把粽子放到冰箱里急冻两三个月之后还能吃么? 自家包的粽子放在零下的冰箱里可以保存多少天?
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a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。
详情请见粽子保质期说明 粽子是糯米做的,一般熟的冬天是2天,夏天当日就要吃,不然会叟的,放冰箱里3~5天(要看冰箱的保鲜程度),如果粽子里面包的是肉类,就要在3天内吃完(前提是在冰箱里)如果是包花生,坚果类等,要在5天内吃完(也是要放在冰箱里),还有是买超市里面的真空压缩的粽子,就依照上面写的为准。
急冻的话里面水分都凝成冰了,味道就会变,两三天还可以,时间长了可能会变质
根据实践的教训,冻后再吃的确索然无味,如同嚼腊!最好冷藏后几天内尽快吃完。
热完后如果粽子仍是粘的就能吃.如果已经散了.不粘了就不能吃
不能拉,失去新鲜味了。
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