为什么我炒的螺蛳,肉吸不出来? 田螺为什么吸不出来
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还有就是田螺屁股一定要用虎钳夹开适当大的小口子。太大又难看，太小就会吸不出来。
多放点油，爆炒3分钟后加水煮。汤稍多点就好吸了，有时炒太干就吸不出来的。
可能没有煮熟的。他后面的也要用钳子钳一个孔，不要钳得太大哦
那也会不好吸出肉的。炒好前加点紫苏叶的。可以使味道更鲜，还可以解毒的
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