筷子是我们生活中必不可少的东西，到底是谁发明的筷子呢？
筷子是中华民族发明的进食工具，当我们的祖先结束了茹毛饮血的野蛮生活时，筷子便与文明一起诞生了。据一位筷子收藏家的资料得知，迄今筷子已有600多种。
有商朝时的铜筷，春秋时的铁筷、玉制犀头筷等。到唐朝，筷子还曾被用来象征人的刚直不阿。唐玄宗有一回就曾赐过宰相宋璟一双金箸，说：“非赐汝金，盖赐卿以箸，表卿之直耳。”这也就是“赐箸表直”的典故。其实最为普遍的还是竹制筷子和木制筷子，还有现代的塑料筷子。它们既不像金属筷子笨重，也不及金属筷子名贵，做工简便，易于就地取材。
筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》说：“箸，一名梜，所以夹食也“，《礼记》郑玄注“梜，犹箸也”。
相传，有一种叫做“箸竹”的竹子，产生于广西平乐府一带，“其小如箸，坚结如象牙，作箸甚佳。”可见国人对筷子还有一定的讲究。
1972年，美国总统尼克松访华时，周总理在人民大会堂举行国宴，使用的是江安竹筷。明知尼克松总统惯于使用刀叉，而总理却安排了筷子，这确令人纳闷。其实这正是我们总理的良苦用心。他根据筷子的寓意来招待客人，寓意两国和平相处，不动干戈。难怪一位加拿大记者连忙把这双筷子收起珍藏。
那么筷子是谁发明的呢?
据考古资料证明，在远古时代，先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。
筷子古称箸，古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。
此外，民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，
一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，不管谁发明的，都是中国人，应该把筷子排在四大发明之后的第五大发明。
民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，
一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，不管谁发明的，都是中国人，应该把筷子排在四大发明之后的第五大发明。
筷子是远在3000多年前，我国古代劳动人民的祖先便于挟取食物而发明的。
是古时候的一名皇帝发明的。他觉得用手抓着这太麻烦了，并且还有损自己的龙颜
传说是姜子牙发明了筷子，有一只神鸟让姜子牙用竹丝做成筷子去验证食物是否有毒，才发明了筷子，当然这只是传说而已。
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