火锅底料行情

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一般现在的火锅底料,一锅的成本30-40元,平均15-20元每公斤。我的火锅店的底料成本每锅35元(含所有成本)
但大量加工成本不超过12元/公斤,其实佐料成本不高,主要是油的成本现在太高了。

最普通大料20元一套,但口感也还好,辣椒等配料要另外配。

如果一般市价5元一包的话,成本价格1.5元。

火锅 很赚钱~~~

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