吊瓜 夏瓜 黄瓜 黄瓜是不是我们潮州人所说的“吊瓜”？

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吊瓜，学名瓜蒌，葫芦科多年生攀援草本植物，块根肥厚，富含淀粉，果实、果皮、种子和根都为传统中药。吊瓜全身富含多种营养成分，如块根含多种氨基酸，有瓜氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。瓜蒌果实具有止泻、抗菌、抗癌、扩张血管、提高心肌耐缺氧能力，抗心肌缺血、抗心率失常、抗胃溃疡等作用。瓜蒌根又称天花粉，天花粉蛋白具有抗肿瘤、抗艾滋病等作用。夏瓜（西瓜的别称） 用途 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。

吊瓜是黄瓜，夏瓜是青瓜

吊瓜表皮光滑，黄色。夏瓜表皮带刺，青色！

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