厦门十大特色美食小吃
厦门十大特色美食小吃
1. 沙茶面
沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶面上还会加上各种自选配料，让面条更加丰富多彩。
2. 薄饼
口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。
3. 土笋冻
其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉等调味料，口感爽滑。
4. 炸五香
炸五香是闽南传统小吃了，熟后切段，蘸料进食，那叫一个香酥、脆鲜，妙不可言。
5. 面线糊
面线糊呈糊状，由细面线、地瓜粉勾芡制作而成。
6. 花生汤
花生仁酥烂不碎，乳白的汤色，清甜爽口。
7. 芋包
芋皮绵软香甜，馅料鲜嫩多味，甜辣酱更是增添了一丝酸辣，十分美味。
8.馅饼
可咸可甜，口味繁多，口感香酥，深受食客喜爱。
9. 烧肉粽
粽子品种较多，咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，数厦门肉粽比较有名。
10. 扁食汤
皮薄肉香、入口即化，汤鲜味美，味道独特。
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