野草莓能吃吗?种类有哪些?

一、农村沟边的 "野草莓"能吃吗

答案是可以的。

因为其实蛇莓本身是一种中药材,也具有多种名称,比如蛇泡草、龙吐珠、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、地莓等,蛇莓的根茎很长很细,所结出的果实是红色球状的,其实蛇莓主要由多个小浆包构成,而蛇莓果实的内部果肉是白色的。

蛇莓含有的药用价值很高,主要可以用于散瘀消肿、收敛止血、清热解毒;而且它的茎叶在捣碎之后,可以用于医疗疮的问题,倘若被蛇咬伤、或是烫伤、烧伤,都可以敷在上面,有一定的治疗效果;而果实有治疗支气管炎的作用;整棵草浸泡出来的水,可以用于预防农业害虫、杀蛆、孑孓等作用。

二、注意事项

虽然蛇莓可以吃,但是蛇莓含有少量的毒素,如果适量的吃蛇莓,不会有什么问题,不过吃多了,容易引起中毒的情况,比如会出现恶心、头晕的症状。

而且在农村沟边的蛇莓,可能也不卫生,容易受到污染,比如会有虫子尿、细菌、雨水这些污染,随便乱吃可能会出现腹痛或中毒的情况,可以蛇莓不要乱吃,吃之前一定要确保干净无异常。倘若蛇莓生长在一些垃圾废墟之地,建议不要去摘吃。

三、蛇莓与真正野草莓的区别

即便蛇莓与真正的野草莓非常像,不过两者还是有一定的区别,而且野草莓的忌讳没有蛇莓那么多,就是别过量的吃就好了。不过两种果实那么像,平时在野外应该怎么区分呢?

事实上,通过果实的外形就可以分辨出两种果实,野草莓的颜色会比蛇莓鲜亮很多,表面是由很多小颗粒构成团的果实;蛇莓表面上的小颗粒会比较散,并且有时候轻轻一摸,上面的小颗粒就会脱落,野草莓则不会。



野草莓当然能吃了,第1点,有那种黑色的草莓,非常的好吃,口感很甜,第2种草莓就是红色的,非常的精致,有口感非常好吃,第3种草莓就是口味,非常的不错,很有那种酸酸甜甜的感觉。

1、蛇莓性甘苦、凉、寒,所以脾胃虚弱的人尽量不要食用,以免伤害脾胃。
2、蛇莓本身就含有微量的毒素,但因其药性大于毒性因此被列为中草药行列。所以不要把蛇莓当做普通水果食用,必须经过加工然后与其它药材配合使用才能展现出它的药用价值。
3、不可以任意的摘取野生蛇莓食用。因为蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,很容易让人感染致命病菌而中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没,蛇莓上有可能沾有蛇的残涎,不卫生并且容易让人中毒。
4、蛇莓的果实是能够食用的,果实通常是在夏季成熟。蛇莓含有丰富的维生素、碳水化合物。蛇莓看上去鲜艳诱人但实际上蛇莓的味道并不是很甜美,而是淡而无味的,口感也一般。而且过度食用蛇莓的话还会出现中毒现象。

野草莓是可以吃的,有野草莓、东方草莓、五叶草莓、黄毛草莓、伞房草莓等。 果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。

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