贵州特色小吃有哪些？
贵州特色小吃有
1、丝娃娃：丝娃娃在包的时候要像在给婴儿包裹被子一样的当心，在包成个襁褓的时候，要确定底部是不会漏汤，不管嘴巴是大是小，要在汤汁把面皮浸透以前把包好的全部都放到嘴里，然后包口和包嘴地慢慢品味到吞下。
2、荞灰粽子：灰粽子可以说是贵州的一种特有的粽子，粽子叶的味道和糯米草的味道是非常纯真的混合在一起，在吃起来的口感是非常精致的，并且还带着一点点清香的味道。
3、冰粉：如果是在炎热难耐的夏天，正好是在口干舌燥的时候，看到有人在卖冰粉，一定会走不动路。
4、烤马铃薯：贵州人所烤出来的马铃薯可以说是一绝，首先就是把马铃薯放在在铁炉中央的那个圆盖子上面，再马铃薯的下面倒扣上一个不锈钢的盆，马铃薯就可以在炉子上烤着了，十几分钟以后在翻开不锈钢盆，就可以看见马铃薯一个个被烤的大汉淋漓的。
5、米皮：起源于陕西西安的一种小吃，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。
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