去野餐应该带些什么? 野餐带什么食物好

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野餐需要准备的:
1、野餐必备物品:篮子、地毯、帐篷等;野餐必不可少的就是地毯,最好是用防水的材质,可能草地会比较潮湿,要足够大,放的下食物,还坐的下人。我们准备好食物之后,可以将食物餐具放进篮子里面,方便携带,最主要的是篮子好看,适合拍照。有帐篷的朋友可以带上,玩累了在户外睡个午觉还挺惬意。
2、野餐必备主食:三明治、面包、玉米、寿司、披萨、沙拉、炸鸡、鸡翅、薯条、鸡腿、饼干等等。去野餐肯定是会玩比较长时间的,准备足够的主食才行,尽可能的简单、多样,吃冷餐会比较好一些,方便携带,美味还容易保存。如果是去户外烧烤野餐的话,可以多带些肉食。
3、饮料:可以自制果茶,酸梅汤、蜂蜜柚子茶,也可带上酸奶、牛奶、奶茶、白开水等等,既可以解渴,还能解腻。最方便的就是带瓶装饮料,大家可以自行选择。
4、水果:苹果、橘子、橙子、香蕉、草莓、西瓜、圣女果,这些水果可以提前洗干净,有需要的可以切成小块用盒子装起来。水果是用来作为饭后甜点的,颜色鲜艳的水果看起来心情会更加舒畅,并且水果很上镜哦,怎么拍都好看,大家多准备一些,可以拍照发朋友圈。。

天气晴朗,约上朋友野餐去~



食材一定要选择容易保鲜、便于存储携带且不容易变质的食物。沙拉或三明治中的蔬菜应尽量选择容易保鲜的,比如:洋葱、芦笋、芹菜等。而制作沙拉时,都尽量把调味汁带到现场再放入菜中。

以冷餐为主,避免现场加热。例如三明治、寿司、沙拉、水果、冻汤之类。还有营养美味的便当、开胃解馋的小零食、面包、香酥可口的小饼干、必不可少的饮品、秀色可餐的水果。

需要的基本器具:

野餐垫、保鲜箱、桶装纯净水、透明塑料水杯是最基本的野餐用具,还有野餐垫、遮阳伞、野餐篮、野餐夹、炉具等,如果条件允许的话可以带一个野餐帐。

扩展资料:

野餐是一种户外休闲活动。 最初的野餐开始于18世纪的欧洲,当时还是一种比较正式的皇家社交活动,进行野餐时需要有宽敞的庭院,式样考究的桌椅,同时必须有服务生伺候上菜。

在今天,野餐作为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,近年来在国内也日渐普及。尤其是在春暖花开的阳春三月,只要轻轻松松带上一个多功能野餐包,无限乐趣尽由此展开。或携友结伴、或举家出行,走进郊野海滨、乡村麦田、林间湖畔、公园山谷。

野餐所带来的,不仅仅是找个自然环境大吃一顿这么简单,它还是一个与家人、朋友交流感情的机会。

参考链接:野餐_百度百科





野餐备忘录

地点:最好是人少而风景秀丽的郊外,如森林公园,海滩、小溪边,山脚下等。气氛的营造:有一辆越野车,带上精美的餐具和地毯固然理想;一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性餐具,也会有质朴的田园气息。

食物:尽可能简单多样。为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干,自制泡菜等,都是既便于携带又美味的野餐食品。当然,如果主题是烧烤,则以肉、鱼类为主。饮品:罐装饮料最方便,不过,要是将柠檬汁冰镇好放在保温瓶内,让朋友们喝上一杯,一定会有意想不到的好效果。

容器:最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮;如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里,以防沙粒入侵。饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯。色彩鲜艳又不易碎的塑料制品,是野餐的首选容器。

注意事项:野外用火要注意安全,餐毕应将垃圾收拾好带回处理。有些地区严禁野外用火,去之前应当打听好。

四大主题野餐

三明治加寿司

最简单最轻便的无火野餐方式,只要带上桌布就行。TIPS:三明治可按照自己喜好的口味来做,寿司在超市购买即可。要吃得健康,应多带点儿水果蔬菜沙拉。一瓶果酱或沙拉酱,都是很好的调味品。

野外烧烤

最热闹的休闲形式,无论东西方都极受青睐,是时下流行的带有居家氛围的野外休闲方式。尤其是在空气清新的乡野山区,闻着烤肉的香气,真是格外让人心动。

TIPS:烧烤一般以烤肉为主,如果再带上鸡鸭鱼等,就更有情趣了。

这里介绍最常用的烤鸡方式:先将鸡毛、内脏、鸡头去掉,再将葱、姜、蒜、大料等佐料填入鸡膛,将开膛的鸡膛两端留洞缝上,取两根长木棍(大约2米长)从膛内插入,一根自上膛留洞处伸出,另一根自鸡脖处伸出,此时鸡已固定在两根木棍之上,可随意翻动。在火堆两侧搭制木架两个,相距不应超过2米,将串有生鸡的木棍架于其上,利用高窜的火苗先行烧烤,不时将鸡移出火堆淋上酱油和料酒,在火上烤制时还应多翻动,以免烤焦,一只鸡大概烤一个小时即飘香四溢。

野菜宴

最新鲜的野餐方式,更适合春季。

TIPS:

●挖野菜可以不用工具,也可以带上小铲。

●如果单吃野菜,口味未免单调,所以,采下来的野菜最好和其他的东西搭配起来吃。野菜多有涩味,一般可以用盐或醋去除涩味。

●如果你不能确认是哪种野菜时,千万不要采食。

一锅涮

一锅煮上很多东西,其实是一种既简单又复杂的工作,简单是因为煮的时候不需要特别的技巧,也不像烧烤那样烟雾缭绕;说它复杂,是因为这不像在家,只要一开,火就来了,需要做的准备工作是很多的。

TIPS:

●野外搭灶的方法:最简单的炉灶,是用三点支撑锅子。但是这种方法调节火的强弱时很不方便,建造炉灶要考虑到这点。

●烹饪不可缺少水,最好临时厨房靠近水源。但不要将烹饪后的废水倒入河中。应倒入土中,水经过土中沙石过滤变清,再流入河中,才不会污染水质。距火炉中心1.5公尺周围内,不要放置易燃物,尤其在干燥的天气,火花分散,易造成灾害。

●起火:刚开始并不能很顺利燃烧,可先用干树枝放在底部,点燃后,再添细树枝,火势渐旺,才添较大的树枝。如果燃烧材料不易得,可将报纸做成纸球,也是很好的燃料。

一、食物:
1)蛋糕、面包、茶叶蛋、不用削皮的水果(柚子最佳)矿泉水或牛奶、酸奶;
2)真空包装的老卤蛋或鸡翅、茶干也可以考虑。
3)千万不要带油炸食品。饼干太干,最好不要带。

二、备注:
要带朔料布或一次性餐布,怕地面凉,还可带一些硬纸垫着坐。

三、玩乐:
1)可带羽毛球、毽子、沙包、跳绳。
2)看的可带一些好看的书、杂志。

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