康师傅方便面的生产流程有哪些？
1. 原料采购：康师傅从合格的供应商处采购小麦粉、棕榈油、食盐、味精、蔬菜干等原料，确保原料的质量和安全。2. 面粉加工：小麦粉经过筛选、清洗、研磨等加工过程，达到生产方便面所需的精度和纯度。
3. 面团制备：将加工好的小麦粉与水、食盐、味精等添加剂混合，经过搅拌、揉捏等过程，制成适合生产方便面的面团。
4. 轧制切割：面团经过轧面机轧制，成为一定厚度的面片，再通过切割机将面片切割成规定形状的面条。
5. 蒸煮：面条放入蒸煮设备中，通过高温蒸汽煮熟，以提升面条的口感和易消化性。
6. 油炸：煮熟的面条进入油炸设备，用高温油进行炸制，脱水处理以延长保质期，并增加香脆口感。
7. 冷却：炸制后的面条进行冷却，降低温度，方便后续包装和运输。
8. 包装：面条称重、分装后，加入调味包、蔬菜干等配料，进行密封包装，确保产品卫生和质量。
9. 质量检测：包装好的方便面进行抽样检测，确保符合国家标准和公司质量管理体系。
10. 成品入库：合格的产品存放在仓库中，等待发货。
11. 销售与物流：根据市场需求，通过物流将产品分发至超市、便利店等销售渠道，供消费者选购。
通过以上严格控制的流程，康师傅确保方便面的质量、口感和安全性，为消费者提供美味的方便面产品。
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