碧螺春冲泡方法步骤
碧螺春的冲泡分为温杯、注水、投茶3个步骤，冲泡时需注意水温为80~85℃，茶水比例为1:50，采用上投法冲泡，即先用开水清洗杯具，之后向杯中注入七分满的水，最后将茶叶投入杯中，浸润5分钟即可饮用。
具体冲泡步骤如下：
1、温杯
烧开一壶水，向玻璃杯倒入少量沸水，手持杯底旋转杯身，充分浸润后倒掉。
温杯对于鲜嫩的碧螺春来说，也尤为重要，温杯不仅可以起到洁具的作用，同时对于激发碧螺春的花果香气有很大作用。
2、注水
提起水壶，向玻璃杯中缓缓注入80~85℃的水，注入七分满刻度即可停止，不宜太满。
注意：冲泡细嫩、香醇、茶毫较多的碧螺春，我们一般用上投法，即先冲水，后投茶。
3、投茶
用茶匙将3g碧螺春茶拨入玻璃杯之中，茶水比例为1:50，即3g茶叶150ml左右的水，静置5分钟左右即可饮用。
投茶后，观察满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。
冲泡注意点
冲泡完毕后，等待5分钟左右，温度适宜即可饮用。
每次饮用到玻璃杯1/3处时，即可再次续水，一般可以连续冲泡三次左右。
注意冲泡水温、以及投茶量。
碧螺春具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点，其茶蜷曲成螺，银绿隐翠，茸毫显露，香气呈馥郁花果香，茶汤嫩绿明亮，滋味味醇清凉，回味甘甜。
因此，冲泡碧螺春方法很重要，好的方法，则可以泡出一杯赏心悦目的茶汤，饮之令人身心舒畅。
绛旓細纰ц灪鏄鐨勫啿娉″垎涓烘俯鏉佹敞姘淬佹姇鑼3涓楠わ紝鍐叉场鏃堕渶娉ㄦ剰姘存俯涓80~85鈩冿紝鑼舵按姣斾緥涓1:50锛岄噰鐢ㄤ笂鎶娉曞啿娉锛屽嵆鍏堢敤寮姘存竻娲楁澂鍏凤紝涔嬪悗鍚戞澂涓敞鍏ヤ竷鍒嗘弧鐨勬按锛屾渶鍚庡皢鑼跺彾鎶曞叆鏉腑锛屾蹈娑5鍒嗛挓鍗冲彲楗敤銆傚叿浣鍐叉场姝ラ濡備笅锛1銆佹俯鏉 鐑у紑涓澹舵按锛屽悜鐜荤拑鏉掑叆灏戦噺娌告按锛屾墜鎸佹澂搴曟棆杞澂韬紝鍏呭垎娴告鼎鍚...
绛旓細纰ц灪鏄鏈浣鍐叉场鏂规硶濡備笅锛1銆佽尪鍏风殑閫夌敤锛氶忔槑搴︿匠鐨勭幓鐠冩澂鏄啿娉￠閫夛紝闄ょ幓鐠冩澂澶栵紝鐧界摲鑼舵澂涔熸槸涓涓笉閿欑殑閫夋嫨銆傜摲鑼跺叿閫犲瀷鏇翠负闆呰嚧锛屾墭鍦ㄦ墜涓墜鎰熺粏鑵伙紝姣旂幓鐠冩澂鏇存槗浜庝繚娓┿2銆佹按娓╃殑鎺у埗锛氬啿娉＄豢鑼舵渶閫傚疁鐨勬按娓╁湪85鈩冨乏鍙筹紝姘存俯澶珮涓嶅埄浜庡強鏃舵暎鐑紝鑼舵堡浼氳闂峰緱娉涢粍锛屽彛鎰熻嫤娑╋紝甯︾啛姹や箣姘斻傚啿娉...
绛旓細纰ц灪鏄ョ殑鍐叉场鏂规硶 纰ц灪鏄ヨ尪鍥犲叾澶栧舰绱х粨鍗锋洸锛屽舰鐘舵湁濡傝灪涓鑸洜姝よ屽緱鍚嶇ⅶ铻烘槬銆傜ⅶ铻烘槬鑺藉彾椴滃缈犵豢锛屽悓鏃跺叏韬張閮藉竷婊′簡鐧芥锛屽啿娉″悗鑼舵堡纰х豢锛屽懗閬撻矞棣欙紝鍥犳鑷彜浠ユ潵灏变负浜轰滑鎵鍠滅埍銆備笅闈㈡槸涓浜涙垜鏁寸悊鐨勭ⅶ铻烘槬鐨勫啿娉℃柟娉曪紝娆㈣繋澶у鍙傝!纰ц灪鏄ョ殑鍐叉场鏂规硶1 鎴戜滑閫氬父閲囩敤鐜荤拑鏉场鑼讹紝纰ц灪鏄ユ场娉涓昏搴旀敞鎰...
绛旓細涓嬫姇娉曚笌鍓嶄簩绉嶆湁鎵涓嶅悓锛屽畠鏄厛鎶曟斁鑼跺彾锛岄殢鍚庣洿鎺ュ悜鑼舵澂鍐呭掑叆瓒抽噺寮姘淬傛鏂规硶涓昏鐢ㄤ簬缁嗗搴︽瘮杈冨樊鐨勪竴鑸豢鑼躲4銆佸啿娉℃鏁帮細鏈濂藉湪鍠濈豢鑼朵互鍓嶅啿娉′笁娆★紝绗笁娆″悗鍛抽亾寮濮嬪彉娣°備互涓婃槸浠嬬粛鍐叉场纰ц灪鏄鐨勮鐐癸紝鎺ヤ笅鏉ュ氨鐪嬪ぇ瀹剁殑鍙戞尌浜嗐備笌鍏朵粬鑼跺彾鐩告瘮锛岀ⅶ铻烘槬鏇村涓浜涳紝涓嶈兘鐢ㄥお楂樼殑娓╁害鍐叉场锛屾渶...
绛旓細鍠濊嚦鍓╀笅1/3鑼舵堡鏃讹紝鍐嶅姞80掳C娓╂按鍐叉场锛岃繖鏍峰墠鍚庤尪姹ゆ祿搴﹁緝鍧囧寑銆娉＄ⅶ铻烘槬鎶宸 1銆佺敤鍏 閫忔槑鐜荤拑鏉负涓伙紝鍏舵鐢ㄧ櫧鐡风洊纰楋紙鐜荤拑鏉瘮杈冮傚悎浜庡啿娉″悕鑼讹紝濡傝タ婀栭緳浜曘佺ⅶ铻烘槬銆佸悰灞遍摱閽堢瓑锛屽彲瑙傚療鍒拌尪鍦ㄦ按涓紦缂撲几灞曘佹父鍔ㄣ佸彉骞汇傜壒鍒槸涓浜涢摱閽堢被锛屽啿娉″悗鑺藉皷鍐插悜姘撮潰锛屾偓绌虹珫绔嬶紝鐒跺悗鍨傚瀭涓嬫矇锛屽鏄ョ瑡...
绛旓細鍝佽尪銆傚搧鑼跺綋鍏堥椈棣欙紝鍚庤祻鑼惰鑹诧紝鍙互鐪嬪埌鏉腑杞婚浘缂ョ紙锛岃尪姹ゆ緞娓呯ⅶ缁匡紝鑺藉彾瀚╁寑鎴愭湹锛屼涵浜帀绔嬶紝鏃楁灙浜ら敊锛屼笂涓嬫诞鍔ㄦ牘鏍╁鐢熴傜劧鍚庣粏缁嗗搧鍟滐紝瀵绘眰鍏朵腑鐨勮尪棣欎笌椴滅埥锛屾粙鍛崇殑鍙樺寲杩囩▼锛屼互鍙婄敇閱囦笌鍥炲懗鐨勯煹鍛炽纰ц灪鏄鐨鍐叉场鏂规硶涔嬩腑鎶曟硶锛氫腑鎶曟硶鏃㈡槸鍊掍竴鍗婄殑姘村悗鎶曟幏鑼跺彾鐒跺悗鍐嶅掍竴鍗婄殑姘村拰涓婃姇娉曞叾浠姝ラ...
绛旓細纰ц灪鏄鏈浣崇殑娉℃硶 鍑嗗鑼跺叿锛氬叕閬撴澂銆佺幓鐠冩澂銆佽尪鑽枫佹按鐩傘佽尪鍖 鍐叉场姝ラ锛氭俯鏉細娓呮磥骞舵彁楂樻澂鐨勬俯搴︺傛粴鐑澂韬細鎱㈣浆鏉韩浣挎澂韬殑涓婁笅娓╁害涓鑷淬傚掓按锛氬皢娲楁澂姘村埌鍏ユ按鐩傘傚噳姘达細灏嗘哺姘村掑叆鏉腑锛屼娇姘存俯搴﹂檷鍒70-80搴︿箣闂淬傛姇鑼讹細鐢ㄨ尪鍖欐妸骞茶尪杞昏交鎷ㄥ叆鏉腑銆傝祻鑼惰垶锛氳尪鍙朵粠姘寸殑椤堕儴鎱㈤涓嬪幓鍦...
绛旓細5.绗簩娉＄殑鏃堕棿鍙互寤堕暱鑷15-20绉掗挓宸﹀彸锛岃繖鏃跺欒尪鐨勯鍛冲拰鍛抽亾閮戒細鏇村姞涓板瘜銆6.纰ц灪鏄鑼跺彾閫氬父鍙互鍐叉场3-5娆★紝姣忎竴娉＄殑鏃堕棿鍙互閫傚綋寤堕暱锛屼絾鏄按娓╀笉瑕佽秴杩85鈩冿紝浠ュ厤鑼跺彾杩囧害鐓哺鑰屽け鍘诲師鏈夌殑鍛抽亾鍜岄姘斻傛讳箣锛岃鎯冲枬鍑哄ソ鐨勭ⅶ铻烘槬鑼讹紝姘存俯鍜屾椂闂撮兘鏄叧閿傞傚綋璋冩暣娉¤尪鐨鏂规硶鍜岀敤姘寸殑娓╁害锛屽彲浠ヨ...
绛旓細纰ц灪鏄ュ啿娉鑼朵竴鑸噰鐢ㄧ煭娉℃硶锛屽叿浣鏂规硶濡備笅锛1.鍑嗗濂界ⅶ铻烘槬鑼跺彾鍜岃尪鍏枫2.灏嗚尪鍙舵斁鍏ヨ尪澹跺悗锛屾敞鍏80-90鈩冪殑鐑按銆3.绛夊緟鑼跺彾灞曞紑锛岄氬父闇瑕10-20绉掔殑鏃堕棿銆4.鐭殏鍐叉场鍚庯紝鍊掑嚭绗竴娉¤尪姘达紙涔熷彨鑼舵堡锛夛紝杩欐槸涓轰簡鍘婚櫎鑼跺彾琛ㄩ潰鐨勬潅璐ㄥ拰闄嶄綆鑼跺彾鐨勮嫤娑╁懗銆5.鍐嶆娉ㄥ叆鐑按锛岃繘琛岀浜娉″啿娉锛屾椂闂村彲浠ョ◢寰...
绛旓細1銆佹俯鏉細鍚戠幓鐠冩澂涓敞鍏ュ皯閲忕儹姘达紝鎵嬫寔鏉簳锛岀紦鎱㈠湴鏃嬭浆鏉瓙锛屼娇鏉瓙涓婁笅娓╁害涓鑷淬傛蹈娑﹀畬姣曚箣鍚庯紝灏嗙幓鐠冩澂涓殑姘村掓帀锛屾护骞叉护鍑銆2銆佹敞姘达細娉＄ⅶ铻烘槬鐨勬按娓╀笉瀹滃お楂橈紝涓鑸80~85鈩冨嵆鍙紝鍐叉场纰ц灪鏄锛屾垜浠竴鑸噰鐢ㄤ笂鎶曟硶銆傛彁璧锋按澹讹紝鍚戠幓鐠冩澂娉ㄥ叆涓冨垎婊＄殑姘淬3銆佹姇鑼讹細鐢ㄨ尪鍖欏皢3g纰ц灪鏄ヨ尪锛岃交杞绘嫧鍏...
