草莓11月份可以吃吗

11月份可以吃草莓。一般草莓的含糖量在5%-12%左右。反季节草莓成熟缓慢,积累糖分,味道香甜,鲜嫩多汁。草莓在室外正常种植,产出季节为4-7月。一些大棚种植的反季节草莓会在11月份出现。

一般来说,草莓只要达到一定的成熟度,都是可以食用的。温度越高,草莓成熟越慢,7分熟的味道最好,这也是为什么冬天大棚草莓味道更好的原因。另外,成熟度可以通过草莓的颜色来区分,草莓越红越熟。人工种植的草莓虽然会有一定的农药杀菌杀虫,但无法避免残留。吃草莓前,建议用淡盐水浸泡几分钟,去除上面残留的真菌和昆虫。



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