康师傅土坑酸菜包的制作过程到底是怎样的? 部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来,制作现场有多么触目惊心?

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       在今年的315晚会中,曝光了康师傅土坑酸菜制作过程,不仅令人作呕,而且彻底揭开了康师傅方便面酸菜包的实际制作真实场景,也彻底颠覆了人们对于康师傅这家著名方便面企业的认可与信赖。


       我们知道,多年来,老坛酸菜是康师傅力推的品牌方便面,非常畅销,也是网红方便面,而其中的配料酸菜包更是此款方便面的标配。平时,我就非常喜欢吃康师傅方便面,尤其是喜欢吃康师傅老坛酸菜方便面,虽然其中的酸辣味道与我们北方酸菜口味无法媲美,但是其调制料包的酸爽味道,确实征服了我们这些方便面爱好者的胃。


       在今年315晚会中,曝光了康师傅土坑酸菜制作过程,则彻底颠覆了人们对于康师傅方便面的印象。今年315晚会曝光的视频显示,为康师傅配套生产老坛酸菜料包的企业是插旗菜业,为湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为康师傅方便面代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺、足时发酵。


       然而,康师傅老坛酸菜包里的酸菜,并不是在湖南插旗菜业公司腌制的,而是另有来源。在记者采访中,插旗菜业的工人告诉记者,在清洗车间堆放的那些编织袋里的酸菜,都是从外面收购过来的。为了解外面收购过来酸菜的实际情况,记者又跟随湖南插旗菜业的货车,来到附近一片农田里,找到了腌制酸菜的土坑。经了解,土坑酸菜没有标准化的生产管理。工人在菜地的旁边挖一个大坑,将从地里拉过来的芥菜清洗直接倒到大坑里,有的芥菜甚至带着枯萎发黄的叶子。在生产过程中,工人或者穿着拖鞋,或者光着脚在酸菜上踩来踩去,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。

 


       其实,这些酸菜在被湖南插旗菜业收购时,湖南插旗菜业并不对卫生指标进行检测,康师傅老坛酸菜方便面里的酸菜,其实就是从外面收购来的“土坑酸菜”,后经插旗菜业再次加工后,就被制成料包,成为所谓的“老坛酸菜调料包”。


       综述:老坛酸菜竟是土坑发酵,不仅欺骗了消费者,使方便面生产企业及产品在消费者心目中的形象一落千丈,更触犯了法律法规。我相信,诚信是王道,违法必被捉。



在今年的315晚会中,曝光了康师傅土坑酸菜制作过程,不仅令人作呕,而且彻底揭开了康师傅方便面酸菜包的实际制作真实场景,也彻底颠覆了人们对于康师傅这家著名方便面企业的认可与信赖。




视频显示,为康师傅配套生产老坛酸菜料包的企业是插旗菜业,为湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为康师傅方便面代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺、足时发酵。





然而,康师傅老坛酸菜包里的酸菜,并不是在湖南插旗菜业公司腌制的,而是另有来源。

在记者采访中,插旗菜业的工人告诉记者,在清洗车间堆放的那些编织袋里的酸菜,都是从外面收购过来的。为了解外面收购过来酸菜的实际情况,记者又跟随湖南插旗菜业的货车,来到附近一片农田里,找到了腌制酸菜的土坑。经了解,土坑酸菜没有标准化的生产管理。

工人在菜地的旁边挖一个大坑,将从地里拉过来的芥菜清洗直接倒到大坑里,有的芥菜甚至带着枯萎发黄的叶子。在生产过程中,工人或者穿着拖鞋,或者光着脚在酸菜上踩来踩去,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。







其实,这些酸菜在被湖南插旗菜业收购时,湖南插旗菜业并不对卫生指标进行检测,康师傅老坛酸菜方便面里的酸菜,其实就是从外面收购来的“土坑酸菜”,后经插旗菜业再次加工后,就被制成料包,成为所谓的“老坛酸菜调料包”。





综述:老坛酸菜竟是土坑发酵,不仅欺骗了消费者,使方便面生产企业及产品在消费者心目中的形象一落千丈,更触犯了法律法规。我相信,诚信是王道,违法必被捉。



挖个坑,埋埋埋

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