学厨师一般要学多久才能出师？ 学厨师一般要学多久出师？
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学厨师有速成班，五个月就可以出徒，一般正常的学习是需要三年的，可以系统地学习和了解各个菜系。所以我还是建议你去系统地学习一下。有一个系统的了解，对你以后的发展有利。
不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的，例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的，各人天赋不同，学会时间也不同。还需要看个人的努力，付出努力越多，自然学得也越快。最后要看教授你的老师。
随着社会经济水平的提高，人们的生活水平也得到了很大的提升，明显感觉到变化的就是人们对饮食的要求越来越高，也因此，厨师成为一项热门职业。那学厨师要多久才出师呢？
1、看你所学的类型
不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。
2、看个人天赋
总有些人在某些事情上，会比别人的天赋更高，如果厨艺天赋高的话，很多知识会一点就通，学起来就快很多，相反，如果天赋不在此，学的时间相对来说会长一些。
3、看个人的努力
任何事情的成功，都是需要付出努力的，如果不努力学习，就算天赋再好，那么环肥的时间也不会短；如果相同的天赋，付出努力更多的人，出师所需的时间就会短一些。
4、教授你的老师
这是最重要的一点，如果教授你的人有大量的经验，过硬的技巧，能够毫无保留的教授你，那么你在学厨的道路上会轻松很多。
所以建议大家要去正规专业的厨师学校学习厨艺，因为在大品牌厨师学校的老师，都是全职的，拥有多年从业经验，不会出现“教会徒弟，饿死师父”这一现象，老师们都是毫无保留的将厨艺技巧教授给学生。
一般的学厨师的话
在学校一般的培训一年就可出师
但是如果要系统得好好学的话
那就得两年到学校
但如果要学到高精尖成为特色
自己成为厨师高手的话
那没有一个78年的功夫是学不来的
这得必须跟老师傅
进行精心的磨练学习才可以
在自己独创一门，炒菜或者什么技术？
那才叫高手了
看你的学习内容，现在的厨师课程基本上有好多种，不同时间的，短期的2、3个月，也有一两年的，主要看你想学什么，学的精不精
这个看你自己的学习目的了。如果是想自己开个小餐馆，两三个月时间就可以的。如果是想以后到大酒店担任厨师等工作，继续发展，一般得一两年时间。
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