宝宝辅食,鲜虾跟豆腐是绝配,补钙营养
鲜虾豆腐时蔬丸子
所需材料:鲜虾,老豆腐,脱皮玉米,煮熟胡萝卜,娃娃菜。
具体做法:老豆腐压烂,去虾线虾壳剁泥,加几点柠檬汁去腥,豆腐加入蔬菜还有虾泥,加入一大勺淀粉,全部搅拌均匀,搓成小球球。
调酱汁,蕃茄酱+酱油+淀粉+水,小火水热后放入丸子,定型后煮5分钟,捞出来后加入酱汁,煮5分钟收汁即可以。
酸酸甜甜很开胃,胡萝卜要先焯水,玉米要用脱皮玉米(也可以不下)。淀粉要下多一点,注意可以搓成丸子,如不确定可以先试煮一颗。
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