏农科院小动物室养兔也大量利用豆腐渣，占日粮50％～70％。
此外，糠糟，甘蔗渣，啤酒糟，酒糟，酱油渣以及制罐头及果汁所剩的果皮、果渣等，均可做饲料用，但酒糟及酱油渣喂量不可过多。
5.动物性饲料
6.矿物质饲料
(1)食盐：钠和氯是家兔必需的无机物，为了补充这两种物质，必须喂食盐，一般喂量占日粮的0.5％～1％。常把食盐粉末与精料混合在一起喂给，也有溶在饮水中喂给。喂量过多会使家兔拉稀，进而造成食盐中毒。
(2)碳酸钙：碳酸钙中含钙38％以上，用碳酸钙(CaCO3)补充钙时，计算钙量可依下式换算，即Ca∶CaCO3＝1∶2.5。
(3)骨粉：骨粉中含有大量钙和磷，一般蒸煮后制成的骨粉含钙30％，含磷14.5％，粗蛋白质7.5％，粗脂肪1.2％。而未经蒸煮而制成的骨粉叫做生骨粉，含粗蛋白质26％，粗脂肪5％，钙23％，磷10.5％。
骨粉含钙、磷比较平衡，给兔补喂骨粉好由贝壳。其用量一般占日粮的2～5％左右。
(4)磷酸钙：含磷较多的矿物质饲料，包括磷酸一钙，磷酸二钙等，都具有补充钙及磷的作用。
(5)贝壳粉：含钙较多(37％)，而含磷较少，使用时要注意磷的供给量。
(6)微量矿物质：家兔必需的矿物质除钙、磷、食盐外，还需要很多微量矿物质。微量矿物质包括铁、铜、钴、锌、锰、碘等，普通饲料中多多少少都有，为了使兔在饲养条件下不致缺少微量矿物质，而要在饲料中添加这些矿物质，如目前市售的"生长素"。自配生长素的配方是：硫酸亚铁5克，碘化钾5克、硫酸铝10克、氯化钴10克、硫酸镁15克、硫酸铜15克、硫酸锰20克、硫酸锌20克，土霉素20克。将上述物质混合(碘化钾活性大应最后混合)，磨碎后，再加入贝壳粉或骨粉、蛋壳粉10千克，充分混合，即可使用。上述微量矿物质都使用硫酸盐或盐酸盐，也有其他化合物，应注意这些物质的吸湿性和结晶水等等，必须使用最稳定有效的化合物。
7.维生素
维生素添加剂，过去为单项市售，近年多种维生素混合市售，称为多种维生素添加剂。使用起来倒也方便，特别是在缺少维生素的无青季节必须补充维生素。喂量占日粮的0.05％～0.5％左右，因为期贮存而使维生素价值降低，其用量要提高。
8、獭兔年龄鉴别方法
青年兔趾爪短细而平直，富有光泽，隐藏于脚毛之中；白色兔趾爪基部呈粉红色、尖端呈白色，且红色多于白色。门齿洁白，短小而整齐。皮肤紧密结实。壮年兔趾爪粗细适中，平直，随着年龄增长，逐渐露出于脚毛之外，白色兔趾爪颜色红白相等，门齿白色、粗长、整齐，皮肤紧密。老年兔趾爪粗长，爪尖钩曲，有一半趾爪露出于脚毛之外，表面粗糙而无光泽，白色兔趾爪颜色白多于红。门齿厚而长，呈暗黄色，时有破损，排列不整齐，皮肤厚而松弛。
獭兔学名为力克斯兔(Rexrabbit)，是一种典型的皮用兔。因其毛皮酷似珍贵的毛皮兽水獭，故群众多以獭兔称之。
(一)体型外貌
獭兔体型匀称，颊下有肉髯，耳长且直立，须眉细而卷曲，毛绒细密、丰厚、短而平整，外观光洁夺目，手摸被毛有凉爽的丝绸感。到现在已有九十多种颜色，其中美国经选育确认的，有海狸色、白色(包括特白色)、红色、兰色、青紫兰色等14种色型。獭兔的头小而偏长，颜面区约占头长的2/3左右，口大、嘴尖、口边长、有较粗硬的触须，眼球大而几呈园形，位于头部两侧，其单眼的视野角度超过180度。獭兔的眼珠有各种颜色，在一般情况下是不同色型的重要特征之一，如白色獭兔呈现粉红色，黑色獭兔呈现黑褐色。耳长中等，且可自由转动。颈粗而短，轮廓明显可见。胸腔较小，腹部较大，背腰弯曲而略呈弓形，臀部宽园而发达，肌肉丰满，发育匀称。前脚五指，后脚四趾，爪有各种颜色。
(二)生产性能
獭兔体型中等，近年来经过不断选育，成年兔体重4.0-5.0公斤以上，体长56-68厘米上下，胸围40厘米左右，每年可繁殖4-5胎，每胎产仔6-8只。商品獭兔在5-6月龄、体重2.75-3kg时宰剥，毛皮品质最好，产肉率较高。
近年来，国外的选种方向已由观赏为主的选色型，逐渐向皮肉兼用为主的重体型方向发展。目前的留种标准是公母兔多为3.5-4.5kg，一般对公兔要求较高。在商品生产中，已有体重高达6.5kg的皮肉兼用型獭兔出现。
獭兔对饲养管理条件要求较高，不适宜于粗放管理；对疾病的抵抗力较弱，特别易感巴氏杆菌病、球虫病和疥癣病，也易患脚皮炎。
(三)繁殖性能
獭兔的性成熟年龄为3.5-4月龄，初配年龄公兔6-7月龄，母兔为5-6月龄，利用年限3-4年。母兔发情周期8-15天，獭兔也属刺激性排卵动物，人工授精一般在刺激排卵处理后2-5小时内输精受胎率最高，自然交配则在发情盛期，阴道粘膜潮红、湿润时配种受胎率最高，一般采用重复配种和双重配种，公母比例以1:8-10为宜，公兔的配种频率最好是2天一次或每周配种3-5次。配种时应将母兔放入公兔笼内。配种时间，春、秋两季最好，选在上午8-11时，夏季利用清晨和傍晚，由于夏季天气炎热，7月14日至8月20日为母兔休息期。冬季利用比较暖和的中午时进行，以提高母兔的受胎率。
(四)饲养管理
1、日粮配方：(1)饲养标准。生长兔、成年兔、哺乳兔的日粮消化能(兆焦/千克)分别为10.46、9.20、11.30；粗蛋白(%)为15、14、17。试验证明，在每日增重35-40克的育成兔日粮中，应含有精氨酸0.60%、赖氨酸0.65%、含硫氨基酸0.61%。采食量(克)分别为150、125、250-300。(2)用料比例。配合日粮时，一般原料用量大致为粗饲料(干草、秸杆、藤蔓等)35%-45%，能量饲料(玉米、大麦、麸皮、稻谷等)25%-35%，植物蛋白饲料(豆粕、菜粕等)5%-10%，动物蛋白饲料(鱼粉、蚕蛹粉等)1%-5%，无机盐饲料(骨粉、石粉等)1%-3%，饲料添加剂(含微量元素，氨基酸等)0.5-1%。饲料制作成颗粒饲料，严禁使用各种发霉变质的低劣饲料，以免影响獭兔的健康。
配方实例
(1)生长兔配方：大麦25%、玉米5%、麸皮28.5%、青干草20%、豆粕18%、贝壳或石粉3%、食盐0.5%，另加抗球虫剂适量。日喂量25-100克，日增重25克左右。
(2)哺乳母兔配方：大麦13%、统糠21.5%、麸皮30%、青干草10%、豆粕22%、贝壳或石粉3%、食盐0.5%。日喂青饲料500-750克、精料100-200克，1月龄仔兔平均体重可达500克左右。
(3)毛皮成熟期配方：麸皮38.2%、玉米5%、米糠13%、豆粕15%、青干草27%、食盐0.5%、石粉1%、蛋氨酸0.3%。饲喂120-165日龄的毛皮成熟期兔，在满足青饲料的情况下，日喂料量75-100克，毛皮质量良好，体重略有增加。
2、饲养方式
以室内、室外、半开放式多层笼养为主。笼子大小根据种兔体型大小而设计。一般为70×65×45(35后边)厘米，灵活掌握，以保持兔笼清洁，承粪板前后伸出3-5厘米。
3、饲养管理原则
要养好獭兔，必须根据獭兔的生物学特性，在饲养管理过程中，遵守下列基本原则，即：青料为主，精料为辅；定时定量，少给勤添；加喂夜草，自动饮水；饲料调制，注意品质；保持安静，注意卫生；分群管理，适当运动；防暑降温，防寒保暖；综合防治，健康成长。
4、饲养措施
一般从出生至断奶的小兔称为仔兔，从断奶至3月龄的小兔称幼兔，从3月龄至宰杀取皮的未成年兔称青年兔。吃足吃好初乳是提高仔兔抗病力和成活率的关键，一般13日龄开眼，18日龄开始补料，喂给少量容易消化而营养丰富的饲料，如豆浆、牛奶或米汤和切碎的嫩青草、菜叶等。20日龄后可加喂麦片、麸皮或豆渣和少量木炭粉、矿物质、抗生素和洋葱、大蒜等消炎、杀菌、健胃药，以增强体质，减少疾病。专门用于取皮的商品獭兔，大多属青年兔，其特点是生长发育快，体内代谢旺盛，需要充分供给蛋白质、矿物质和维生素。一般农村家庭养兔，以青粗料为主，适当补喂精饲料，如提供全价颗粒饲料，粗蛋白质含量16-18%、脂肪2-3%，粗纤维12-13%，屠宰前的短期肥育饲养，不仅有利于尽快增膘，而且有利于提高皮张质量、改善兔肉品质。
(五)一般管理
1、提兔方法
正常的提兔方法是一手大把抓住颈后部皮肤，轻轻提起，另一手托住兔子臀部，使兔子的重量落在托住兔子的手上。这样，既不会伤害兔子，也可避免兔爪伤人。
2、性别鉴定
初生仔兔性别，一般可通过观察阴部生殖孔形状及与肛门间距离识别。孔洞扁形而略大，与肛门间距较近者为母兔；孔洞圆形而略小，与肛门间距较远者为公兔。3月龄以上青年兔可根据生殖孔中间有园柱状突起者为公兔，有尖叶形裂缝朝向尾部者为母兔。
3、年龄鉴别
青年兔趾爪短细而平直，富有光泽，隐藏于脚毛之中；白色兔趾爪基部呈粉红色、尖端呈白色，且红色多于白色。门齿洁白，短小而整齐。皮肤紧密结实。壮年兔趾爪粗细适中，平直，随着年龄增长，逐渐露出于脚毛之外，白色兔趾爪颜色红白相等，门齿白色、粗长、整齐，皮肤紧密。老年兔趾爪粗长，爪尖钩曲，有一半趾爪露出于脚毛之外，表面粗糙而无光泽，白色兔趾爪颜色白多于红。门齿厚而长，呈暗黄色，时有破损，排列不整齐，皮肤厚而松驰。
4、宰杀取皮
獭兔贵在毛皮，通常以毛皮品质来衡量产品的商品价值，宰杀取皮技术的好坏直接影响到毛皮的质量和收购等级，必须引起重视。进入屠宰场的候宰兔必须作详细的宰前检查，断食8小时，用颈部移位、棒击或电麻法处死，手工剥皮一般先栓起左后肢，用利刀切开跗关节周围皮肤，沿大腿内侧通过肛门平行挑开，用退套法剥下毛皮，最后抽出前肢，剥下生皮应及时加工处理，以防腐败变质，影响毛皮品质。
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