6克盐是多少? 6克盐大概是多少?

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6\u514b\u98df\u76d0\u7684\u91cf\u662f\u4e2d\u56fd\u5c45\u6c11\u81b3\u98df\u5b9d\u5854\u63a8\u8350\u6444\u5165\u91cf\u3002

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6克的食盐,大约是平时喝的矿泉水瓶盖子一半的位置。或者刚刚好是一啤酒瓶盖。的如下图:

一、研究表明,过多的钠离子的摄入往往会诱发高血压及心血管疾病、胃癌等疾病,而食盐百分之九十多都是钠离子。

二、咸味的主要来源就是钠离子和舌头上的味觉感应器相互呼应,吃惯了咸的人用低钠盐反而会导致加更多的盐。

拓展资料

1.盐吃多了导致水肿、头痛、感冒、长斑、胃癌……

2.多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

3.在食用盐分含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。有慢性咽炎的人,食物必须清淡。

养生之道网—盐



中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6g 。食盐摄入量的多少直接影响着血压水平。高血压流行病学调查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐摄入量密切相关。我国居民高血压患病率北方高于南方,农村平均血压高于城市。而食盐摄入量与其相一致,也是北方高于南方,农村高于城市。北京市去年曾在多个居民小区发放了控盐勺 ,指导居民正确掌握食盐摄入量。除控盐勺外,用可口可乐瓶盖和啤酒瓶盖称盐也很方便, 600毫升的燕京啤酒盖,正好盛6克盐 ,市民每人每天吃盐不要超过一平盖。 可口可乐一瓶盖,正好盛10克盐 ,家庭人口多时,用可乐瓶盖更方便!

大家都知道,中国居民膳食指南里建议大家每天盐分的摄入量不得超过6克,那这六克盐大概是多少呢?


荷叶健康告诉大家~


举个最简单的例子,啤酒大家都知道吧,可能没喝过,但一定见到过,这个啤酒的瓶子盖,我们把它完整地取下来,让它保证平整不弯曲,然后我们把它装满盐,再抹去高出瓶盖边沿的部分,这里面差不多就有6克盐了。


为啥会建议少吃盐呢?


这是因为盐的主要成分是氯化钠(NaCl),这个钠离子进入人体过多,会导致我们血压升高。久而久之就可能出现高血压、脑卒中、骨癌、骨质疏松等疾病。据调查我国有大约50%的高血压和33%的脑卒中都是由于高盐饮食导致的。全球每年有300万人因为高盐饮食而去世。


想要远离高盐饮食,最简单的办法就是控制每天盐分的摄入量,咱们健康人成年人每天摄入的盐分不要超过6克,如果患有高血压及其高危人群,每天应该控制在4克以内……


有人可能会有疑问了,六克盐才那么少,我一道菜该如何放盐啊,连一道菜的盐都不够!


家人们啊,千万要注意,这里的六克盐指的是你吃进去的盐!


咱们炒菜放盐,但是你不可能连菜带汤都吃进肚子里吧!再说营养学中这里指的是钠离子,除了盐本身有钠离子,蔬菜、水果、主食中都有一定量的钠离子。中国居民膳食指南中所说的6克盐,换算成钠离子指的是2400毫克钠。


举个例子


15毫升酱油——800毫克钠

100克油条——500毫克钠

1个咸鸭蛋——1800毫克钠


如果转为低钠饮食,咱们做菜时每道菜用盐可以少放点盐,如果一道菜用盐3克,可以变成2.5克,逐渐降低盐分,慢慢的口味就会变淡。


也可以适量地食用低钠盐、用味精和鸡精增加咸味或者增加其他味道(如加入胡椒、大料、花椒、辣椒、陈皮、桂皮等)。


当然这里要提醒一下,低钠盐中含有较多钾离子,部分疾病(如肾功能不全等)对钾离子代谢有问题,还请注意,需要咨询医生是否能用低钠盐。


这里再提示一下,儿童用盐量比成人更少,要精心设计食谱,多种味道搭配减少用盐量。


参考文献


[1]思雨.“中国居民减盐核心信息十条”发布  健康成人每天食盐不应超过6克[J].中国食品,2019(17):157-158.

[2]云无心.几招助你少吃盐[J].健康博览,2017(12):52-53.



每天“6克盐”到底是多少?看完这才知道标准!



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