长在竹林里面的山珍，是什么东东？能吃吗？ 长在竹林泥土里的菌类有谁知道叫啥名
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这种野生菌叫做扫把菇，因为外形看起来像扫把，因此而得名扫把菇。扫把菇又名珊瑚菇、扫把菌、扫帚菌、扫帚蘑，主要分布分布在我国东北、西南、东南地区，分布范围不算广泛，所以能够看到的地方自然不多。扫把菇是质地脆嫩、别具风味的食用菌，是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分，而其中所含有的营养物质更是非常丰富的，多种营养物质对于人体来说是非常有益处的，所以是一种很不错的营养保健品。而关于扫把菇的食用，方法也是挺多种的，既可炒、烩、爆、炸、熘，也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等。有的可以吃，有的不可以吃，就像蘑菇一样有的没毒可以吃，但是有的看着挺白，其实是有毒的，你还是确定能不能吃，有没有毒再说吃吧！毕竟生命比较宝贵。
我们这叫扫帚磨，没吃过，不知道能不能吃
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