羊肉烧萝卜的做法步骤图，羊肉烧萝卜怎么做 红焖羊肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
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1 羊肉洗净剁成麻将块，放入滚水中，加入料酒、八角汆烫几分钟，捞出洗净。 2 白萝卜洗净去皮切成滚刀块。红枣洗净。
3 大火烧热锅中的油至六成热，转小火放入姜片、葱段、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖炒香。 4 倒入羊肉块煸炒，加入陈皮、生抽、老抽继续煸炒上色，加入适量开水（以稍稍漫过羊肉为宜），转大火煮开，转小火炖90分钟。
5 放入白萝卜块、红枣继续炖至酥烂即可。
材料
羊肉，马蹄，胡萝卜，姜，蒜，桂皮，八角，料酒，酱油，蚝油，盐
做法
1.把羊肉清洗干净剁成块，锅里放水加入几片姜和少许料酒，待水烧开去羊肉的血水和腥味，之后捞出羊肉冲洗净沥干。
2.锅热放油爆香姜蒜后，再放羊肉爆香，依次加入料酒，桂皮，八角，酱油、蚝油炒香。
3.放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。
4.再把所有材料转入砂锅里，煲至羊肉烂为止．吃的咸可加适量盐。
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