梨子有多少个品种?
1. 我国梨品种大全一、按系统分类
- 白梨系统：鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨
- 秋子梨系统：京白梨、鸭广梨、南果梨
- 沙梨系统：四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨
- 西洋梨系统：巴梨、茄梨
- 新疆梨系统：香蕉梨、茌长把梨、可克
2. 我国梨品种以及分布
中国栽培的梨树品种，主要分属于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四个系统，种类和品种极多，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。在辽宁、吉林、河北北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培种秋子梨。在长江流域以北，直至河北长城一带和辽西地区以白梨系统的品种为主。而长江流域以南各省、区、多分布沙梨系统的品种。而洋梨系统的品种主要分布在山东省胶东、辽宁省大连一带和黄河故道地区，栽培面积很小。
3. 梨种类概述
- 京白梨：又名北京白梨，北京郊区广泛栽培。一般嫁接后6-7年开始结果，产量高，连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起；果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，后熟后全面黄白色，洁净美观；果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等，后熟约10-14天，春节后在北京市场大量出售。
- 鸭梨：原产河北，是我国最优良的优良品种之一，在我国华北地区栽培多，尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷、禹城等地栽培最盛。嫁接后3-4年开始结果，产量高，连续结果能力强。抗黑星病力强，对食心虫抵抗力弱。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大，平均重170g左右，长圆柱形或卵圆形；果皮黄绿色，贮后转绿黄色，满布细密小型果点，外观较差；果肉白色，肉质细嫩，汁多，味甜酸，较浓，品质上。可贮至次年2-3月。
- 栖霞香水梨：产于山东栖霞及其周围地区，又名大香水梨。在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良。优点是结果早，产量高，品质好耐贮藏。抗黑星病力强，在栖霞果实9月下旬成熟，可贮至次年5月。果实一般重170g左右，长圆柱形或卵圆形；果皮黄色，细而光洁；果肉白色，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上等。
- 库尔勒香梨：产于新疆南疆各地，主产巴音郭楞蒙古族自治州，以库尔勒出产的最为有名，为我国西北地区最优良的品种。开始结果早，主要以短果枝结果，部分新梢顶芽及腋芽当年形成花芽。产量较高，单株最高产量可达200-250kg。在当地果实9月中旬成熟。果实小，平均重85g左右，多呈广卵圆形，基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹，沟纹可延伸至果实中部，甚至顶部。果皮薄，黄色，阳面稍有淡红黄色晕，颇美观；果点细小，不明显，有的果实满布锈斑；果肉淡黄白色，肉质细嫩，汁多，味甜，品质上。果实可贮至次年4月品质不变。
- 晋酥：山西省果树所培育的新品种，亲本为鸭梨×金梨。1957年杂交，1964年开始结果，1972年命名。此品种结果早，丰产；果形整齐美观，抗黑星病力强，在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大，一般重200-250g，长圆形或卵圆形；果皮黄而微绿，稍贮后全转为淡黄色，表面不平滑；果肉白色，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上。在山西土窑洞可贮至次年3-4月。
- 砀山酥梨：又名砀山梨、谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区，河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。果实大，一般重200-250g，大者可重500g，多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿，稍贮后全转为淡黄色；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品质好；缺点是抗病虫差，果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。
- 苍溪梨：又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区，为我国砂梨系统中最优良的品种之一。果形大，一般重300-500g，最大者可达1500g；多为不正圆形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色，上有灰褐色斑点，斑点大；果肉水白色，果心小，肉质细嫩，松脆汁多，味甜，品质上；缺点是抗病虫差，果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。
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