餐厅、厨房灯具配置指南,这样规划不踩雷!

餐厨空间是产出美食、凝聚情感的好所在,有了良好的照明、采光,不但方便做事,也能营造温馨舒适的氛围,而 餐厅、厨房灯具 该如何配置才不踩雷?一起看看吧!

 

01.加强辅助照明,提升安全与便利性

处在水深火热的厨房之中,常常会被自己的身体挡住光源,因此需要有主灯+辅助的照明设备,便于料理之外,切菜备料时也更安全。常见的厨房主灯做法包括嵌灯、日光灯,且以白光(冷光)为主,若想避免光线过于刺眼,影响视线造成疲劳感则可采用流明天花设计,让光源分布更均匀。此外,于厨房吊柜下缘、水槽上方等可增加辅助式照明,方便清洗锅碗瓢盆及食材,装上压克力档板后,则可使光线变得柔和。

 

02.中岛区照明挑选,视厨房采光而定

现代家庭大多会将生活重心移转至餐厨空间,而为拉近下厨与用餐间的距离、加强情感交流,能充当料理台面和餐桌的中岛,便成了不可或缺的设计。想在中岛上方加强照明,灯具的挑选则可视厨房光源状况而定,若厨房有对外窗,且照明充足,中岛吊灯则可以美观、亮度适中的为主,并依自己的喜好及空间风格作挑选,灯具的吊挂高度建议距离中岛台面约75~90公分。

 

03.吊灯与桌型相互搭配,并以黄光营造暖感氛围

当全家聚在一起愉快地享用美食,整个餐厅充满温馨的用餐氛围,桌上的菜肴也能变得更美味,那么一盏合适的吊灯绝对功不可没!除了具设计感不规则形的灯饰之外,餐桌吊灯可依桌型作挑选,圆桌选圆形;方桌则搭配方形吊灯,增加视觉美感的协调性,且多以暖感黄光为主,切忌白、黄光混搭使用。而吊灯的数量取决于餐厅照明需求,包含环境亮度与用餐人数,当吊灯不只一盏时,两灯间距至少保持70公分以上。

 

04.吊灯高度,依使用者身高、习惯调整

一般而言餐桌高度约为80公分,吊灯太高照度不足、太低容易干扰视线交流,因此灯罩底部到桌面的抓个70~90公分左右距离,离地约170公分,而高度也会随着使用习惯、身高等自由调整,若要让吊灯位置接近桌面,不妨选用量体较小的吊灯,较不会产生压迫感。

 

05.开放式格局,以不同灯具划分区域

近年来开放式设计 相当受欢迎,大多会将客、餐、厨合一,至于照明设备该怎么配置,才能合理又舒适?建议为每个空间建立重点照明,并以不同的灯具划分场域,像是于客厅设计圆弧立体天花搭配主灯、餐厅选用吊灯、厨房则是嵌灯或天井照明,且善用回路设计,让空间照明能自由切换。

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