不锈钢的炒锅，，好用吗？？想买爱仕达304钢材的咋样？用过不锈钢锅的回答，【 不锈钢的炒锅，，好用吗？？想买爱仕达304钢材的咋样？用过不...
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质量不错，304钢没有问题，不锈钢地就是容易变色，不过可以用白醋清洗掉
特别好用哦
建议用传统砂锅。
传统砂锅是以砂质陶器制成的锅，能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
用砂锅煲汤讲究的是小火慢煲。传统砂锅非常适合这种熬制方法。
长期用不锈钢砂锅熬汤，砂锅里含的一些金属元素，时间久了会对人体造成一定的危害。
传统砂锅就不存在这种情况。
顺便说下
304材质的不锈钢你不清楚是什么东西吧。。
我是做钢材生意的，304，其实就是不锈钢材质里面，最普通，最廉价的一种材质。
高档的耐热不锈钢，是309 310S。。。别让卖砂锅的拿着这些术语把您给忽悠了。
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