厨师在古代三十六行中属于哪一行 三十六行到底是哪三十六行啊?

\u53e4\u4ee3\u8bf4\u7684\u4e09\u5341\u516d\u884c\u662f\u54ea\u4e9b

\u4e09\u5341\u516d\u884c
\u8089\u8086\u884c\u3001\u5bab\u7c89\u884c\u3001\u6210\u8863\u884c\u3001\u7389\u77f3\u884c\u3001\u73e0\u5b9d\u884c\u3001\u4e1d\u7ef8\u884c\u3001\u9ebb\u884c\u3001\u9996\u9970\u884c\u3001\u7eb8\u884c\u3001\u6d77\u5473\u884c\u3001\u9c9c\u9c7c\u884c\u3001\u6587\u623f\u7528\u5177\u884c\u3001\u8336\u884c\u3001\u7af9\u6728\u884c\u3001\u9152\u7c73\u884c\u3001\u94c1\u5668\u884c\u3001\u987e\u7ee3\u884c\u3001\u9488\u7ebf\u884c\u3001\u6c64\u5e97\u884c\u3001\u836f\u8086\u884c\u3001\u624e\u4f5c\u884c\u3001\u4ef5\u4f5c\u884c\u3001\u5deb\u884c\u3001\u9a7f\u4f20\u884c\u3001\u9676\u571f\u884c\u3001\u68fa\u6728\u884c\u3001\u76ae\u9769\u884c\u3001\u6545\u65e7\u884c\u3001\u9171\u6599\u884c\u3001\u67f4\u884c\u3001\u7f51\u7f5f\u884c\u3001\u82b1\u7eb1\u884c\u3001\u6742\u800d\u884c\u3001\u5f69\u5174\u884c\u3001\u9f13\u4e50\u884c\u548c\u82b1\u679c\u884c\u3002
\u4e09\u5341\u516d\u884c\u8c1a\u8bed\u89e3\u91ca
\u4e00\u8015\u4e8c\u8bfb\u4e09\u6253\u94c1\uff0c\u56db\u4e94\u822a\u8239\u78e8\u8c46\u8150\uff0c\u516d\u6728\u4e03\u7af9\u516b\u96d5\u82b1\uff0c\u4e5d\u7eba\u5341\u7ec7\u7ec7\u5e03\u90ce\uff0c\u5341\u4e00\u88c1\u7f1d\u505a\u8863\u88f3\uff0c\u5341\u4e8c\u662f\u4e2a\u4fee\u9505\u5320\uff0c\u5341\u4e09\u5356\u6742\u8d37\uff0c\u5341\u56db\u6253\u78e8\u5de5\uff0c\u5341\u4e94\u76ae\u5320\u978b\u5b50\u4e0a\uff0c\u5341\u516d\u62c9\u952f\u6728\u5320\u82e6\uff0c\u5341\u4e03\u548c\u5c1a\u505a\u5916\u573a\uff0c\u5341\u516b\u5c3c\u59d1\u6e05\u5f39\u5531\uff0c\u5341\u4e5d\u9053\u58eb\u5531\u51e4\u51f0\uff0c\u4e8c\u5341\u50ee\u5b50\u6570\u7684\u571f\u5730\u5802\uff0c\u5eff\u4e00\u53ee\u5f53\u7b97\u547d\u7684\uff0c\u5eff\u4e8c\u76f8\u9762\u770b\u773c\u5149\uff0c\u5eff\u4e09\u6253\u5366\u7a7f\u957f\u886b\uff0c\u5eff\u56db\u6e14\u9f13\u9053\u60c5\u5531\uff0c\u5eff\u4e94\u6a35\u592b\u5728\u5c71\u4e0a\uff1b\u5eff\u516d\u90ce\u4e2d\u5356\u5047\u836f\uff0c\u5eff\u4e03\u5174\u4e50\u628a\u620f\u5531\uff0c\u5eff\u516b\u6253\u62f3\u5f3a\u8eab\u4f53\uff0c\u5eff\u4e5d\u505a\u767e\u620f\u7684\u6b66\u827a\u5f3a\uff0c\u4e09\u5341\u4e0b\u96e8\u51fa\u95e8\u53bb\u4fee\u4f1e\uff0c\u5345\u4e00\u5929\u6674\u51fa\u95e8\u78e8\u526a\u5200\uff0c\u5345\u4e8c\u6700\u810f\u4fee\u5c4b\u7684\uff0c\u5345\u4e09\u6311\u7684\u516b\u6839\u7cfb\uff0c\u5345\u56db\u91cd\u4e27\u82b1\u8f7f\u884c\uff0c\u5345\u4e94\u5341\u4e2a\u5243\u5934\u5320\uff0c\u6700\u540e\u4e00\u884c\u770b\u725b\u90ce\u3002\u4e0a\u884c\u4e0b\u884c\u4e09\u5341\u884c\uff0c\u884c\u884c\u603b\u51fa\u72b6\u5143\u90ce\uff0c\u82e5\u95ee\u770b\u725b\u54ea\u4e00\u4e2a\uff1f\u5c31\u662f\u7687\u5e1d\u6731\u5143\u748b\u3002

汤店行,庖指厨师,古代有庖丁解牛,庖是厨师职业,丁是名。望采纳~~

三十六行的论述,见于宋代周辉的《清波杂录》。

君子远庖厨

君子远庖厨

勤行,我是看《神厨》里面说的,别问我为什么‍

三十六行是中国唐代社会主要行业的统称,反映当时社会行业的分工。三十六行延伸出中国民间常用的七十二行或三百六十行的行业分类之说。
三十六行的论述,见于宋代周辉的《清波杂录》。徐珂在《清稗类钞·农商类》中说:“三十六行者,种种职业也。就其分工而约计之,曰三十六行,倍则为七十二行,十之则为三百六十行。”可见三十六行只是虚指数,实非具体数字。
主要行业
三十六行分别指:肉肆行、宫粉行、成衣行、玉石行、球宝行、丝绸行、麻行、首饰行、纸行、海味行、鲜鱼行、文房用具行、茶行、竹木行、酒米行、铁器行、顾绣行、针线行、汤店行、药肆行、扎作行、仵作行、巫行、驿传行、陶土行、棺木行、皮革行、故旧行、酱料行、柴行、网罟行、花纱行、杂耍行、彩兴行、鼓乐行和花果行。

一耕二读三打铁, 四五航船磨豆腐,
六木七竹八雕花, 九纺十织织布郎,
十一裁缝做衣裳, 十二是个修锅匠,
十三卖杂贷, 十四打磨工,
十五皮匠鞋子上, 十六拉锯木匠苦,
十七和尚做外场, 十八尼姑清弹唱,
十九道士唱凤凰, 二十僮子数的土地堂,
廿一叮当算命的, 廿二相面看眼光,
廿三打卦穿长衫, 廿四渔鼓道情唱,
廿五樵夫在山上; 廿六郎中卖假药,
廿七兴乐把戏唱, 廿八打拳强身体,
廿九做百戏的武艺强, 三十下雨出门去修伞,
卅一天晴出门磨剪刀, 卅二最脏修屋的,
卅三挑的八根系, 卅四重丧花轿行,
卅五是个剃头匠, 最后一行看牛郎。

由此可见厨师这一行业在古代没有明确的分类!在我看来,应该属于汤店行,原因是厨师主要还是在饭店或者客栈类从事!!!

  • 鍘ㄥ笀鍦ㄥ彜浠d笁鍗佸叚琛屼腑灞炰簬鍝竴琛
    绛旓細姹ゅ簵琛锛屽簴鎸囧帹甯堬紝鍙や唬鏈夊簴涓佽В鐗涳紝搴栨槸鍘ㄥ笀鑱屼笟锛屼竵鏄悕銆傛湜閲囩撼~~涓夊崄鍏鐨勮杩帮紝瑙佷簬瀹嬩唬鍛ㄨ緣鐨勩婃竻娉㈡潅褰曘嬨
  • 涓夌櫨鍏崄琛鍒嗕负鍗佸ぇ琛屼笟
    绛旓細19. 姹ゅ簵琛岋細鎻愪緵姹ゅ搧楗鐨勮涓锛屽椁愰鑰佹澘銆佸帹甯堛20. 鑽倖琛岋細鑽潗鐨勯噰璐佸姞宸ャ侀攢鍞拰鐩稿叧鑱屼笟锛屽鑽墏甯堛佽嵂鏉愬晢銆21. 鎵庝綔琛岋細鍒朵綔鑺卞湀銆佺伒浣嶇瓑涓ц懍鐢ㄥ搧鐨勮亴涓氾紝濡備抚钁敤鍝佸埗浣滃伐銆22. 浠典綔琛岋細浠典綔鏄彜浠f硶鍖荤殑绉板懠锛屾寚浠庝簨娉曞尰宸ヤ綔鐨勮亴涓氾紝濡傛硶鍖汇佸案浣撴楠屽憳銆23. 宸锛氬帆甯堜粠浜嬬殑瀹楁暀...
  • 涓夌櫨鍏崄琛,閮芥湁鍝簺?鍏ㄨ鍑烘潵
    绛旓細鍏蜂綋鑱屼笟濡傝溅澶侀琛屽憳鍙婄數淇″伐绋嬪笀绛夈傚叓銆佽壓鏈〃婕旂被琛屼笟鍜屽畨淇濊涓氫互鍙婁綋鍔涘姵鍔ㄥ矖浣嶄篃鍦ㄤ笁鐧鍏崄琛屼腑鍗犳嵁閲嶈鍦颁綅锛屽叿浣撴湁闊充箰瀹剁瓑鍜屼繚瀹変互鍙婃惉杩愬伐绛夎亴涓氱被鍨嬨傚湪涓浗鍙や唬涓鐧惧叚鍗佽鐨勬蹇典腑锛屾瘡涓琛閮芥槸绀句細缁忔祹鍙戝睍涓嶅彲鎴栫己鐨勪竴閮ㄥ垎锛屼綋鐜颁簡鍔冲姩鐨勪环鍊煎拰鑱屼笟鐨勫皧涓ャ傝繖浜涜涓氱殑鍒掑垎骞堕潪缁濆锛岄殢鐫...
  • 涓夌櫨鍏崄琛閮芥湁鍝簺
    绛旓細涓夌櫨鍏崄琛鏄腑鍥鍙や唬瀵瑰悇琛屽悇涓氱殑涓绉嶇粺绉帮紝娑电洊浜嗗綋鏃剁ぞ浼氭墍鏈夌殑鑱屼笟鍜屽伐绉嶃傝繖浜涜涓氭棦鍖呮嫭浼犵粺鐨勫啘涓氥佺暅鐗т笟锛屼篃鍖呮嫭鎵嬪伐涓氥佸晢涓氥佹湇鍔′笟绛夈傝嚦浠婏紝闅忕潃绉戞妧鐨勮繘姝ュ拰绀句細鐨勫彂灞曪紝涓浜涙柊鍏磋涓氫笉鏂秾鐜帮紝浣“涓夌櫨鍏崄琛”杩欎竴璇存硶浠嶇劧琚箍娉涚敤鏉ュ舰瀹硅亴涓氱殑澶氭牱鎬с備簩銆佷富瑕佽涓氬垎绫 1....
  • 涓夌櫨鍏崄琛鏈夊摢浜
    绛旓細鍥涖佹湇鍔′笟绫昏涓氾細鍖呮嫭椁愰ギ銆佸尰鐤椼佹暀鑲茬瓑锛屽鍘ㄥ笀銆佸尰鐢熴佹暀甯堢瓑锛岃繖绫昏涓氬湪鐜颁唬绀句細涓崰鎹簡瓒婃潵瓒婇噸瑕佺殑鍦颁綅銆傞殢鐫绀句細鐨勪笉鏂彂灞曞拰杩涙锛屾柊鍏磋涓氬浜掕仈缃戜骇涓氥佺數瀛愪俊鎭骇涓氱瓑涔熼愭笎鍔犲叆鍒颁笁鐧鍏崄琛鐨勮鍒椾腑銆傝繖浜涙柊鍏磋涓氱殑鍏磋捣鍜屽彂灞曪紝涓嶄粎鎺ㄥ姩浜嗙ぞ浼氱殑杩涙锛屼篃涓轰汉浠彁渚涗簡鏇村鐨勫氨涓氭満浼氬拰閫夋嫨...
  • 鈥滀笁鐧鍏崄琛鈥濅腑鐨勫悇琛岀甯堢埛閮芥槸璋?
    绛旓細涓夌櫨鍏崄琛岋紝琛岃鍑虹姸鍏冿紝浠婂ぉ鎴戜滑鏉ユ繁鍏ョ殑鐮旂┒涓嬩笁鐧鍏崄琛屼腑鐨勫悇浣嶇甯堢埛鏄皝锛屾垜浠棩甯哥敓娲讳腑鎺ヨЕ鍒扮殑鏈澶氱殑灏辨槸鏁欒偛琛屼笟鍜屽伐鍖犺涓氥傛垜浠粖澶╁氨鏉ョ潃閲嶈涓嬫暀鑲茶涓氬拰宸ュ尃琛屼笟鐨勭甯堢埛閮芥槸璋併傛暀鑲茶涓氭槸瀛斿瓙锛屽伐鍖犺涓氭槸椴佺彮銆傚瓟瀛愶細瀛斿瓙鏄槬绉嬫椂鏈熼瞾鍥戒汉锛屼篃灏辨槸鐜板湪鐨勫北涓滄洸闃滀汉锛屼腑鍥鍙や唬鐨勬暀鑲...
  • 涓夌櫨鍏崄琛鐨勫垱濮嬩汉閮芥槸璋?寤虹瓚涓氱殑椴佺彮鍐滀笟鐨勭鍐
    绛旓細瀚樼锛屼紶璇翠腑榛勫笣鐨勫瀛愶紝鏁欑櫨濮撳吇铓曟不鐥呫傚ス鍦ㄥ寳鍛ㄤ互鍚庤濂変负铓曠銆5. 缂栫粐琛屼笟锛氶粍閬撳﹩ 榛勯亾濠嗭紝鍙堝悕榛勫﹩锛屽厓浠eコ绾虹粐鎶甯堛傚洜涓轰紶鎺堝厛杩涚殑绾虹粐鎶鏈紝鎺ㄥ箍鍏堣繘鐨勭汉缁囧伐鍏凤紝鍙楀埌浜烘皯鐨勬帹宕囥6. 鏌撶粐娲楄。琛屼笟锛氭钁涗簩浠 姊呰憶鏄钁涘拰钁涙椽鐨勭粺绉般備粬浠互鍓嶆槸鐐间腹鐨勶紝鐐间腹鍜屽嵃鏌撳師鏂欐湁鍏崇郴銆傛嵁璇村悇绉嶆煋鏂欓兘鏄...
  • 涓夊崄鍏鍒板簳鏄摢涓夊崄鍏鍟?
    绛旓細涓夊崄鍏: 鑲夎倖琛屻侀矞楸艰銆佹捣鍛宠銆佺背琛屻侀叡鏂欒銆佽姳鏋滆銆佸绮夎銆侀厭琛屻佽尪琛屻姹ゅ簵琛銆佽嵂鑲嗚銆佹煷琛屻佹:鏈ㄨ銆佷笣缁歌銆佹垚琛h銆侀【缁h銆侀拡绾胯銆佺毊闈╄銆佹墡浣滆銆佹晠鏃ц銆佷坏浣滆銆佺綉缃熻銆 榧撲箰琛屻佹潅鑰嶈銆佸僵鑸嗚銆佺彔瀹濊銆佺帀鐭宠銆佹枃鎴胯銆佺焊琛屻佺敤鍏疯銆佺鏈ㄨ銆侀搧鍣ㄨ銆侀櫠鍦熻銆佽姳绾辫銆侀┛浼...
  • 鍘ㄥ笀鍘ㄥ笀琛屼笟
    绛旓細鍦ㄨ佸寳浜紝鎻愯捣涓夌櫨鍏崄琛锛屽帹琛岀殑鍦颁綅涓嶅彲灏忚銆傚帹琛屾寜鐓х瓑绾у垝鍒嗭紝鍫О鍏ㄥ浗涔嬮锛屽叾鍐呴儴缁勭粐涓ヨ皑锛屽鈥滃彛涓娾濆垎涓烘竻鐪熷彛鍜屾眽姘戝彛锛屽垎鍒湁鍘ㄦ埧鍙e拰鑼舵埧鍙o紝姣忎釜鍙i兘鏈変笓闂ㄧ殑鍊肩彮浜哄憳銆鍘ㄥ笀鍜岃尪鎴夸汉鍛樺湪鈥滃彛涓娾濇寕鍙凤紝鎸夐渶搴旀椿锛屽畬鎴愪换鍔″悗鑾峰緱鎶ラ叕銆傝佸寳浜繕鏈変笓闂ㄥ嚭绉熷鍏风殑瀹朵紮搴у拰绉熻祦妗屾鐨勫鍏...
  • "涓夌櫨鍏崄琛"閮芥湁鍝簺???瓒婂瓒婂ソ..
    绛旓細鐢涓夊崄鍏濡備綍鍙戝睍涓衡滀笁鐧鍏崄琛屸濆憿锛熸嵁寰愮弬銆婃竻绋楃被閽灺峰啘鍟嗙被銆嬭浇锛氣滀笁鍗佸叚琛岃咃紝绉嶇鑱屼笟涔熴傚氨鍏跺垎宸ョ害璁′箣锛屾洶涓夊崄鍏锛涘嶄箣锛屽垯涓冨崄浜岃锛涘崄涔嬪垯涓夌櫨鍏崄琛屻傗濆彲瑙佲滀笁鐧惧叚鍗佽鈥濆彧鏄竴涓害鏁帮紝鍏跺疄鑷彜涔嬫潵锛岃涓氱殑宸ョ鍐充笉姝⑩滀笁鐧惧叚鍗佽鈥濓紝涓夊崈鍏櫨琛屼篃涓嶆銆備笉杩団滀笁鐧...
  • 扩展阅读:厨师一共分几级 ... 三十六行全部职业 ... 三十六行指哪些职业 ... 三十六行谁排名第一 ... 厨师职称等级一览表 ... 学厨师的最佳年龄 ... 为什么不建议学厨师 ... 餐饮三十六宴 ... 厨师改行都去干嘛了 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网