建水紫陶和紫砂哪个好
建水紫陶好。1、窑烧工艺：建水紫陶采用的是高温窑烧工艺，通过高温烧制而成，这种工艺使得建水紫陶的质地更加坚实，密度更高，瓷体更加致密。紫砂采用的是低温烧制工艺，瓷体相对较为疏松。
2、茶汤回甘：建水紫陶的瓷质比较密实，能够更好地保持茶汤的温度。紫砂瓷体相对疏松，传热较快，茶汤很容易变凉。二者相比建水紫陶的茶汤回甘度更高，能够更好地保持茶的香气和口感。
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